Tento výtečný ručně zpracovaný čaj je pěstován na jedněch z nejvýše položených čajových oblastí ostrova Taiwan (Lishan, oblast Tien Fu). Plantáže najdeme ve výšce okolo 2200 metrů nad mořem. Jedná se o lehce oxidovaný a lehce pečený čaj. Barva připraveného nálevu je jasně žlutá až medově žlutá. Vůně je velice příjemná, svěží, s květinovými tóny. Chuť připraveného čaje je plná, hladká, svěží s bohatou květinovou a sladkou vůní. Dozvuk je delší, velice příjemný, květinový. Tento čaj je po právu považován za jeden z nejlepších a nejvíce vytříbených čajů vůbec. Je zárukou vynikajícího požitku a prožitku pro všechny milovníky výborných čajů. Jeho příjemná chuť a vůně je jasnou garancí, která mu zaručuje oblíbenost u všech náročných pijáků čaje. Cena za vakuované 50g balení.
Patří mezi lehce fermentované čaje velmi vysoké kvality. A-li Shan je název hory, u které se nachází plantáž v nadmořské výšce okolo 1100 metrů.
Formosa Oolong (wu-lung) znamená černý drak. Když portugalští mořeplavci objevili Taiwan, zvolali podle jedné z legend slovo „Formosa,“ tedy krásný. A přesně tak by se dal charakterizovat i tento oolong, který mnoho odborníků řadí mezi nejlepší polofermentované čaje světa. Těšit se můžete na úžasně chutný čaj s velmi jemnou květinovou chutí, ale zároveň pořádnou porcí kofeinu. Zajímavostí je, že se fermentuje pouze 50% lístků. Příprava oolong čaje není vůbec složitá. Pro opravdový chuťový zážitek dop
Formosa Oolong (wu-lung) znamená černý drak. Když portugalští mořeplavci objevili Taiwan, zvolali podle jedné z legend slovo „Formosa,“ tedy krásný. A přesně tak by se dal charakterizovat i tento oolong, který mnoho odborníků řadí mezi nejlepší polofermentované čaje světa. Těšit se můžete na úžasně chutný čaj s velmi jemnou květinovou chutí, ale zároveň pořádnou porcí kofeinu. Zajímavostí je, že se fermentuje pouze 50% lístků. Příprava oolong čaje není vůbec složitá. Pro opravdový chuťový zážitek dop
Formosa Oolong (wu-lung) znamená černý drak. Když portugalští mořeplavci objevili Taiwan, zvolali podle jedné z legend slovo „Formosa,“ tedy krásný. A přesně tak by se dal charakterizovat i tento oolong, který mnoho odborníků řadí mezi nejlepší polofermentované čaje světa. Těšit se můžete na úžasně chutný čaj s velmi jemnou květinovou chutí, ale zároveň pořádnou porcí kofeinu. Zajímavostí je, že se fermentuje pouze 50% lístků. Příprava oolong čaje není vůbec složitá. Pro opravdový chuťový zážitek dop
Vysokohorský oolong pěstovaný v oblasti Alishan na Taiwanu. Jedná se o jeden z nejznámějších a nejvyhledávanějších vysokohorských oolongů pocházejících z Taiwanu. Bohaté podloží a každodenní mlhy vysokých hor dopřávají ideální podmínky pro růst čajových keřů. Lístky byly ručně sbírány v zahradách ve výšce okolo 1300 metrů nad mořem. Čaj byl jen lehce oxidován a je lehce až středně pečen. Barva připraveného nálevu je jasná, jantarově žlutá. Aromaticky květinové, svěží vůně s bohatě ovocnou, komplexní chutí
Známý oolong pocházející z ostrova Taiwan. Již několik let se u nás v nabídce objevuje čaj ze šetrně vedených zahrad pana Chena, kterého jsme si oblíbili pro jeho poctivost a výborné znalosti pěstování a zpracování čaje. Letošní podzimní sklizeň se povedla a pan Chen vyrobil příjemný, velmi dobře pitelný, svěží, lehce oxidovaný oolong s výraznými květovými tóny připomínajícími šeřík a jasmín. Výtečný čaj ve své kategorii. Cena je za 50 gramové balení.
Nejjemnější a nejaromatičtější se produkují na Taiwanu. Čaje typu Oolong si získaly popularitu nejen kvůli vzhledu, ale i kvůli jemné medové chuti. Má světlý nálev a výrazné aroma. Země původu: Taiwan, Formosa 50g
Příjemný, svěží, lehce oxidovaný oolong s výraznými květovými tóny připomínajícími šeřík a lilie. Sklizeno strojově v jarní sklizni v oblasti Nantou. Velmi příjemný na celodenní popíjení. Chutí vzdáleně připomíná oolongy Dong Ding a Tie Guan Yin (pokud srovnáváme se světlými variantami těchto čajů). Pár gramů vystačí na dlouhé chvíle čajování. Cena za 50 g.
