Česká kotlina je plná krásných míst, ať už je hledáme v přírodě, nebo to jsou historické památky. Kromě nich je však naše země spojená s kulinářským uměním. Češi rádi vaří i ochutnávají. Vydejme se společně na cestu plnou dobrého jídla. Kuchařka vás provede celou republikou a ukáže, jaké speciality nabízí různé kraje. Nechybí ani recepty. Všechna báječná jídla tak můžete rovnou vyzkušet. Dobrou chuť.
Kuchařka vázaná,NOVÁ.
vazba tvrdá, lamino, jako nové, velký formát 288 stran zdravá jídla z vaší zahrádky- pochoutky pro slavnostní příležitosti- speciality pro labužníky- to nejlepší z kuchyně našich babiček...
250 receptů z české, moravské a slovenské kuchyně. Kniha brožovaná,NOVÁ,jen skladovaná.
Jaká opravdu byla česká kuchyně v oněch podivuhodných dobách, kdy Země ještě byla placatá, České království mocné, všechny potraviny bio a lokální, a vzácné koření přiváželi kupci po nebezpečných cestách z podivných a dalekých končin, které téměř nikdo neznal a neuměl si je ani představit? Zajímá vás, kde se v české kuchyni vzala svíčková, jak to bylo se starodávnou specialitou české kuchyně – španělskými ptáčky, jak servírovat páva, co je šilkrůta nebo co je to vydávený zoft? V této knize se navíc dočtet
Sendvičové řezy, salát z uzenin, brynzová polévka se sójou, drůbeží guláš s cuketami, chřest s vaječnou omáčkou, punčový koláč, boloňská pizza…Předkrmy, polévky, hlavní jídla z masa i zeleniny, luštěniny i divočina, těstoviny, moučníky sladké i slané - z české, slovenské i mezinárodní kuchyně. Velmi obsáhlá kuchařská kniha, v níž téměř každý recept s rozpisem surovin a podrobným pracovním postupem doprovází exkluzivní barevné fotografie Dušana Tichého. Externí sklad - 015
vazba tvrdá, lamino, jako nové 368 stran Kniha je kuchařkou, která ukazuje, že i klasická kuchyně se dá připravit zdravě. Mgr. Vítek Chaloupka je jedním z našich nejznámějších odborníků na výživu špičkových sportovců...
Nejobsáhlejší kuchařská kniha autora knižních bestsellerů Romana Vaňka z dílny Pražského kulinářského institutu. V této velkolepé publikaci se poprvé stává spoluautorkou Vaňkova manželka Jana, která na všech jeho předchozích knihách spolupracovala. Kniha obsahuje 762 fotografií a 431 receptů krok za krokem je přehledně řazeno do 23 kapitol. Je rozdělena na dvě části dvěma druhy papíru - imaginární „fotoprocházku“ naší zemí a velkou receptovou část. Dlouho jsme chtěli vytvořit jednu velkou kuchařskou knihu
Sendvičové řezy, salát z uzenin, brynzová polévka se sójou, drůbeží guláš s cuketami, chřest s vaječnou omáčkou, punčový koláč, boloňská pizza…Předkrmy, polévky, hlavní jídla z masa i zeleniny, luštěniny i divočina, těstoviny, moučníky sladké i slané - z české, slovenské i mezinárodní kuchyně. Externí sklad - VF
Dobré jídlo je jako umělecké dílo, musíte dokonale zvládnout řemeslo a pak ladíte do kulinářského zázraku. Víte, že Magdalena Dobromila servírovala „tatarský biftek“? Domácí kuchařka je grunt české kuchyně. Při čtení si teprve uvědomíte, že už vše bylo vymyšleno a její následovníci už vlastně jen přizpůsobovali její recepty a doporučení době. Pochopitelně se za 200 let mnohé změnilo, kuchařky mají méně času, ale zase mají různé nástroje, které jim usnadní život, třeba o elektrické troubě, mixéru, krouhači
První kuchařka malajských jídel v češtině a angličtině simultánně.___________________________________________________________________________________________________________________________ ilustrace: barevné fotografievazba: brožovanáformát: 24x16 cm, 144 stranrok vydání: 2013, vydání 1.zajímavost: česky a anglicky___________________________________________________________________________________________________________________________ Anotace: U nás malajsijská kuchařka dosud nevyšla. Tato knížka nabízí
vazba tvrdá, lamino, jako nové 352 stran Česká a slovenská gastronomie se může pyšnit velkým bohatstvím receptur národních, krajových i lokálních. Je třeba zdůraznit téměř encyklopedickou úplnost této knihy, jejíž receptová část...
Hnědou čočku každý zná z české kuchyně, nicméně se hodí i k přípravě exotických pokrmů. Obsahuje velké množství bílkovin, vlákniny, vápníku a mnoho dalších zdraví prospěšných prvků Pro kratší dobu vaření čočku předem na několik hodin namočte. Váha 500g
Kolektiv autorů - 2004 Podnázev:osvědčené a oblíbené recepty ze starých dobrých časů. Kuchařské předpisy současné i starobylé české a evropské kuchyně pro každou příležitost, praktické rady pro sestavení menu pro jednotlivá období roku. Kniha je větších rozměrů.
Knížka určená pro příznivce rostlinné stravy, kombinované s vejci, mlékem a mléčnými výrobky. Přirozenou předností vegetariánské kuchyně je její pestrost, dostatek vitamínů, minerálních látek a žádané vlákniny. Kniha přináší takové předpisy, jejichž obměnou získáte dostatečný základ bohatého jídelníčku. Receptář vychází z dobrých zkušeností některých zahraničních kuchyní proslulých konzumací zeleniny, ale i generacemi prověřené staré české kuchyně, ozdravěné od živočišných tuků apod. Externí sklad - 018
Očekávaná kuchařka roku – Legendy světové kuchyně – zve milovníky jednoduchých receptů s masem i bez masa, kuchaře začátečníky i matadory, domácí i profesionální kulináře, prostě vás, kteří rádi vaříte, na výpravu za nejoblíbenějšími pokrmy světa.Za kvalitou tohoto precizního průvodce domácí kuchyní napříč kontinenty stojí oblíbení autoři kuchařských knih, Roman Vaněk s manželkou Janou a jejich týmem předních českých šéfkuchařů – lektorů Pražského kulinářského institutu.Kniha nabízí nejen nejlepší recepty
vazba měkká, sešitová, velký formát, zachovalé 31 stran