Arabesque Kakao práškové (1 kg)

Arabesque Kakao práškové (1 kg)

(290,-Kč/1kg)

Středně alkalické práškové kakao, se střední tmavostí, obsah kakaového másla cca 21% s velmi příjemnou čokoládovou chutí.
Energetická hodnota ve 100g : 1613kJ/386kcalTuky 21gz toho nasycené mastné kyseliny 13,2gSacharidy 12,4gz toho cukry 0,3gVláknina  30,8gBílkoviny  22,3gSůl 0,1g

Balení : 1kg
 
Na přiloženém fotu rozdíl v tmavosti kakaa Arabesque a kakaového prášku 21%

koupit
Přidat hodnocení
Černé kakao

Černé kakao

Jedinečné kakao intenzivní černé barvy pro dokonalé tmavé obarvení těst, polev i fondánu. Černá barva kakaa vzniká tradiční úpravou kakaových bobů. Černé kakao neobsahuje žádná přidaná barviva.

koupit
1 Kg BELGICKÁ ČOKOLÁDA ARABESQUE MLÉČNÁ 34 %

1 Kg BELGICKÁ ČOKOLÁDA ARABESQUE MLÉČNÁ 34 %

Arabesque je kvalitní belgická čokoláda, která se rychle a dobře rozpouští, snadno zpracovává a výrobkům dodává skvělou chuť a lesk. Čokoláda je klíčovým faktorem úspěchu lákavých cukrářských výrobků upoutávající pozornost na první pohled. Je považována za luxus a požitek a otevírá nové kreativní možnosti pro cukráře.   Je vhodná pro potahování, plnění, dekorování, bonbony a spoustu dalších aplikací.     LAIT 34 % - MLÉČNÁ má 34 % kakaové sušiny   čočky

koupit
250 g BELGICKÁ ČOKOLÁDA ARABESQUE MLÉČNÁ 34 %

250 g BELGICKÁ ČOKOLÁDA ARABESQUE MLÉČNÁ 34 %

Arabesque je kvalitní belgická čokoláda, která se rychle a dobře rozpouští, snadno zpracovává a výrobkům dodává skvělou chuť a lesk. Čokoláda je klíčovým faktorem úspěchu lákavých cukrářských výrobků upoutávající pozornost na první pohled. Je považována za luxus a požitek a otevírá nové kreativní možnosti pro cukráře.   Je vhodná pro potahování, plnění, dekorování, bonbony a spoustu dalších aplikací.     LAIT 34 % - MLÉČNÁ má 34 % kakaové sušiny   čočky

koupit
250 g BELGICKÁ ČOKOLÁDA ARABESQUE BÍLÁ 29 %

250 g BELGICKÁ ČOKOLÁDA ARABESQUE BÍLÁ 29 %

Arabesque je kvalitní belgická čokoláda, která se rychle a dobře rozpouští, snadno zpracovává a výrobkům dodává skvělou chuť a lesk. Čokoláda je klíčovým faktorem úspěchu lákavých cukrářských výrobků upoutávající pozornost na první pohled. Je považována za luxus a požitek a otevírá nové kreativní možnosti pro cukráře.   Je vhodná pro potahování, plnění, dekorování, bonbony a spoustu dalších aplikací.     BLANC 29 % - BÍLÁ má 34 % kakaové sušiny   čočky

koupit
500 g BELGICKÁ ČOKOLÁDA ARABESQUE BÍLÁ 29 %

500 g BELGICKÁ ČOKOLÁDA ARABESQUE BÍLÁ 29 %

Arabesque je kvalitní belgická čokoláda, která se rychle a dobře rozpouští, snadno zpracovává a výrobkům dodává skvělou chuť a lesk. Čokoláda je klíčovým faktorem úspěchu lákavých cukrářských výrobků upoutávající pozornost na první pohled. Je považována za luxus a požitek a otevírá nové kreativní možnosti pro cukráře.   Je vhodná pro potahování, plnění, dekorování, bonbony a spoustu dalších aplikací.     BLANC 29 % - BÍLÁ má 34 % kakaové sušiny   čočky

