Kokosový cukr se získává z nektaru květů kokosové palmy, který se nechá zkrystalizovat. Po získání dostatečného množství nektaru se za optimální teploty odstraní veškeré škodlivé prvky, které by mohl obsahovat. Až poté dochází ke krystalizaci. Kokosový cukr má nízký glykemický index (35), takže nezvyšuje tolik hladinu krevního cukru jako bílý cukr a tím je vhodný k slazení i pro diabetiky.
Kokosový cukr je bohatý na inulin, což je přírodní prebiotikum, které je prospěšné pro střevní mikrobiom. Pomáhá vyživovat zdraví prospěšné bakterie a tím je pro nás daleko větším přínosem pro náš mikrobiom než řepný cukr.
Kokosový cukr se získává z nektaru květů kokosové palmy, který se nechá zkrystalizovat. Po získání dostatečného množství nektaru se za optimální teploty odstraní veškeré škodlivé prvky, které by mohl obsahovat. Až poté dochází ke krystalizaci. Kokosový cukr má nízký glykemický index (35), takže nezvyšuje tolik hladinu krevního cukru jako bílý cukr a tím je vhodný k slazení i pro diabetiky.
Kosový cukr se získává z nektaru květů kokosové kokosové palmy, který se nechá zkrystalizovat. Po získání dostatečného množství nektaru se za optimální teploty odstraní veškeré škodlivé prvky, které by mohl obsahovat. Až poté dochází ke krystalizaci. Kokosový cukr má nízký glykemický index (35), takže nezvyšuje tolik hladinu krevního cukru jako bílý cukr a tím je vhodný k slazení i pro diabetiky.
BrainMax Pure Kokosový sirup se získává z nektaru květů kokosové palmy v BIO kvalitě vyniká velmi výraznou chutí, která by se dala přirovnat chutí melasy. Při vaření pokrmům dodá exotickou příchuť. Sirup má hustší konzistenci než jeho světlý protějšek a je vhodný do teplé i studené kuchyně, ke slazení nápojů (káva i čaj), dresinků, zálivek, smoothies, zmrzlin, dortů či marinování masa. Naproti světlému kokosovému sirupu je méně filtrovaný.
Xylitol neboli březový cukr je látka, která se běžně vyskytuje i v lidském těle. Má nižší kalorický obsah než cukr a přitom velice podobné chuťové vlastnosti. BrainMax Pure Xylitol nezvyšuje hladinu krevního cukru, proto je vhodný i pro diabetiky (jeho metabolická přeměna v těle nepotřebuje inzulín). BrainMax Pure Xylitol nemá žádnou nepříjemnou pachuť a lze ho použít všude, kde nahradí klasický rafinovaný cukr.
BrainMax Pure špagety jsou vyrobeny z tvrdozrnné pšenice, tzv. semoliny, díky kterým mají těstoviny lepší pružnost, nelepí se, nerozváří a obsahují větší množství bílkovin a vlákniny. BrainMax Pure Penne jsou v certifikované BIO kvalitě, to znamená, že při pěstování použitých surovin nebyly použity žádné škodlivé látky. Při přípravě doporučujeme použít BrainMax Pure Olivový olej Premium BIO.
BrainMax Pure Agávový sirup je rostlinné sladidlo, které se získává z mízy modré agáve. Oproti klasickému stolnímu cukru má nižší glykemický index a dokonce je sladší než cukr. Zpracovává se za nízkých teplot, aby byly zachovány zdraví prospěšné látky. BrainMax Pure Agáve sirup pochází z ekologického zemědělství a neobsahuje žádné přidané aroma ani barviva.
Xylitol neboli březový cukr je látka, která se běžně vyskytuje i v lidském těle. Má nižší kalorický obsah než cukr a přitom velice podobné chuťové vlastnosti. BrainMax Pure Xylitol nezvyšuje hladinu krevního cukru, proto je vhodný i pro diabetiky (jeho metabolická přeměna v těle nepotřebuje inzulín). Xukr nemá žádnou nepříjemnou pachuť a lze ho použít všude, kde nahradí klasický rafinovaný cukr. Xukr X pochází z ekologického zemědělství a má označení BIO.
Extra panenský za studena lisovaný organický kokosový olej vyrobený z čerstvých kokosových ořechů od filipínských farmářů. Olej vyniká neutrální mírně kokosovou chutí a vůní a proto je ideální do kuchyně na restování, smažení nebo pečení. Je vhodný pro péči o pokožku a vlasy. Při teplotách nad 24° C olej zkapalní, při chladnějších teplotách opět ztuhne. Na jeho kvalitu a nutriční hodnoty to nemá vliv. Kokosový olej je v BIO kvalitě.
