Hydrokoloidná látka získaná z červených morských rias, vhodná na výrobu želé v cukráskej výrobe.
AGAR 700 Zrnitost 80 mesh Rostliná „želatina“ se vyrábí z některých druhů mořských řas – ruduch. Je zcela nekalorická a má léčivé účinky velmi prospívající našemu organismu. lt;p> Práškový agar je bílé,žlutavě bílé až světle žluté barvy. Agar je nerozpustný ve studené vodě, ale rozpustný ve vroucí vodě. Návod na přípravu : 1. Dávkování 4g-15g na litr vody dle použití.
Agar je přírodní polysacharid s vysokou gelující schopností bez chuti, 100 % veganský.
Řasa vhodná k zahušťování např. na želé, či huspeniny
Bio agar je přírodní prášková alternativa rostlinné želatiny. Má bohaté využití v kuchyni, jak nasladko, tak i naslano. Bio agar můžeme také využít jako želírující činidlo nebo ztužovadlo. Díky vysoké želírovací schopnosti můžete s pomocí agaru vytvořit opravdu vysoké vrstvy želé na dortech a zákuscích – je totiž pevnější než živočišná želatina a dobře drží tvar při krájení. Tuhne už při pokojové teplotě. Pozor, stejně jako normální želatina ale dostatečně netuhne za přítomnosti některých enzymů z čerstv
Bioláda je delikátní pochoutka vyrobená podle originální rodinné receptury. Bio džem má 98% podíl ovocné složky a je slazený pouze samotným ovocem. Běžně používaný cukr je v originální receptuře nahrazen jeho nejlepší alternativou – cukrem přirozeně obsaženým v ovoci. Bioláda je doslazena pouze koncentrovanou jablečnou šťávou a má chuť opravdového ovoce díky tomu, že při přípravě neprochází varem. Každá sklenička obsahuje 113 g ovoce a koncentrovanou šťávu z jablek. Jako želírující látky jsou použity výta
Bioláda je delikátní pochoutka vyrobená podle originální rodinné receptury. Bio džem má 98% podíl ovocné složky a je slazený pouze samotným ovocem. Běžně používaný cukr je v originální receptuře nahrazen jeho nejlepší alternativou – cukrem přirozeně obsaženým v ovoci. Bioláda je doslazena pouze koncentrovanou jablečnou šťávou a má chuť opravdového ovoce díky tomu, že při přípravě neprochází varem. Každá sklenička obsahuje 113 g ovoce a koncentrovanou šťávu z jablek. Jako želírující látky jsou použity výta
Nick Agar je světoznámý sochařský umělec, který je rockovou hvězdou v dřevařském světě. Je mezinárodně žádán o demonstrace a kurzy a je uznáván sběrateli po celém světě. Jeho Norwegian Sunset Bowl je krásně zpracované dílo s mnoha texturami, které představuje to nejlepší ze zpracování dřeva a profesionálního umění soustružení. Nick a King Arthur's Tools jsou společně hrdí na partnerství a společnou značku, které vyústilo v tuto fantastickou řadu Signature Series. Nick nesmírně pomohl s vývojem několika
Nick Agar je světoznámý sochařský umělec, který je rockovou hvězdou v dřevařském světě. Je mezinárodně žádán o demonstrace a kurzy a je uznáván sběrateli po celém světě. Jeho Norwegian Sunset Bowl je krásně zpracované dílo s mnoha texturami, které představuje to nejlepší ze zpracování dřeva a profesionálního umění soustružení. Nick a King Arthur's Tools jsou společně hrdí na partnerství a společnou značku, které vyústilo v tuto fantastickou řadu Signature Series. Nick nesmírně pomohl s vývojem několika