Kala Namak, černá je speciální druh vulkanické nerafinované soli s velmi specifickou a výrazně siřičitou vůní. Kvůli přítomnosti síry a jiných minerálů, má sůl černou barvu . Používá se hlavně v indické kuchyni. Je skvělá na dochucování salátů a a zeleniny. Je velice ceněná v tvz Haute cuisine, tj vysoké gastronomii.
Himalájská sůl (nebo také růžová sůl) je kamenná sůl těžená v pákistánském Pandžábu a svou charakteristickou růžovou barvu má díky obsahu malého množství sloučenin železa. Skvěle se hodí k masům, rybám nebo rýžovým pokrmům a těstovinám. Perfektní je také na saláty nebo dresingy. Náš TIP: Doporučujeme ji přidat jako dosolení až po uvaření, aby se maximálně zachovala její chuť a aroma.
Himalájská sůl černá Kala namak je speciální druh indické minerální soli. Má vysoký obsah síry a dalších minerálních látek. Neobsahuje tolik sodíku, jako klasická sůl, proto je vhodná pro ty, kteří mají vysoký krevní tlak.
Himalájská sůl jedlá - růžová sůl s oxidy železa hrubost 2-4 mm
Himalájská sůl jedlá - růžová sůl s oxidy železa hrubost 2-4 mm
Himalájská sůl jedlá - růžová sůl s oxidy železa hrubost 2-4 mm
Jemně mletá sůl. Himálajská bílá sůl neobsahuje žádné chemikálie ani aditiva.
Himálajská růžová sůl je nerafinovaná. Neobsahuje žádné chemikálie ani aditiva.
Himálajská růžová sůl neobsahuje žádné chemikálie ani aditiva.
Himálajská růžová sůl je nerafinovaná. Neobsahuje žádné chemikálie ani aditiva.
Směs mořské soli a citronové kůry je skvělým koření pro všechny pokrmy z ryb a plodů moře, nebo jídel připravovaných s ovocem. Doporučujeme přidat až po dovaření jako dosolení, aby se maximálně zachovala chuť a aróma.
Směs mořské soli a kajenského pepře ocení každý milovník pikatních jídel. Perfektně se totiž hodí na něco ostřejšího, omáčky nebo saláty. Náš TIP: Doporučujeme směs přidat jako dosolení až po dovaření, aby se maximálně zachovala chuť a aroma.
Mlýnek na grilovací koření je ideální směs koření na grilované maso nebo kuře. Díky tvaru obřího mlýnku je snadné přidat do pokrmů nádech chuti. Můžete jej také použít k vylepšení chuti dalších pokrmů, jako jsou grilované nebo rožněné ryby a zelenina. Zvyšuje a podporuje chuť masa, speciálně drůbeže
Mlýnek s 5 druhy pepře je ideální pro dochucení všech druhů pokrmů s pohodlnou možností dávkování podle vaší chuti. Tato úžasně univerzální směs pepřů v sobě spojuje jedinečné chutě pěti pepřů. Použijte tuto směs místo obvyklého pepře a dodejte jakémukoli pokrmu peprný nádech. Směs pepřů je ideální pro pokrmy se saláty, těstovinami, masy, rybami, uzeninami a sýry, u nichž vám pomůže dosáhnout exkluzivní a zcela jedinečné chuti.
Chcete li si užívat chuť léta po celý rok, není to problém. Naložené pečené papriky Vás svou chutí okamžitě přenesou do slunného letního v Itálii. použít je můžete na moho způsobů - na bruschettu, do těstovin, na pizzu, do salátů nebo rizota. Balení: 400g (obsah pevného podílu 350g) Složení : papriky, voda, cukr, sůl, regulátor kyselosti: kyselina citrónová. BEZLEPKOVÉ. Skladování: po otevření uchovejte v ledničce a spotřebujte do 3 dnů. Země původu: Itálie
Šéfkuchaři a gurmáni vědí: Není sůl jako sůl. Zatímco normální sůl je často zrnitá a leží na jazyku a zanechává lehce nahořklou chuť, je mořská sůl Maldon mnohem mírnější a chutnější. Charakteristické krystaly soli tvaru pyramidy jsou velmi tenké a mohou být použity ke kořenění pouhým rozetřením mezi prsty. A zatímco jsou ostatní druhy solí ošetřeny protispékavými látkami, najdete v možřské soli Maldon pouze čisté stopové prvky z mořské vody. Tato vzácná sůl je získávána firmou Maldon Sea Salt Company. Ma