Kardamom zvýrazňuje chuť jak sladkého, tak i slaného jídla.
Zvýrazňuje chuť jak sladkého, tak slaného jídla. Do pečiva, asijské kuchyně. Výborný do kávy. Používají se pouze semena z rozloupnuté tobolky – celá i podrcená, ta mají výraznější chuť. Do kávy se dává špetka rozdrcených semen.
Vhodný na pečená a dušená masa, zeleninu a polévky, slané pečivo.
Agar-agar je přírodní želatinový přípravek získaný z mořských řas.
Citrusový pektin je čistě přírodní pektin z citrusových plodů.
Jedno z nejstarších používaných koření. Vhodný do omáček, na pečení drůbeže, nebo do salátů. Své místo si najde i v mexické kuchyni.
Čaj je vhodný při neurózách a předrážděnosti, pro zklidnění.
Relaxace, odpočinek. Pije se při potížích i v období klidu.
Čaj je vhodný při neurózách a předrážděnosti, pro zklidnění.
Pro normální stav metabolismu lipidů (cholesterol).
Vhodný při menopauze, pije se i při prvních známkách klimakteria.
Působí příznivě na oběhovou soustavu a normální krevní tlak.
Při kandidózách, plísních v trávicím či pohlavním traktu.
Působí blahodárně na normální činnost dýchacích cest.
Vhodný pro normální funkci močových cest a ledvin.
Při onemocněních žlučníku, žlučovém písku a kamenech.
Vhodný při průduškovém kašli a při zánětu dýchacích cest.