koupit
1 Kg BELGICKÁ ČOKOLÁDA ARABESQUE BÍLÁ 29 %

1 Kg BELGICKÁ ČOKOLÁDA ARABESQUE BÍLÁ 29 %

Arabesque je kvalitní belgická čokoláda, která se rychle a dobře rozpouští, snadno zpracovává a výrobkům dodává skvělou chuť a lesk. Čokoláda je klíčovým faktorem úspěchu lákavých cukrářských výrobků upoutávající pozornost na první pohled. Je považována za luxus a požitek a otevírá nové kreativní možnosti pro cukráře.   Je vhodná pro potahování, plnění, dekorování, bonbony a spoustu dalších aplikací.     BLANC 29 % - BÍLÁ má 34 % kakaové sušiny   čočky

koupit
500 g BELGICKÁ ČOKOLÁDA ARABESQUE MLÉČNÁ 34 %

500 g BELGICKÁ ČOKOLÁDA ARABESQUE MLÉČNÁ 34 %

Arabesque je kvalitní belgická čokoláda, která se rychle a dobře rozpouští, snadno zpracovává a výrobkům dodává skvělou chuť a lesk. Čokoláda je klíčovým faktorem úspěchu lákavých cukrářských výrobků upoutávající pozornost na první pohled. Je považována za luxus a požitek a otevírá nové kreativní možnosti pro cukráře.   Je vhodná pro potahování, plnění, dekorování, bonbony a spoustu dalších aplikací.     LAIT 34 % - MLÉČNÁ má 34 % kakaové sušiny   čočky

koupit
Arabesque Blanc 29 - 500g

Arabesque Blanc 29 - 500g

(300,-Kč/1kg) Balení: 500g v sáčku Kvalitní bílá čokoláda s 29% kakaové sušiny, která se rychle a dobře rozpouští, snadno zpracovává a výrobkům dodává skvělou chuť a lesk. Je vhodná pro potahování, plnění a dekorování cukrářských výrobků, na bonbony a spoustu dalších aplikací. Složení: cukr, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, emulgátor (E322 sojový lecitin), aroma. Použití: Rozehřejte na 45°C, 2/3 zchlaďte temperací na 27°C a přilijte ke zbývající 1/3 rozpuštěné hmoty. Průběžně promíchávejte.Při

koupit
Arabesque Noir 72 - 500g

Arabesque Noir 72 - 500g

(300,-Kč/1kg) Balení: 500g v sáčku Kvalitní hořká čokoláda se 72% kakaové sušiny, která se rychle a dobře rozpouští, snadno zpracovává a výrobkům dodává skvělou chuť a lesk. Je vhodná pro potahování, plnění a dekorování cukrářských výrobků, na bonbony a spoustu dalších aplikací. Složení: kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, emulgátor (E322 sójový lecitin), aroma. Použití: Rozehřejte na 50°C, 2/3 zchlaďte temperací na 28°C a přilijte ke zbývající 1/3 rozpuštěné hmoty. Průběžně promíchávejte.Při zpracování

koupit
Arabesque Lait 34 - 500g

Arabesque Lait 34 - 500g

(300,-Kč/1kg) Balení: 500g v sáčku Kvalitní mléčná čokoláda se 34% kakaové sušiny, která se rychle a dobře rozpouští, snadno zpracovává a výrobkům dodává skvělou chuť a lesk. Je vhodná pro potahování, plnění a dekorování cukrářských výrobků, na bonbony a spoustu dalších aplikací. Složení: cukr, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, kakaová hmota, emulgátor (E322 sojový lecitin), aroma. Použití: Rozehřejte na 45°C, 2/3 zchlaďte temperací na 27°C a přilijte ke zbývající 1/3 rozpuštěné hmoty. Průběžně

