Nerafinovaná sůl s charakteristickou výraznou chutí a vůní po vajíčkách s vysokým obsahem síry a dalších minerálů. Díky nižšímu obsahu sodíku je vhodná při vysokém tlaku či obecně pro ty, kteří chtějí omezit solení. Díky přítomnosti síry má ještě další zdraví prospěšné účinky.
Je vhodná na vaření běžných jídel, často je využívána pro přípravu indických a dalších kořeněných pokrmů.
- pomáhá rozpouštět hleny; dobrá při nachlazení či brontchitidě - podporuje funkci slinivky břišní, napomáhá zlepšení trávení - podporuje tvorbu žaludečních šťáv - pomáhá zlepšit zrak - má pozitivní protiedémový a protizánětlivý účinek na sliznici žaludku - pozitivně ovlivňuje střevní mikroflóru - napomáhá eliminaci hnilobných procesů ve střevě - příznivě působí při mikotických kvasinkových střevních onemocněních - podporuje činnost jater, zlepšuje jejich funkci, prospívá při jejich léčbě - pomáhá při pálení žáhy - pomáhá při vysokém krevním tlaku
Použití: Pikantní chuť ocení vegani při přípravě vajíčkové pomazánky s tofu a kořením kurkuma. V kombinaci s orientálním kořením ji lze použít při přípravě ovocných či zeleninových čatní nebo zeleninových směsí sabdží. Je výborná na dochucení omáček či zeleninových polévek. Černou sůl Kala Namak lze kombinovat s jinou čistou či kořeněnou solí Cereus.
Hrubá nerafinovaná vulkanická černá sůl (kala namak), je typická svojí vůní po zkažených vajíčkách.lt;/p>
Hrubá nerafinovaná vulkanická černá sůl (kala namak), je typická svojí vůní po zkažených vajíčkách.
Wolfberry Himálajská sůl černá, která je známá také jako Kala Namak. Speciální druh indické minerální soli s výraznou siřičitou vůní. Podle ájurvédských lékařů je Kala Namak nejvíce prospěšnou formou soli, protože na rozdíl od obyčejné soli nezvyšuje obsah sodíku v krvi. Právě proto tito učenci doporučují černou sůl lidem, kteří mají vysoký tlak, nebo těm, kteří mají dietu s nízkým množstvím soli.
Černá himálajská sůl Kala namak je druh halitu, který se těží v některých částech Himálaje. Vedle chloridu sodného obsahuje také greigit, který krystalům dodává šedou až černou barvu s fialovým nádechem. Vzhledem k sopečnému původu má sůl vysoký obsah železa a především síry, projevující se specifickým zápachem. V nerafinované a mleté podobě se tato sůl používá v indické kuchyni jako přísada do pokrmů jako je čatní nebo rajta. Vegani jako prostředek k ochlazování organismu, používá se také při zažívacích
Černá sůl, v Indii nazývaná Kala Namak nebo Sanchi, je zvláštní druh nerafinované vulkanické soli s výraznou chutí po vejcích. Ve skutečnosti je načervenale šedá díky vysokému obsahu železa a jiných minerálů.
Černá sůl, v Indii nazývaná Kala Namak nebo Sanchi, je zvláštní druh nerafinované vulkanické soli s výraznou chutí po vejcích. Ve skutečnosti je načervenale šedá díky vysokému obsahu železa a jiných minerálů.
Černá sůl je také známá jako Kala Namak, těží se tradičními metodami v dolech v Pákistánu. Její unikátní černá barva je ovlivněna obsaženými sloučeninami síry. Je to koření s ostrým, charakteristickým sírovým aroma (po vařených vejcích). Po tepelné úpravě však získává zemité aroma. Chemické ro...
Černá sůl je také známá jako Kala Namak, těží se tradičními metodami v dolech v Pákistánu. Její unikátní černá barva je ovlivněna obsaženými sloučeninami síry. Je to koření s ostrým, charakteristickým sírovým aroma (po vařených vejcích). Po tepelné úpravě však získává zemité aroma. Chemické ro...
Černá sůl s irským mechem - v Indii nazývají černou sůl kala namak nebo sanchal - je zvláštním druhem nerafinované vulkanické soli s vysokým obsahem síry, která propůjčuje soli chuť po vajíčkách. Obsahuje irský mech Chondrus Crispus.
Černá vulkanická sůl je vhodná pro léčivé koupele při kožních onemocněních, jako je lupénka či ekzém. Uvolňuje bolavé namožené svaly i zatuhlé klouby, zlepšuje prokrvení pokožky a lehce ji tonizuje.
Černá vulkanická sůl je vhodná pro léčivé koupele při kožních onemocněních, jako je lupénka či ekzém. Uvolňuje bolavé namožené svaly i zatuhlé klouby, zlepšuje prokrvení pokožky a lehce ji tonizuje.
Nerafinovaná sůl s charakteristickou výraznou chutí a vůní po vajíčkách s vysokým obsahem síry a dalších minerálů. Díky nižšímu obsahu sodíku je vhodná při vysokém tlaku či obecně pro ty, kteří chtějí omezit solení. Díky přítomnosti síry má ještě další zdraví prospěšné účinky. Je vhodná na vaření běžných jídel, často je využívána pro přípravu indických a dalších kořeněných pokrmů. - pomáhá rozpouštět hleny; dobrá při nachlazení či brontchitidě - podporuje funkci slinivky břišní, napomáhá zlepšení
Ponořte se do relaxační lázně s vulkanickou solí Kala namak a ulevte zatuhlým svalům.
Ponořte se do relaxační lázně s vulkanickou solí Kala namak a ulevte zatuhlým svalům..
Himalájská sůl černá Černá sůl nebo-li také Kala Namak je vulkanická přírodní sůl s výraznou sirnatou chutí (po vajíčkách). Tato sůl obsahuje důležité minerály, které lidské tělo potřebuje. Tyto prvky byly součástí pramoře a mají i nyní pro lidský organismus centrální význam. Těží se v sopečných oblastech Himálaje v Pákistánu. Podle ajurvédského přístupu napomáhá tato sůl ke trávení a čištění střev, při nadýmání a pálení žáhy. Použití: Pro ochucování teplých i studených pokrmů. Neobsahuje žádné přísady