S radostí vám představujeme naprosto neobyčejný produkt. Krém Brainmax pure Almonda- evocado acai vyniká svěže kyselkavou čokoládovou chutí a je nabitý antioxidanty a vitamíny. Novinka, která stojí za to ji vyzkoušet! Základ tvoří jemný BIO mandlový krém z naší výroby. Dále obsahuje pouze hořkou čokoládu získanou z ovoce Evocao, lyofilizovaný prášek z Acai bobulí, BIO kokosový cukr a BIO kokosový olej. Jednoduché a kvalitní složení bez zbytečných umělých aromat! Navíc je produkt vega
BrainMax Pure Fazole Mungo patří mezi exotické luštěniny a asijská kuchyně se bez naklíčených mungo fazolí prakticky neobejde. BrainMax Pure Fazole Mungo vynikají výraznou nasládlou chutí a svým nutričními hodnotami je vhodná také pro vegetariány a vegany. Navíc jsou v certifikované BIO kvalitě. To znamená, že při pěstování nebyly použity žádné škodlivé látky.
Proteinová mléčná čokoláda s vysokým procentem kakaové hmoty. BrainMax Pure Protein chocolate obsahuje 33,5% kakaové hmoty a 20,8% bílkovin. Kromě toho je obsahuje vlákninu. BrainMax Pure čokoláda neobsahuje přidaný cukr ani palmový olej.
Fíky jsou sladkou a šťavnatou pochoutkou, kterou doplníte chybějící energii. Obsahují značné množství vlákniny a také železa, hořčíku, zinku a vápníku. BrainMax Pure fíky pocházejí z Turecka a jsou velmi šetrně sušeny. Neobsahují žádný přidaný cukr, přirozeně žádný tuk a jsou nesiřené. Fíky jsou v BIO kvalitě, to znamená, že neobsahují žádné pesticidy, dusičnany ani jiné škodlivé látky.
Sušené švestky jsou vhodné jako zdravá alternativa sladkostí. Ideální k přidání do musli, ovesné kaše nebo jogurtu. Kousky sušených švestek jsou perfektní zdroj minerálních látek. BrainMax Pure švestky jsou nesiřené, mají vynikajicí sladkou chuť a díky šetrnému způsobu sušení si zachovávají všechny vitamíny a minerály. Jsou bohaté na vlákninu, která podporuje normální trávení. BrainMax Pure švestky neobsahují žádný přidaný cukr a jsou v BIO kvalitě, to znamená, že neobsahují žádné pesticidy ani jiné ško
Kokosové mléko je výživnou rostlinnou alternativou kravského mléka, které obsahuje kvalitní tuky, bílkoviny a důležité minerální látky. BrainMax Pure kokosové mléko se zpracovává lisováním kokosové dužiny z kokosů pěstovaných v ekologickém zemědělství. Neobsahuje žádné látky zvýrazňující chuť a vůni, zahušťovadla, přidaný cukr ani umělé aroma. Má intenzivní nasládlou chuť, příjemné kokosové aroma a krémovou konzisten
BrainMax Pure Erythritol je vyroben z glukózy, jde tedy o přírodní sladidlo. Oproti běžnému cukru je jeho sladivost 70%, což je daleko více, než u umělých sladidel. Erythritol nezpůsobuje zubní kaz, nepůsobí projímavě, ale hlavně neovlivňuje hladinu cukru v krvi. Jeho glykemický index je totiž 0.
Shiitake (houževnatec jedlý) je vitální houba, která je výjimečná obsahem aminokyselin, vitamínů a minerálů a díky tomu je právem královnou mezi vitálními houbami. Shiitake je bohatá na esenciální aminokyseliny, vitamíny skupiny B a také provitamín D2. BrainMax Pure Shiitake nabízíme ve formě prášku, který pochází z usušené plodnice houby. Ta se speciální metodou rozemele na jemný prášek, při které dojde k uvolnění důležitých látek. BrainMax Pure Shiitake se pěstuje
Banánový prášek z ručně sklizených zralých banánů s přirozenou sladkou chutí. Pomalu sušeny a bez přidaného cukru. Pochází z Peru a svými nutričními hodnotami a vynikající chutí se hodí jako svačina i rychlé doplnění energie při sportu. BrainMax Pure banán je dobře rozpustný prášek, který neosbahuje přidaný cukr a navíc je v BIO kvalitě.