Ve vůni kombinuje ostružinu, cassis, hořkou čokoládu spolu s exotickými lehce pikantními známkami. Struktura je hustá a koncentrovaná. To vše dohromady vytváří chuť poddajnějšího černého a modrého ovoce, koření s harmonickou kyselinku a hladkou tříslovinou. Dobra zrání: 12 měsíců v sudech z francouzského dubu. Podáváme při teplotě 17 °C. Výborně se hodí k luštěninám, jehněčímu, zvěřině nebo vegetariánským pokrmům.
Složení: 85% Syrah, 15% MalbecAlkohol: 14,5% vol.Kyselost: 3,25 g/lpH 3,5Zbytkový cukr: 2.2 g/l
Origen Cabernet Franc Gran Reserva má nádhernou fialovo rubínovou barvu. Intenzivně voní po zralých černých třešních a tmavém koření s nádechem cassis, charakteristickým pro tuto odrůdu. Bohatý chuť s výraznou tříslovinou, pečená třešeň, skořice a kůže. Vhodné k uložení na několik let. Doporučujeme zejména ke grilovanému červenému masu, zvěřině a dušenému masu. Oblast: Maipo Valley, okolí řeky Maipo Složení: 85% Cabernet Franc, 15% MerlotAlkohol: 14,5
Tento vynikající Sauvignon se může pochlubit zlatým oceněním na soutěži asociace britských someliérů Sommelier Wine Awards. Víno má jemnou, slunečně žlutou barvu s nazelenalou jiskrou. Vůně je ovocná s nádechy paraguayo broskví a citrusové kůry. V chuti jsou výrazné dozrálé citrusové plody, které přecházejí do krémového zakončení. Víno si nejlépe vychutnáte při servírovací teplotě 9°C-10°C, podávané k mořským plodům nebo sýrům. Obsah alkoholu %: 13,513,5 Zbyt
Náš originální Carmenére Grand Reserve má fialovou barvu, aroma černého ovoce, koření, lékořice doplněné o hořkou čokoládu a vanilku. Bohatě hladké s plnou strukturou. Ve šťavnaté, svěží, plné a krémové chuti dominují bílé švestky s pikantním charakterem. Dobra zrání: 12 měsíců v sudech z francouzského dubu. Teplota servírování 10 °C-12 °C. Podáváme při teplotě 17 °C. Doporučujeme k jehněčímu masu a sýrům všeho druhu. Složení: 85% Carmenère, 10% Cabernet Franc, 5% Petit VerdotAlkohol: 14% Kyselo
Tmavě třešňově červené barvy. Vůně je kořenitá s ovocným charakterem a tóny cassisu, cedru, uzeného, čokolády, lískových oříšků, červeného ovoce a švestek. Je svěží i šťavnaté s kouřovými a ovocnými tóny ze zralých a výrazných tříslovin, které vínu dodávají trvalý a dlouhý závěr. Doporučujeme k sýrům ementálu nebo brie, červenému masu, jehněčímu, vepřovému, jelenímu nebo k Empanadas . Původ hroznů: Pobřežní oblast údolí Maipo, poblíž ř
Tento Pinot Noir Gran Reserva předvádí buket čerstvých jahod, malin a černých třešní, s nádechem kořeněných vůní. Na patře ucítíte měkké a hedvábné taniny, přinášející vínu dlouhý a čerstvý závěr. Hodí se k tučným rybám jako je losos nebo tuňák, také s bílým masem a saláty. Většina (80%) objemu ležela 8 měsíců v sudech z francouzského dubu. Teplota servírovaní: 14°C. 100% Pinot Noir Alkohol: 14%, Kyselost: 3,06 g/l, Ph: 3,45 Zby
Atraktivně intenzivní rubínově červené barvy s fialovými odstíny. Ve vůni cítíme čerstvé švestky a třešně. Chutná po sušeném ovoci s květinovými tóny, na patře se rozplývá kandované ovoce a hladká dřevina. Tento Merlot je středně plný, s jemnými taniny, hladkým a dlouhým závěrem. Doporučujeme k sýrům, těstovinám nebo ke grilovanému lososu. Složení: 85% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Syrah Alkohol:14% Kyselost: 3,18 g/l Zbytkový cukr 2.56 g/l
