Zaměřujeme se především na suchá vína, protože je sami milujeme. Jsme rádi, že vám můžeme nabídnout vína, která pro Vás s láskou vybíráme.
Barva sytě červená a vůně ovocná, lehce kořeněná v čele s pepřem. Chuť ovocná s lehkou a příiemnou tříslovinou. Závěr je jasný, sametový a protáhlý. Toto víno představuje pravý Pinot Noir z Burgundska. Víno zrálo 24 měsíců v barikových sudech (60 % použitých a 40 % nových). Hrozny sbírány z 51 let starého vinohradu.
Pinot Noir Les Genevrieres 2010 září ve sklenici světle červeně a přináší ovocné kořenité aroma. Na patře měkké třešňové ovoce přechází do masitých malinových prvků. Závěr je jasný a protáhlý, představuje to nejlepší z Burgundska. Víno zrálo 24 měsíců v nových barikových sudech. Hrozny sbírány z více jak 50 let starého vinohradu. Jedná se o specifické, lehce kořenité středně plné víno s delším závěrem.
Barva sytě červená a vůně ovocná, lehce kořeněná v čele s pepřem. Chuť ovocná s lehkou a příiemnou tříslovinou. Závěr je jasný a protáhlý s dlouhou dochutí. Toto víno představuje pravý Pinot Noir z Burgundska. Víno zrálo 24 měsíců v barikových sudech (60 % použitých a 40 % nových). Hrozny sbírány z 51 let starého vinohradu.
Vinohora je červený blend reprezentujicí moldavsko-argentinský vinný tanec. Jeho jedinečný charakter je transponován kombinací původní odrůdy Rara Neagră a klasického Malbecu z Argentiny. Jemná chuť kombinuje tóny sušeného ovoce a vanilky, následované akcenty třešní, černé švestky a čokolády. Dlouhá a elegantní dochuť. Blend: 51 % Rara Neagră a 49 % Malbec
Toto víno vyjadřuje svobodného ducha, plného charakteru. Má srdce Gruzie, terroir Moldavska a svobodného ducha Ukrajiny. Intenzivní rubínová barva, kulaté, ovocné aroma s převahou ostružin a rybízu, červené papriky, vlhkého dřeva a kůže. Plná elegantní chuť. Víno zrálo 12 měsíců v barikových sudech. Blend: 65 % Saperavi, 20 % Rară Neagră a 15 % Bastardo.
CONFIT DE FOIE 180g TRADIČNÍ FRANCOUZSKÁ JÁTROVÁ TERINA S KOŇAKEM 180 g - Francouzská paštika. Složení: libové vepřové maso a vepřové sádlo, kuřecí játra a vepřová játra (41%), koňak (2%), mořská sůl, koření. Neobsahuje barviva ani konzervanty.
RILLETTES DE POULET ROTI 180 g RILETY PEČENÉ KUŘE 180 g - Pomazánka z pečeného kuřete. Složení: kuřecí maso (95%), kachní sádlo, cibule, mořská sůl, pepř, koření. Neobsahuje barviva ani konzervanty.
TERRINE DE CAMPAGNE TRADITIONNELLE 180g TRADIČNÍ BRETAŇSKÁ VENKOVSKÁ TERINA 180 g - Francouzská paštika. Složení: vepřová játra, vepřový krk, vepřové sádlo, vaječný bílek, vepřové kůže, cibule, bramborový škrob, koření (hořčice), mořská sůl (1,2%), Armagnac, česnek. Neobsahuje barviva ani konzervanty.
Hustá fialová barva s fialovým okrajem. Zralý ostružinový buket s čokoládovými pralinkami. Na patře s pevnými taniny a dobrou strukturou. V aromatickém finále morello šťáva a koření. Tento ročník je tak dobrý jako nikdy!
Vůně je ovocná, elegantní a lehce pikantní. Odhaluje tóny šťavnatého černého ovoce, drobné tóny jahod spojené s drobnými doteky lilie a lesních jahod. Chuť je ovocná, dobře vyvážená a nabízí krásnou jemnost. Na patře toto víno vyjadřuje tóny zralých ostružin, drobné tóny malin spojené s doteky černého ovoce, šeříku i velmi jemné tóny lékořice, jemného tabáku a karamelizace. Taniny jsou dobře postavené a elegantní. Krásná dlouhá dochuť.
Château Croix Cardinale 2018 má krásnou, komplexní vůni červeného a černého ovoce, bílého lanýže, květin a santalového dřeva. S elegancí téměř pomerolovou, přesto má krásnou mineralitu a vápencový charakter, vyzrálé, sladké třísloviny a skvělý závěr. Zapůsobí na 15+ let.
Château Larcis Ducasse 2013 zdobí krásná intenzivní červená barva, v nose vůně červeného ovoce a květin, krásná délka. Na patře tu máme jeden z klenotů ročníku v Saint-Émilion, s pevnými a robustními taniny, ale bez drsnosti. Dlouhý a sametový závěr podtrhuje eleganci tohoto vína. Od roku 2012 se Château dostalo na úroveň Premier Cru Classé ze Saint-Émilion a je to zasloužené, protože vína jsou po ročnících úspěšnými ročníky. Jeho převážně jižně orientovaná jílovito-vápencová půda dává sluneční vína, komp
Chateau Grand Corbin Despagne 2010 je ve vůni ovocné, elegantní a nabízí krásný buket. Odhaluje tóny ostružin a červených třešní spojené s nádechem květin, koření a také jemné pražené dubové tóny. Chuť je masitá, krásně hustá, pružná, silná, elegantní, dobře strukturovaná, vyvážená a poskytuje dobrou texturu. V ústech vyjadřuje tóny džemu černého ovoce, ostružin, švestek spojené s dotekem malin, černého rybízu, jahod a pražených tónů. Třísloviny jsou jemné, integrované, ale mírně pevné. Skvělá dochuť v zá
Château Canon la Gaffelière 2018 má karva má krásnou tmavou barvu s fialovými odlesky. V nose se otvírají tóny červeného ovoce, pak lékořice a květiny. Na patře je víno hladké, sametové s hedvábnými taniny. Víno je elegantní s dlouhým závěrem. Víno zrálo 16 měsíců v dubových sudech. Château Canon La Gaffelière je Premier Grand Cru Classé ze Saint-Émilion a v roce 2014 byl certifikován jako organický. Od roku 1971 ho vlastní hrabě von Neipperg a od roku 1984 ho řídí Stephan Von Neipperg. Chateau Canon la G
Château La Pointe 2019 z Pomerolu je víno hutné barvy s tmavě fialovými odstíny. Jemně se objeví vůně fialek, cedru, černého koření a santalového dřeva. Chuť je hladká, strukturovaná, bez jakékoli těžkosti se svěžestí a rovnováhou. Blend Merlot 80 % a Cabernet Franc 20 %