Rostlinný olej ve spreji na vymazávání plechů, forem na pečení (odlučovací prostředek)
(28,33 Kč/100ml) Carlex spray 600 ml Směs rostlinného oleje a vosku pro odlučování výrobků od plechů či forem, má nejvyšší účinnost a je universálně použitelná pro pekařské a cukrářské výrobky s nejvyšším podílem cukru. Složení: olej rostlinný (řepkový), propan butan (nosný plyn), vosk rostlinný (palmový), emulgátor E322 (slunečnice).
Slazený rostlinný krém, na bázi rostlinného tuku, určený ke šlehání
Směs pro výrobu nadýchaných tmavých šlehaných hmot, vhodná pro přípravu plátů i korpusů
Jablečná náplň s vysokým podílem ovoce 65% s chutí doladěnou tradiční skořice
Višňový gel, bohatý na vysoký podíl ovoce 78%, obsahuje viditelné kousky višní a podíl ovocné dřeně
Jahodová náplň s kusovým ovocem vhodná náplň k pečení - na koláče, buchty, cukroví.... amp;nbsp;
Hotová, vařená maková náplň k přímému použití vhodná na pečení
Hotová, vařená vlašskoořechová náplň k přímému použití
Tradiční náplň vhodná k přímému použití, k pečení a dalšímu tepelnému zpracování
Směs na přípravu makronek, lze barvit potravinářskou barvou
Hrušková náplň s kusovým ovocem vhodná na pečení
Ovocná meruňková náplň s extra velkým podílem ovoce
Pevná, snadno zpracovatelná hmota na modelování figurek a květin
Nátěrový, víceúčelový gel s vysokým zrcadlovým leskem neutrální barvy
Pravý holandský marcipán určený pro potahování, modelování nebo dekoraci cukrářských výrobků, standardně dodáván v poměru 1:3 (mandlová hmota : cukr).