Fazole adzuki jsou malá, asi půl centimetrová semena z jednoleté rostliny vigna hranatá (Vigna angularis). Nejčastěji bývají červená, nicméně existují i v jiných barevných variantách.
Fazole adzuki řadíme mezi luštěniny. Často se setkáme s názvem fazole „azuki“ nebo „aduki“. Chuť tohoto druhu je poměrně neutrální, lehce oříšková, proto uspokojí i ty nejvybíravější konzumenty.
Fazole adzuki jsou pěstovány ve východní Asii a v oblasti Himalájí a jsou tradiční součástí asijské kuchyně.
Fazole adzuky
zpomalují stárnutí
zlepšují zdraví srdce
předchází rakovině
snížují hladinu cholesterolu
zvýšují energii
Fazole adzuki fungují jako inhibitory alfa-glukosidázy, které slouží ke kontrole diabetu. Proto jsou vhodné pro prevenci cukrovky nebo jako pomoc při její léčbě.
Fazole adzuki přináčí díky vysokému obsahu vlákniny pocit nasycení, který vydrží dlouho a zabraňuje tak přejídání. Proto je efektivní zařadit fazole adzuki do jídelníčku při snaze o pokles váhy.
Složení: 100% fazole adzuki.
Výživové údaje na 100 g:Energetická hodnota: 1387 kJ / 331 kcalTuky: 0,5 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 0,04 gSacharidy: 59 gz toho cukry: 1,9 gBílkoviny: 22 gSůl: 0,006 g
Složení:100% fazole Adzuki Skladujte v suchu a chladu. Výživové údaje ve 100g výrobku Energetická hodnota329 kcal Energetická hodnota1378 kj Tuky1 g z toho: - nasycené mastné kyseliny0 g Sacharidy63 g z toho: - cukry0 g Vláknina13 g Bílkoviny20 g Sůl0.01 g
Fazole adzuki v BIO kvalitě. Fazole Adzuki jsou hojně využívanou surovinou v japonské a asijské kuchyni. Patří k jedněm z nejlépe stravitelných luštěnin.
Balená červená adzuki fazole. Díky vysokému obsahu vlákniny podporují fazole látkovou výměnu.
Zavařená fazole adzuki BIO, konzerva 400g Vhodné zejména pro rychlou přípravu. Použití: jako hlavní chod, do salátů, polévek... Složení: bio fazole adzuki, voda, mořská sůl.
BIO semena fazole adzuki jsou určená k celoročnímu klíčení. Fazole adzuki mají jemnou svěží chuť.
Fazole Adzuki mají vynikající nutriční hodnoty a navíc jsou BrainMax fazole Adzuki v certifikované BIO kvalitě. To znamená, že při pěstování nebyly použity žádné škodlivé látky. Mají sladkou oříškovou chuť a přirozené pikantní aroma.
Fazole Adzuki Hokkaido Malé červené fazolky rostoucí pouze na lávové půdě japonských ostrovů, která obsahuje minerály a energie ve specifickém poměru. Tím je daná jejich velká energetická kvalita, která velmi dobře působí především na energii ledvin. Jsou považovány za nejlépe stravitelné fazole. Jsou také dobrým zdrojem fosforu, draslíku, železa a vápníku, a obsahují vitamín A a B. Adzuki mají nejlepší poměr sacharidů a proteinů ze všech barevných fazolí. Příprava: předem namočené vaříme v tlakovém hrnci
Fazole Adzuki jsou chuťově podobné fazolím mungo. Její červeno-hnědá semena jsou zdrojem minerálních látek a řadu vitamínů E, B2,B1,B6,B3 a lehce stravitelné bílkoviny, takže vegetariáni mohou požívat fazole jako alternativu masa.
Fazole Adzuki jsou nazývány „královnou fazolí“. Adzuki jsou malé podlouhlé fazolky, tmavě červené až hnědé barvy. Po uvaření dostanou jemnou ořechovou chuť. Jsou velice populární v asijské a hlavně japonské kuchyni. Pěstují se především v Japonsku, kde jsou po sóje nejdůležitější luštěninou. Adzuki mají sladkou, silnou chuť. Neboť mají adzuki fazole stejnou dobu varu jako rýže, jsou v Japonsku často vařeny se sladkou rýží. Výsledkem je červený pokrm zvaný „Adzuki-mochi“. Jsou vhodné na přípravu polévek,
Nazývají se fazole, ale jsou příbuzné spíše mungu. Můžete je namočit a poté vařit.
Adzuki jsou skvělé do pomazánek i náplní, omáček, salátů a polévek. Vynikají jemnou oříškovou chutí, jsou syté a výživné. Čím je fazole tmavší, tím má výraznější chuť a její proteiny jsou stravitelnější. Ten, kdo někdy jedl pokrm z fazolí, nemůže říct, že by od stolu odešel hladový.Složení: Fazole adzukiVýživové údaje ve 100 g: energetická hodnota: 1387 kJ / 331 kcal; tuky: 0,5 g; nasycené mastné kyseliny: 0,35 g; sacharidy: 58,6 g; cukry: 1,95 g; bílkoviny: 21,9 g; sůl: 0,006 g.Návod k přípravě: Fazole a
Adzuki jsou skvělé do pomazánek i náplní, omáček, salátů a polévek. Vynikají jemnou oříškovou chutí, jsou syté a výživné. Čím je fazole tmavší, tím má výraznější chuť a její proteiny jsou stravitelnější. Ten, kdo někdy jedl pokrm z fazolí, nemůže říct, že by od stolu odešel hladový.Složení: Fazole adzukiVýživové údaje ve 100 g: energetická hodnota: 1387 kJ / 331 kcal; tuky: 0,5 g; nasycené mastné kyseliny: 0,35 g; sacharidy: 58,6 g; cukry: 1,95 g; bílkoviny: 21,9 g; sůl: 0,006 g.Návod k přípravě: Fazole a
Fazole Adzuki Hokkaido Malé červené fazolky rostoucí pouze na lávové půdě japonských ostrovů, která obsahuje minerály a energie ve specifickém poměru. Tím je daná jejich velká energetická kvalita, která velmi dobře působí především na energii ledvin. Jsou považovány za nejlépe stravitelné fazole. Jsou také dobrým zdrojem fosforu, draslíku, železa a vápníku, a obsahují vitamín A a B. Adzuki mají nejlepší poměr sacharidů a proteinů ze všech barevných fazolí. Příprava: předem namočené vaříme v tlakovém hrnci
Fazole Adzuki Hokkaido Malé červené fazolky rostoucí pouze na lávové půdě japonských ostrovů, která obsahuje minerály a energie ve specifickém poměru. Tím je daná jejich velká energetická kvalita, která velmi dobře působí především na energii ledvin. Jsou považovány za nejlépe stravitelné fazole. Jsou také dobrým zdrojem fosforu, draslíku, železa a vápníku, a obsahují vitamín A a B. Adzuki mají nejlepší poměr sacharidů a proteinů ze všech barevných fazolí. Příprava: předem namočené vaříme v tlakovém hrnci
Nazývají se fazole, ale jsou příbuzné spíše mungu. Můžete je namočit a poté vařit. Používají se jako příloha, do salátů, polévek a dokonce se hodí i do sladkých jídel. Mají skvělou oříškovou chuť.