Čokoláda na vaření Kochshokolade 400 g Rakousko

Čokoláda na vaření a pečení 400g. Obsah kakaa v čokoládě: nejméně 45%. UTZ-Certified 1 dílek = 25 g. U čokolády na vaření je důležité, aby se dobře rozpouštěla a v případě polevy zanechávala hladký povrch. K tomu je potřeba nejen vybrat kvalitní čokoládu, ale také použít správnou teplotu a postup při jejím rozpouštění. Tajemství krásně lesklého povrchu čokoládové polevy se jmenuje temperování. Čokoládu na vaření je nutné před samotným poléváním temperovat. Temperovaná čokoláda pak tuhne rychleji než čokoláda příliš horká. Důvodem je, že temperováním čokolády se stabilizuje obsažené kakaové máslo, které pak krystalizuje hezky rovnoměrně. Jak temperovat tuto rakouskou čokoládu: Čokoládu nejprve pomalu rozpusťte při teplotě 45 - 50°C za stálého míchání. Tím se rozpustí všechny složky tuku obsažené v kakaovém másle. Pak čokoládu ochlaďte na 28°C přidáním drobných kousků čokolády do již roztavené hmoty (tzv. očkováním) nebo ještě lépe mícháním ve vodní lázni. Tím se vytvoří pevná mikrokrystalická mřížka, která dá čokoládě právě její pevnost a lesk. Opětovným zahřátím na 30 - 32°C upevníte chlazením vytvořenou novou strukturu čokolády a můžeme ji rovnou použít na polevu.

• Obchod: Drogerie-rozvoz.cz - Přátelská drogerie s rozvozem po Brně ZDARMA
• Zařazení: Heureka.cz | Jídlo a nápoje | Potraviny | Trvanlivé potraviny | Čokolády, sušenky, cukrovinky | Bonbóny
• Dostupnost tovaru: na dotaz
• Aktualizace: 23.9.2024
• Cena: 79.00 Kč

koupit

Čokoláda na vaření 400g

Kvalitní rakouská čokoláda na vaření se 45% kakaa.

• Obchod: Kvalitní zboží z Rakouska, Německa a Itálie
• Cena: 69.00 Kč

koupit

Casali Original bonbóny rum-kokos 100g

Čokoládová cukrovinka s alkoholovou náplní (10%), dražovaná, máčená v čokoládě (9%) a v mléčné čokoládě (59%). Země původu Rakousko Adresa výrobce Josef Manner & Comp. AG, A-1171 Vídeň, Rakousko VYROBENO V RAKOUSKU

• Obchod: Drogerie-rozvoz.cz - Přátelská drogerie s rozvozem po Brně ZDARMA
• Cena: 40.00 Kč

koupit

Storck Merci Finest Selection Mléčná čokoláda 250g - originál z Německa

Kolekce čtyř druhů čokoládových specialit. Mléčná čokoláda plněná lískoořechovým krémem, smetanová čokoláda, mléčná čokoláda s kousky jader lískových oříšků a s kousky mandlí, mléčná čokoláda plněná krémem

• Obchod: B2BDEPOT.cz - velkoobchod západoevropské drogerie a potravin
• Cena: 119.90 Kč

koupit

Low Carb čokoláda mléčná, pecky, 500 g

Kvalitní bílá čokoláda s nízkým obsahem sacharidů a lahodnou smetanovou chutí. Bílá čokoláda vhodná k pečení dezertů, zdobení kaší nebo k mlsání bez výčitek. Čokoláda obsahuje pouze LOW CARB sladidlo, plnotučné mléko a kakaové máslo.    

• Obchod: SIBERICA.cz | Přírodní e-shop od A do Z.
• Cena: 159.00 Kč

koupit

Low Carb čokoláda bílá, pecky, 500 g

Kvalitní bílá čokoláda s nízkým obsahem sacharidů a lahodnou smetanovou chutí. Bílá čokoláda vhodná k pečení dezertů, zdobení kaší nebo k mlsání bez výčitek. Čokoláda obsahuje pouze LOW CARB sladidlo, plnotučné mléko a kakaové máslo.    

• Obchod: SIBERICA.cz | Přírodní e-shop od A do Z.
• Cena: 159.00 Kč

koupit

WHITTARD luxusní horká čokoláda Mléčná, 350g

Luxusní horká čokoláda má bohatou a sametově hebkou chuť. Je ideálním společníkem do mrazivého počasí a výborně chutná také se šlehačkou či marshmallows. Svou lahodnou chutí potěší nejenom děti! Vhodná pro vegany!

• Obchod: beauty-HOME.cz, aby bylo vše krásné..
• Cena: 249.00 Kč

koupit

BrainMax Pure Protein čokoláda, hořká, 80 g

Luxusní čokoláda s 96% kakaové hmoty, která vytváří lahodnou chuť i bez přidaného cukru. Na 100 g obsahuje čokoláda 25,2 g bílkovin a je bez palmového oleje.

