BROWIN cukroměr

BROWIN cukroměr

Ukazatel pro měření koncentrace cukru v moštu nebo mladině vyjádřený v Balling stupních. HLAVNÍ MĚŘICÍ PRVKY
- hustoměr se stupnicí koncentrace cukru v jednotkách stupňů bg,
- zkumavka (plast) - pro sběr měřené tekutiny
Zařízení má vypovídací hodnotu při teplotě 20 ° C.

koupit
Přidat hodnocení
Cukroměr provozní 0 - 10%

Cukroměr provozní 0 - 10%

Cukroměr/kvasoměr slouží k měření zbytkového cukru v kvasu.  Postup měřeníMěření se provádí při 20 ° C. Tekutinu nalejeme do odměrného válce, který by měl být vyšší než cukroměr. Cukroměr vložíme do měřené tekutiny tak, aby se volně pohyboval. Po zklidnění vidíme naměřenou hodnotu na stupnici cukroměru v místě hladiny měřené tekutiny. Po skončení měření opláchneme cukroměr čistou vodou.

koupit
Cukroměr v tubě 0-30%

Cukroměr v tubě 0-30%

Cukroměr měří koncentraci sacharózy s vodou v procentech hmotnostního zlomku (zbytkový cukr v kvasu).Rozsah 0-20 (0-30) Obrázek je orientační.

koupit
MAT cukroměr 30-0%

MAT cukroměr 30-0%

Cukroměr se používá na měření zbytkového cukru v kvasu. Měření je nejpřesnější při teplotě měřené kapaliny 20°C. 1dílek = 0,02% Průměr: 23 mm Délka: 28,5 cm

koupit
Síťka uzenářská na sýr 12,5 cm / 3 m BROWIN

Síťka uzenářská na sýr 12,5 cm / 3 m BROWIN

Uzenářská síť o rozměru 3 m x 12 cm, určená pro přípravu domácího uzeného sýra. Tato síťovina se vyznačuje vysokou odolností a univerzální velikostí ok. Je ideální nejen pro výrobu uzených sýrů ale i pro další uzené výrobky.

koupit
Browin 411312 Forma na sýr 500g

Browin 411312 Forma na sýr 500g

Forma na sýr je vhodná k odkapávání čerstvého sýra, tvarohu, ricotty aj. Forma je dostatečně pevná na přilisování rukou. spodní průměr 8,5 cm horní průměr 12 cm výška 6 cm

koupit
Nastřikovačka masa 30 ml BROWIN

Nastřikovačka masa 30 ml BROWIN

Injekční stříkačka a dvě dávkovací jehly vám pomohou profesionálně injektovat maso solankou. Sada obsahuje: opakovaně použitelnou injekční stříkačku (30 ml) vyrobenou z pružného plastu se stupnicí po 5 ml, 2 jehly (8 cm) vyrobené z nerezové oceli. 

koupit
Browin Nakládací nádoba 5l plast

Browin Nakládací nádoba 5l plast

Plastový demižon pro fermentaci - kvašení potravin. Kvasná trubička s ochranným víčkem zabraňuje hmyzu vnikání do nádoby a umožňuje během fermentace plyn unikat. Nádoba je vyrobena z plastu se šroubovacím víkem, o objemu 5 l.

koupit
Lihoměr s teploměrem 0-95% BROWIN

Lihoměr s teploměrem 0-95% BROWIN

Alkoholmetr se skládá ze zkumavky a plováku se stupnicí od 0 do 95% objemu alkoholu. Toto zařízení používejte při teplotě tekutiny 20 - 21 °C. Čtení objemu alkoholu se odečítá přímo bez jakékoli další konverze. Vyrobeno ze skla.

koupit
Nastřikovačka masa 100 ml BROWIN

Nastřikovačka masa 100 ml BROWIN

Injekční stříkačka a dvě dávkovací jehly vám pomohou profesionálně injektovat maso solankou. Sada obsahuje: opakovaně použitelnou injekční stříkačku (100 ml) vyrobenou z pružného plastu se stupnicí po 10 ml, 2 jehly (13,5 cm) vyrobené z nerezové oceli, redukci pro uchycení jehel. Jedna z jehel má boční otvory, které usnadňují rychlé vstřikování do větších porcí masa. Redukce na uchycení jehly je uvnitř stříkačky.

koupit
Moštoměr ALFA VITA skleněný

Moštoměr ALFA VITA skleněný

Skleněný moštoměr 0 - 30% bez teploměru. Moštoměr / cukroměr se většinou používá k určení koncentrace zkvasitelných cukrů v moštu v kg/hl. Sladkost či hustotu zjišťujeme podle stupnice přibližně při teplotě 15 stupňů Celsia měřeného moštu. Hodnota cukru je uvedená v litrových procentech, podle které jeden stupeň sladu dosáhneme přidáním 1 kg cukru na 1 hektolitr moštu. Bílé víno obvykle docukrujeme na 21 stupňů, červené víno na 22 - 23 stupňů, sladké likérové víno na 25 stupňů.

koupit
BROWIN Teploměr do udírny a grilu 0-250°C

BROWIN Teploměr do udírny a grilu 0-250°C

Teploměr do udírny nebo grilu je nepostradatelným prvkem při každém domácím uzení / grilování. Na sondě má závit a matici, díky které jej můžete připevnit na gril nebo udírnu. Díky teploměru ohlídáte zda má maso správnou teplotu. Teploměr je vyroben z nerezové oceli. Přehledný a dobře čitelný ciferník. Odečet teploměru je velmi snadný a stupnice jasně ukazuje teplotní rozsahy vhodné jak pro proces uzení, tak pro pokrmy z grilu. Rozsah měření teploty: od 0 do 250 °C. Tolerance +/- 2 °C Délka sondy:

koupit