koupit
250 g BELGICKÁ ČOKOLÁDA ARABESQUE HOŘKÁ 58 %

250 g BELGICKÁ ČOKOLÁDA ARABESQUE HOŘKÁ 58 %

  Arabesque je kvalitní belgická čokoláda, která se rychle a dobře rozpouští, snadno zpracovává a výrobkům dodává skvělou chuť a lesk. Čokoláda je klíčovým faktorem úspěchu lákavých cukrářských výrobků upoutávající pozornost na první pohled. Je považována za luxus a požitek a otevírá nové kreativní možnosti pro cukráře. amp;nbsp; Je vhodná pro potahování, plnění, dekorování, bonbony a spoustu dalších aplikací.     noir 58 % - hořká má 58 % kakaové sušiny   čočky

koupit
500 g BELGICKÁ ČOKOLÁDA ARABESQUE HOŘKÁ 58 %

500 g BELGICKÁ ČOKOLÁDA ARABESQUE HOŘKÁ 58 %

  Arabesque je kvalitní belgická čokoláda, která se rychle a dobře rozpouští, snadno zpracovává a výrobkům dodává skvělou chuť a lesk. Čokoláda je klíčovým faktorem úspěchu lákavých cukrářských výrobků upoutávající pozornost na první pohled. Je považována za luxus a požitek a otevírá nové kreativní možnosti pro cukráře.   Je vhodná pro potahování, plnění, dekorování, bonbony a spoustu dalších aplikací.     noir 58 % - hořká má 58 % kakaové sušiny   čočky

koupit
1 Kg BELGICKÁ ČOKOLÁDA ARABESQUE HOŘKÁ 58 %

1 Kg BELGICKÁ ČOKOLÁDA ARABESQUE HOŘKÁ 58 %

  Arabesque je kvalitní belgická čokoláda, která se rychle a dobře rozpouští, snadno zpracovává a výrobkům dodává skvělou chuť a lesk. Čokoláda je klíčovým faktorem úspěchu lákavých cukrářských výrobků upoutávající pozornost na první pohled. Je považována za luxus a požitek a otevírá nové kreativní možnosti pro cukráře.   Je vhodná pro potahování, plnění, dekorování, bonbony a spoustu dalších aplikací.     noir 58 % - hořká má 58 % kakaové sušiny   čočky

koupit
1 Kg BELGICKÁ ČOKOLÁDA ARABESQUE HOŘKÁ 72 %

1 Kg BELGICKÁ ČOKOLÁDA ARABESQUE HOŘKÁ 72 %

  Arabesque je kvalitní belgická čokoláda, která se rychle a dobře rozpouští, snadno zpracovává a výrobkům dodává skvělou chuť a lesk. Čokoláda je klíčovým faktorem úspěchu lákavých cukrářských výrobků upoutávající pozornost na první pohled. Je považována za luxus a požitek a otevírá nové kreativní možnosti pro cukráře.   Je vhodná pro potahování, plnění, dekorování, bonbony a spoustu dalších aplikací.     noir 72 % - hořká má 72 % kakaové sušiny   čočky  

koupit
500 g BELGICKÁ ČOKOLÁDA ARABESQUE HOŘKÁ 72 %

500 g BELGICKÁ ČOKOLÁDA ARABESQUE HOŘKÁ 72 %

  Arabesque je kvalitní belgická čokoláda, která se rychle a dobře rozpouští, snadno zpracovává a výrobkům dodává skvělou chuť a lesk. Čokoláda je klíčovým faktorem úspěchu lákavých cukrářských výrobků upoutávající pozornost na první pohled. Je považována za luxus a požitek a otevírá nové kreativní možnosti pro cukráře.   Je vhodná pro potahování, plnění, dekorování, bonbony a spoustu dalších aplikací.     noir 72 % - hořká má 72 % kakaové sušiny   čočky  

koupit