Angrešt - moje mládí. A jeden z mých nejoblíbenějších džemů. Okouzlí vás specifickou nakyslou chutí. Navíc je bohatý také na vlákninu, která našemu tělu jen prospěje. Chutná jak na pečivu, tak v palačinkách.
Hrušky mají málo vitamínu C, ale zajímavý je podíl vitamínu B. Proto hruška a vlastně i náš džem pozitivně ovlivňuje naši náladu ! Tento slaďoučký džem příjemné textury milují děti, ale famzoní je jeho spojení se sýrem s bílou plísní. Zkuste plátek Brie s hruškovým džem a listem salátu.
Už jako malá jsem tento džem milovala. Do hrnce jsme s babi a dědou dávali všechno, co jsme na zahradě nasbírali. Rybíz - červený i černý, jahody, ostužiny, maliny. Tento džem je skvělý - příjemně kyselý díky rybízu, vonící po malinách a jahodách.
Džem z loupaných BIO broskví ze sadů manželů Weberových. Jeho delikátní chuť je úžasná nejenom na pečivu nebo palačinkách, ale také ve spojení například se sýrem Camembert.
Příjemná sladkokyselá chuť českého angreštu je jedinečná.
Až budete hřešit u této karmínově červené skleničky, mějte na paměti, že dietologové doporučují konzumaci višní při redukčních dietách :-). A pokud je vám to málo, tak višně podporují imunitní systém a chrání srdce. A to je dostatečný důvod k tomu, abyste zkusili tento lahodný, marcipánem vonící džem. A jeden tip pro odvážné - rozmíchejte višňový džem s bílým vínem a vzniklou směsí potírejte při pečení bůček. Kdo nezkusí, neuvěří, jaké uplatnění může mít v kuchyni višňový džem.
Asi víte, že rebarbora je zelenina. Ale to nic nemění na tom, že v kombinaci s malinou je neodolatelná. Příjemné nakyslá, výrazná chuť. Moje srdcová záležitost. Tento džem u nás doma nikdy nesmí chybět. A jen tak na okraj...rebarbora na sebe váže tuk a tak je účinná v boji s nadváhou....takže opět žádné výčitky, navíc když je náš džem se sníženým obsahem cukru !
Jó, třešně zrály, zrovna třešně zrály, sladký třešně zrály :-). A nebyla bych to já, abych z nich neuvařila letní džem plný extra velkých kusů ovoce. Nebojte se experimentovat a skvělý třešňový džem ochutnejte s kouskem goudy, dnes nejznámějším nizozemským sýrem s plnou smetanovou chutí.
Malinový džem nebo malinový sen? Náš malinový džem je opravdu jako sen. Patří mezi nejoblíbenější snídaňové džemy. Voní létem, lesem a chutná famózně jak na pečivu, tak v jogurtu nebo na palačinkách. Maliny do džemu zásadně nepasírujeme, protože v malých zrníčkách se ukrývá mnoho cenných látek, jako je vápník a zinek.
Žluté maliny patří mezi nejsladší maliny. Džem ze žlutých malin v nabídce jiných výrobců nenajdete, ale u nás ano! Je zajímavý nejen svou barvou, ale i příjemnou chutí. Moje děti ho milují!
Ostružinový džem nepasírujeme. Zrníčka ostružin, stejně jako malin, obsahují minerály, vitamíny a pektin, který je důležitý při vaření džemu. Jeho příjemná jemná chuť vynikne v kombinace se sýrem Parmezán, ale nadchne vás i na pečivu nebo třeba na vánočce.
Chcete si po obědě dopřát něco sladkého ? Pak je kompot rozhodně lepší než kousek dortu nebo koláče. Ovoce v kompotu je přirozeným a důležitým zdrojem vlákniny, proto byly kompoty vždy součástí jídelníčku. Náš angreštový kompot by mohl být zařazen již mezi retro potraviny , ale jeho obliba stále roste. Uspokojí chuť na sladké, osvěží a zvýší pocit nasycení. Nejenom vlákninu, ale i cukr kompot obsahuje. Proto si i kompot dopřávejte v rozumné míře. I když ten angreštový.....když ho otevřu, neumím ho zavřít
Džem z josty a červeného rybízu - výběrový extra džem méně sladký. Džem je velmi výrazný, kyselý a převládá zde chuť josty. I tento džem bude skvělou volbou pro Vaše linecké cukroví a jiné dobroty. Džem z červeného rybízu výtečný i na pečivo, k sýrům, nebo třeba na palačinky. Džem je pasírovaný. Josta je kříženec černého rybízu a angreštu a má vysoký podíl vitamínu C.
Léto ve skleničce. Je pravda, že když o prázdninách vaříme zásoby meruňkového džemu na sklad, tak vidíme oranžově:-)Ale meruňkový džem stejně jako jahodový, patří k naší české klasice. Je mnoho důvodů, proč bychom měli jíst meruňky. Počínaje tím, že chrání naše srdce, přes nastartování metabolismu až po léčbu vysokého tlaku. A jsou nízkokalorické. A náš džem je se sníženým obsahem cukru. Tak když nemáme čerstvé, je volba jasná ! Náše oranžová sklenička!
Lahodná ovocná pomazánka z čerstvého angreštu. Nejlepší ovoce, šetrné zpracování a velmi speciální recepty dělají z těchto pomazánek ty nejlepší svého druhu.
Poctivá výroba a božská chuť ! Nejprodávanější klasika.....bez jahodové to prostě nejde...Neexistuje univerzální recept a uvařit dokonalý jahodový džem není zase až tak jednoduché. V našem oboru je to taková malá maturita :-) Ten náš si zamilujete. Nejenom kvůli tomu, že jahody fungují jako afrodiziakum pro ženy i muže, ale také kvůli velkým kusům ovoce, které ve skleničce najdete. Džem vaříme tak, aby si zachoval barvu, vitamíny, vůni i svěžest jahod. Je naprosto dokonalý. Kdo ochutná, neodolá :-)