Toto vinito má žlutou barvu se zelenými tóny, výrazně působící aroma, mineralitu i ovocné složení. Mango, hrušky, mandle se známkami květin a lehkými kouřovými tóny. V ústech svěží, ovocné a slané, dobře strukturované a mazlavé. 40% objemu bylo 4 měsíce v sudech z francouzského dubu. Doporučujeme ke grilovanému drůbežímu masu, měkkýšům a smaženým říčním rybám. Teplota servírování: 10-12 °C. 100% Chardonnay z Va
Toto víno bylo postaveno v živém a svěžím stylu, který klade důraz na odrůdovou charakteristiku bez použití nových dubových sudů. Má pikantní vůni po citrusech. V ústech lze ucítit šťavnatý ananas, physallis, zralý meloun a karamel. V závěru dominuje šťavnatá kyselinka spolu se smetanovými a elegantními tóny. Toto Chardonnay doporučujeme s lososem, kozím sýrem nebo se smetanovou omáčkou a bílým masem. Podávejte při teplotě 10-
Carmenére Reserva má fialovou barvu, aroma černého ovoce, koření, lékořice doplněné o hořkou čokoládu a vanilku. Bohatě hladké s plnou strukturou. Ve šťavnaté, svěží, plné a krémové chuti dominují bílé švestky s pikantním charakterem. Dobra zrání: 6 měsíců v sudech z francouzského dubu. Teplota servírování 10 °C–12 °C. Podáváme při teplotě 17 °C. Doporučujeme k jehněčímu masu a sýrům všeho druhu. Složení: 85% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot, 5% Petit Verdot Alkohol: 14,5% Kyselost: 3,77 g/l Zbytkový c
Hluboká atraktivní rubínově červená barva typická pro Cabernet Sauvignon. Vůně černých třešní, borůvek a lékořice spolu s chutí kořeněných tónů, dobře integrovaných taninů spolu s hlubokým dlouhým závěrem vytváří neopakovatelný zážitek. Doporučujeme se s sýry, dušeným masem s omáčkami, hovězí pečeni, grilovanému jehněčímu i vepřovému. Složení: 85% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot, 5% Petit Verdot. Alkohol:14,5% Kyselost 3,77 g/l Ph 3,18 Zbytkový cukr 2,25 g/l
Světle žluté barvy se zelenými odlesky, ve vůni převažují expresivní ovocné tóny s citrusovými květy, bílá broskev a citronová kůra. Středně plné víno které chutná po zralých citrusových plodech, křupavě kyselé s krémovým dozvukem. Doporučujeme konzumovat spolu s mořskými plody, sýry nebo salátem s ústřicemi. Teplota servírování 9 °C-10 °C Alkohol: 13,5%, Kyselost: 4,43 g/l Ph: 3,2 Zbytkový cukr: 1,27 g/l
Matusalem Gran Reserva 23 je poctou rodinné tradici. Průměrná délka zrání tohoto rumu představuje dvacet tři let v systému solera. Patřičné stáří rumu se zákonitě odráží i na jeho charakteru.
Fialově červené s dobrou intenzitou a jasem. Cítíme jahody, višně, ostružiny, černý rybíz, kardamon, černý pepř, kůži a kouř. Chuť je pevná se silnou tříslovinou, skvělou strukturou a vytrvalostí. Středně vysoká kyselost s vyváženým dlouhým dubovým dozníváním. Barikováno po dobu 14ti měsíců v sudu z francouzského dubu. Doporučujeme ke steaku z vyzrálého jihoamerického hovězího masa. Složení: 35% Cabernet Sauvignon, 27% Syrah, 18% Cabernet Franc, 13% Malbec, 5% Carmenere, 2% Petit Verdot, Alkohol: 14
Červené víno Syrah Varietal je vyrobeno výhradně z hroznů odrůdy Syrah. Barva je rubínově červená, vůně borůvkově-ostružinová. Chuť je výrazná, tříslovitá, s ovocným koncem.
Intenzivně třešňová barva a komplexní elegantní aroma je důsledek dlouhého zrání v dubových sudech. Ve vůni cítíme tóny kůže, vanilky a čokolády. Na patře vnímáme velmi bohatou a zralou chuť. Gran Reserva je komplexní, plné a elegantní červené suché víno vhodné k tmavému pečenému masu, dušenému tučnějšímu masu a zrajícím sýrům. Zrání: v sudech z amerického dubu 26 měsíců, v láhvi dalších 40 měsícůTeplota servírování: okolo 18º COdrůda: 60% Tempranillo, 40% Grac