• Obchod: PŘÍRODA REGENERUJE - přírodní netoxická kosmetika a eko drogerie
• Cena: 99.00 Kč

koupit

Grazioso Premium Selection čokoládové tyčinky 200g

Prémiové čokoládové tyčinky vyrobené z tmavé, mléčné a bílé čokolády od Maître Truffout. 4 vynikající odrůdy v ušlechtilém a vysoce kvalitním balení: bílá čokoláda na kávové čokoládě, nugátová mléčná čokoláda, mléčná čokoláda plná pralinek a tmavá čokoláda.

• Obchod: B2BDEPOT.cz - velkoobchod západoevropské drogerie a potravin
• Cena: 69.90 Kč

koupit

LITTLES dárková sada ochucených instantních káv Čokoholik, 3x50g

Lahůdka pro všechny čokoholiky! Tři dekadentní čokoládové příchutě spojené v dárku, který musí mít každý milovník čokolády. Toto dárkové balení obsahuje instantní kávy s příchutí Čokoláda a Chai, Dvojitá čokoláda a Čokoláda a pomeranč. Nyní si milovníci čokolády mohou dopřát všechnu chuť a mnohem méně kalorií, protože šálek obsahuje pouhé čtyři kalorie (při pití černé kávy) a neobsahuje žádný přidaný cukr. Tento kávový dárek zabalený v dárkové krabičce obsahuje instantní kávy s příchutí: Čokoláda a chai

• Obchod: beauty-HOME.cz, aby bylo vše krásné..
• Cena: 490.00 Kč

koupit

Sarotti Pánská čokoláda - jemně hořká 100g - originál z Německa

Vynikající čokoláda pro opravdové muže, kteří si rádi vychutnají lahodné čokoládové aroma jemně hořké čokolády. Po generace oblíbená pánská čokoláda. Vyrobeno v Německu tradiční firmou Sarotti.

• Obchod: B2BDEPOT.cz - velkoobchod západoevropské drogerie a potravin
• Cena: 49.90 Kč

koupit

Depuravita - Probiotická čokoláda

100% raw veganská čokoláda vyrobená z čistého mandlového mléka. Věděli jste, že střevo je druhý mozek a ovlivňuje naši náladu a duševní pohodu? Že střevní bakterie ovlivňují to, jak naše mysl funguje? Probiotická čokoláda je složena ze 48% bílých syrových plodů a Bacillus Coagulans BC30, což je známý probiotický kmen pro vyvážení a naslouchání našeho mikrobiomu. 30 kusů / 150 g

• Obchod: MYSKINO - niche parfémy, přírodní kosmetika a péče o celé tělo
• Cena: 1 350.00 Kč

koupit

Bílá čokoláda Passion s třešněmi, malinami, ostružinami a růží 100g

Ostružiny, maliny, třešně a okvětní plátky růže. To je nesmírně vášnivá kombinace.  

• Obchod: Eshop s přírodní kosmetikou a doplňky ☼ Rstudioeshop.cz
• Cena: 279.00 Kč

koupit

Hořká čokoláda s měsíčkem / BYLINCA

Výrazná hořká čokoláda posypaná okvětními lístky měsíčku a provoněná vanilkou. Žádné aromata nebo esence, ale zrníčka pravé vanilky. Voní, křupe a zároveň se pomalu rozplyne na jazyku. Složení: kakaová hmota 64%, kakaové máslo, cukr, měsíček okvětní lístky 1%, emulgátor: sójový lecitin, aroma: přírodní vanilka

• Obchod: Biokrálovna - Přírodní a bezobalová kosmetika
• Cena: 140.00 Kč

koupit

Edeka čokoládové dekorační lístečky 60 g

Výtečná a kvalitní německá hořká čokoláda. Krásné dekorační čokoládové lístečky, které se budou dobře vyjímat na jakémkoliv cukrářském výrobku. Výborné na zdobení koláčů, dortů nebo cukroví.

• Obchod: B2BDEPOT.cz - velkoobchod západoevropské drogerie a potravin
• Cena: 79.90 Kč

koupit

Mléčná čokoláda mamince 90g / BYLINCA

Dárková čokoláda Mamince, ale hlavně jemná, mléčná a posypaná lyofilizovanými banány. Provoněná vanilkou, žádné aromata nebo esence, ale zrníčka pravé vanilky. Voní, křupe a zároveň se pomalu rozplyne na jazyku. Složení: kakaová hmota 34%, kakaové máslo, sušené mléko, lyofilizovaný banán, cukr, emulgátor: sójový lecitin, aroma: přírodní vanilka

• Obchod: Biokrálovna - Přírodní a bezobalová kosmetika
• Cena: 95.00 Kč

koupit