Jedná se o čaj sklizený v horách Ali (Ali Shan) v oblasti Zhang Shu Hu v kraji Chiayi ve výšce 1800 metrů. Čaj byl pečlivě sbírán a zpracován ručně. Jedná se o jemně oxidovaný a jemně pečený čaj. Barva připraveného nálevu je jantarově žlutá. Vůně je velmi intenzivní, příjemně sladká, plná, ovocná (po broskvích) se sladce kořeněnými tóny. Chuť připraveného nálevu je hladká, plná, ovocná (velmi příjemné broskvové tóny). Dozvuk je déle trvající, ve kterém můžeme vnímat sladké až mléčné tóny. Cena za 50 g.
Formosa Oolong Dark Pearl je kvalitní, ručně rolovaný polofermentovaný čaj, pěstovaný v regionu Tai Tung na severu Taiwanu. Tento lahodný oolong, který se v porovnání s jinými čaji tohoto typu vyznačuje poněkud delší dobou fermentace a který je formován do tvaru malých perel, je považován za opravdový klenot mezi čaji. Tak neváhejte a objevte i Vy kouzlo čaje, který charakterizuje nádherná vůně exotického ovoce a jehož chuť se velmi blíží čaji pu erh, avšak na rozdíl od něho se obejde bez zemitých tónů. P
Víte, co vznikne, když spojíte jedinečný polofermentovaný taiwanský čaj Formosa oolong s autentickou chutí pomerančové dužiny, pomerančových květů a dokonce i šťávy? Přece jedinečný chuťový zážitek, kvůli kterému se budete těšit na každý šálek čaje. Příprava oolong čaje není nijak složitá a zvládne ji každý. Abyste si ho mohli vychutnat plnými doušky, stačí zalít lžičku tohoto čaje zhruba 250ml vody o teplotě zhruba 80°C a nechat tři až čtyři minuty louhovat. Cesta ke spokojenosti nebyla nikdy snazší, to
Víte, co vznikne, když spojíte jedinečný polofermentovaný taiwanský čaj Formosa oolong s autentickou chutí pomerančové dužiny, pomerančových květů a dokonce i šťávy? Přece jedinečný chuťový zážitek, kvůli kterému se budete těšit na každý šálek čaje. Příprava oolong čaje není nijak složitá a zvládne ji každý. Abyste si ho mohli vychutnat plnými doušky, stačí zalít lžičku tohoto čaje zhruba 250ml vody o teplotě zhruba 80°C a nechat tři až čtyři minuty louhovat. Cesta ke spokojenosti nebyla nikdy snazší, to
Víte, co vznikne, když spojíte jedinečný polofermentovaný taiwanský čaj Formosa oolong s autentickou chutí pomerančové dužiny, pomerančových květů a dokonce i šťávy? Přece jedinečný chuťový zážitek, kvůli kterému se budete těšit na každý šálek čaje. Příprava oolong čaje není nijak složitá a zvládne ji každý. Abyste si ho mohli vychutnat plnými doušky, stačí zalít lžičku tohoto čaje zhruba 250ml vody o teplotě zhruba 80°C a nechat tři až čtyři minuty louhovat. Cesta ke spokojenosti nebyla nikdy snazší, to
V krásném a čistém prostředí na svazích pod vrcholkem Qilai Shan rostou v nadmořské výšce okolo 2000 metrů čajové keře kultivaru Chin Shin. Podmínky jsou zde drsné, sluneční záření je poměrně intenzivní a počasí poměrně chladné a to obzvláště v zimních měsících. O to vzácnější je, když se příroda na krátký čas umoudří a nechá hluboko uprostřed zimy vyrašit zimní lístky “dong pian”. Charakter čaje z těchto zimních dní nese tzv. “frost taste”, jemnou a velmi charakteristickou chuť, která se u čajů z letních
Zlatý květ s mléčnou vůní - čaj zářivě žluté a čisté barvy nálevu (západní tea testeři ji označují pojmem amber ), vůni má karamelově mléčnou, přesto čajově svěží. Tento Jinxuan oolong byl sbírán a zpracován ručně. Pochází z Alishanu, kde čajové lístky byly pěstovány na plantáži ve výšce 1200 m n. m. Barva nálevu je žlutá. Vůně je svěží, jemně mléčná, ovocná (maliny). Chuť připraveného nálevu je sladká, mléčná, s jemným ovocným nádechem. Příjemný dlouhotrvající aftertaste. Cena za 50 g.