Červená čočka je zbavená slupky, takže nenadýmá tak, jako jiné luštěniny. Má oranžovou až lehce červenou barvu, kterou má díky obsaženému beta karotenu. Kromě toho obsahuje vysoký obsah bílkovin, vlákniny, vitamín B6 a z minerálů můžeme zmínit železo, selen (důležitý antioxidant pro reprodukční systém a podorující plodnost), zinek a stopový prvek mangan. Po uvaření se vždy rozpadá, je až kašovitá.
Červená čočka je pro nás více méně exotika. Pochází z Turecka, kde je často používaná místo masa. Výhodou červené čočky je především její rychlá příprava, protože ji stačí vařit pouze krátce a dokonce ji není třeba ani dopředu namáčet. Kromě toho má červená čočka bohatý nutriční profil. Mimo bílkovin a vlákniny v ní můžeme najít vitamín B6, kyselinu listovou a z minerálů je to například zinek, železo nebo selen. BrainMax červená čočka je v certifikované BIO kvalitě, to znamená, že při pěstování nebyly pou
Černá čočka ,,beluga v BIO kvalitě je nejzdravější variantou čočky vůbec. Má vynikající nutriční hodnoty a navíc je BrainMax černá čočka Beluga v certifikované BIO kvalitě. To znamená, že při pěstování nebyly použity žádné škodlivé látky. Její černý pigment obsahuje antioxidanty, které můžeme jinak najít například v bobulovitém ovoci (borůvkách, ostružinách). Dokáže tak chránit naše tělo před působením volných radikálů a s ním spojeným stárnutím buněk.
Krém Brainmax pure Almonda- evocado acai vyniká svěže kyselkavou čokoládovou chutí a je nabitý antioxidanty a vitamíny.
BrainMax Pure Fazole Mungo patří mezi exotické luštěniny a asijská kuchyně se bez naklíčených mungo fazolí prakticky neobejde. BrainMax Pure Fazole Mungo vynikají výraznou nasládlou chutí a svým nutričními hodnotami je vhodná také pro vegetariány a vegany. Navíc jsou v certifikované BIO kvalitě. To znamená, že při pěstování nebyly použity žádné škodlivé látky.
BrainMax Pure BIO Datlový sirup je přírodní alternativa k běžným sladidlům.
Xylitol neboli březový cukr je látka, která se běžně vyskytuje i v lidském těle. Má nižší kalorický obsah než cukr a přitom velice podobné chuťové vlastnosti. BrainMax Pure Xylitol nezvyšuje hladinu krevního cukru, proto je vhodný i pro diabetiky (jeho metabolická přeměna v těle nepotřebuje inzulín). BrainMax Pure Xylitol nemá žádnou nepříjemnou pachuť a lze ho použít všude, kde klasický rafinovaný cukr.
Červená čočka je oblíbená pro rychlou přípravu bez namáčení a dobrou stravitelnost v porovnání s jinými luštěninami. Nelze ji však použít ke klíčení. Červená čočka obohatí polévky a zeleninové i masové směsi a je dobrým příkrmem i základem pomazánek.
lt;strong>BrainMax Pure Agávový sirup je rostlinné sladidlo, které se získává z mízy modré agáve. Oproti klasickému stolnímu cukru má nižší glykemický index a dokonce je sladší než cukr.
BrainMax Pure CacaoNut Granola představuje nejdokonalejší spojení opravdové a intenzivní kakaové chuti s křupavě křehkými ořechy. Bezlepková, veganská, a dokonce 100% BIO původu! Bez zbytečných přísad, přesto plná chutí.
Luxusní spojení pro opravdové gurmány, to je nový krém BrainMax Pure s Ruby čokoládou. Krémem z mandlí spolu s ruby čokoládou můžete vykouzlit neskutečné kulinářské výtvory.
Inulin je polysacharid, konkrétně vláknina, která se vyskytuje v mnoha rostlinách a funguje také jako přírodní sladidlo. BrainMax Pure Agáve Inulin pochází z Agáve modré v Mexiku, kde je inulin z rostliny extrahován.
Inulin je polysacharid, konkrétně vláknina, která se vyskytuje v mnoha rostlinách a funguje také jako přírodní sladidlo. BrainMax Pure Agáve Inulin pochází z Agáve modré v Mexiku, kde je inulin z rostliny extrahován.
BrainMax Pure Kokosový krém BIO, 500 g*CZ-BIO-001 certifikát 6 hodnocení Značka: BrainMax Kód: 35925 Skladem(>5 ks) Možnosti doručení Přidat do oblíbených 169 Kč PŘIDAT DO KOŠÍKU Ušetříte 0 Kč Nákup 2 ks 164 Kč / Ks Nákup 3 ks 161 Kč / Ks Nákup 5 a více ks
Začalo to v Americe a už je oblíbencem i u nás! Velkým otazníkem je však kvalita arašídových másel. V BrainMax Pure Peanut Butter, Arašídové máslo najdete pouze BIO arašídy a nic víc! Díky správnému pražení a kvalitě arašídů má intenzivní chuť a krásně tekutou krémovou konzistenci.
Dokonale vyvážené spojení intenzivní chuti mandlí, bílé čokolády a exotického kokosu. V BrainMax Pure Almonda - Coconut Dream se harmonicky doplňuje jemně nasládlá chuť s křupavými kousíčky kokosu. Krémovou konzistenci zaručuje naše vlastnoručně vyrobené BIO mandlové máslo z blanšírovaných mandlí.
Červená čočka celá, loupaná je zbavená slupky, tudíž nenadýmá, nemusí se namáčet jako jiné luštěniny a je rychle uvařená. Má specifické zbarvení do oranžové barvy. Po uvaření se rozpadá a hodí se tak především k přípravě kaše nebo polévky.