BIO RAW MED (Borovice a Vřes) -250g (Ikárie-Řecko)
BIO RAW Med (Borovice a Vřes) - (Ikárie-Řecko)
Tento světlejší, svůdný med je komplexní s tóny máslového karamelu, pryskyřice, plástve, melasy a vřesu. Je zcela čistý a nezpracovaný: surový a nepasterizovaný, nikdy neohřívaný, minimálně manipulovaný.
MED Z MODRÉ ZÓNY IKÁRIE
Dan Beuttner, autor knihy “Modré zóny”, označuje Ikarii za jednu z 5 “modrých zón”. Med z Ikarie má unikátní složení místí flóry a denně jej konzumují nejdéle žijící obyvatelé. Tento med je brán za jedno z hlavních tajemství jejich dlouhověkosti a vitality.
Ikaria je slavným řeckým ostrovem, jinak nazývaným “Modrá zóna” a leží odlehle od Egejského moře. Celosvětově jej uznávají pro svůj výjimečný med, o kterém se traduje, že podporuje dlouhověkost. Borovice/divoký květ je jednou z nejoblíbenějších odrud a pochází od včel, které tyto původní Ikarské borovice obývají. Tento med je tmavší a to díky komplexu s tóny máslového karamelu, plastve, melasy, pryskyřice a divokých květu.
VZÁCNÝ ŘECKÝ MED I IKÁRIE
Tento velmi kvalitní med, který není vůbec snadné z ostrova vyvézt a v EU oficiálně přes veterinu importovat do ČR, pro nás sbírají ti nejlepší místní včelaři s dlouhou historií včelaření po generace. Je zcela čistý a nezpracovaný: surový a nepasterizovaný, nikdy neohřívaný.
Má výjimečně vysokou kvalitu a je po staletí uctíván obyvateli Ikariany – ti jej konzumují na denní bázi a věří v jeho léčivé vlastnosti.
Na světě patří mezi ty nejlepší, díky svým vlastnostem. V jeho prostředí ikarské včely shromažďují svůj nektar a pyl. Úly jsou umístěny v hornaté vyšší oblasti, kde se včely živí borovicí, vřesem a divokými bylinami. Na tomto místě neexistuje komerční zemědělství, a tak je prostředí nedotčené a kvalita je bezkonkurenční.
Sklízí se na nedotčených stanovištích bez znečišťujících látek
VLASTNOSTI MEDU Z IKÁRIE
- Bohaté na antioxidanty, minerály a stopové prvky
- Vyznačuje se antibakteriálními a antivirovými vlastnostmi-
- Přírodní medicína na bolest v krku a dýchací potíže
- Semi-wild díky unikátnímu přístupu včelařů a různým typům úlaření”
Chuťově není moc sladký, ale chutná skvěle. Bohatý je na minerály, aminokyseliny a stopové prvky. Jeho koncentrace cukru je nižší než u jiných medů. Další zvláštností je, že skoro nikdy nekrystalizuje, jelikož má nízký obsah glukózy.
MODRÁ ZÓNA IKÁRIE
Ikaria, slavný řecký ostrov tzv. Blue Zones , se nachází na odlehlém místě ve východní části Egejského moře. Toto jedinečné území je celosvětově uznáváno pro svůj výjimečný med, o kterém se traduje, že podporuje dlouhověkost.
Dan Buettner, autor knihy The Blue Zones: Lessons for Living Longer From the People Who’ve Lived the Longest , prozkoumává Ikarii a další místa, kde je dlouhověkost běžnou normou. Výzkum organizovaný tímto expertem na Modré zóny a financovaný National Geographic a AARP zjistil, že 1 ze 3 Ikarianů dosáhne věku 90 let, zatímco v USA je to jen 1 z 10. Navíc mají Ikariáni poloviční výskyt srdečních chorob, desetinu četnosti diabetu a o 20 % méně případů rakoviny.
Mezi obyvateli Ikarii nad 90 let se prakticky nevyskytuje Alzheimerova choroba ani jiné formy demence. Přitom ve světě trpí nějakou formou tohoto ničivého onemocnění více než 40 % lidí starších 90 let.
UNIKÁTNÍ TYP SEMI-WILD ÚLNÍCH DUTIN NAŠICH VČELAŘŮ V IKÁRII
JE KAŽDÝ MED RAW?
Každý med koupený běžně v obchodě, je tepelně upravený. Med se tímto stává tekutým a lépe se s ním manipuluje.
Zákonem je povolená hranice max. 50° – 55°C, aby se nevytvořil nežádoucí enzym HMF (hydroxymetylfurural). Sám o sobě není extra škodlivý, ale naznačuje nám vymizení většiny léčivých látek a enzymů medu.
JE MED OD VČELAŘE RAW?
Málokdy se povede vyprodukovat Raw med, jelikož tepelně neupravený je tvrdý jako kámen a tak se ani žádné nalévání do sklenic konat nemůže.
Trendy ve stravování jsou na vzestupu už dlouhá léta a mezi nimi i populární RAW styl, který upřednostňuje potraviny upravované do 40°C. Jestli je u něčeho dobré jíst to za syrova, tak u medu!
Doporučená terapeutická denní dávka začíná na 1 čaj. lžičce kvalitního medu, pamatujte, med není pro člověka zdrojem nebo náhradou potřebnýc
- Obchod: Můj web pro vaše zdraví. - AjemFiT.cz
- Zařazení: Potraviny | Včelí produkty | Řecký med
- Dostupnost tovaru: skladem
- Aktualizace: 9.9.2024
- Cena: 649.00 Kč
