Ovesné vločky si našli oblibu u velké části populace a není divu. Svoji komplexností a výživovými hodnotami se řadí mezi TOP potraviny. Využití do kaší, na mouku, na pečení i vaření.
Špaldové vločky mají příjemnou oříškovou chuť a jsou lehce stravitelné. Pšenice špalda je prastará obilovina, která nebyla šlechtěna, tudíž si zachovala velké množství cenných látek. Obsahuje hodně hořčíku, vitamínů skupiny B, včetně vitamínu B17, jež se ukázal jako preventivní proti nádorovému bujení. Má také nízký glykemický index a dokáže na dlouho zasytit.
Jáhly jsou loupané proso, což je obilnina pocházející z Číny. Vynikají lehkou stravitelností a dobrými chuťovými vlastnostmi. Jáhly jsou bohaté na vitamíny a minerální látky. Jáhly se řadí mezi bezlepkové potraviny a pro svou lehkou stravitelnost jsou výborné i pro malé děti.
S ovesnými vločkami vykouzlíte za pár chvil zdravou a vydatnou snídani - to je více než jasné. Co ale si z ovesných vloček upéct třeba zdravé a voňavé sušenky, lívance nebo palačinky?