> Patříte mezi nadšence zdravého životního stylu? Nebo jen rádi zkoušíte nové věci? Seznamte se s cizrnovou moukou, se kterou můžete v kuchyni kouzlit jedna báseň. Přirozeně bezlepková cizrnová mouka je navíc vhodná i pro všechny celiaky. Její jemnou oříškovou chuť si doslova zamilujete. Snadn...
> Pohankovou moukou skvěle nahradíte pšeničnou mouku při pečení palačinek, koláčů nebo i chleba. Složení: pohanková mouka 100 %Obsah: 250 gZemě původu: Česká republika Výživové údaje na 100g:Energetická hodnota 1462 kJ/ 345 kcalTuky 2,3 g z toho nasycené mastné kyseliny 0,5 gSacharidy&nb...
> Hrubá špaldová mouka Nominal má příjemnou oříškovou příchuť. Nesmí chybět při přípravě nadýchaných knedlíků, knedlíčků a noků, bramboráků, některých typů bábovek či drobenky. Složení: pšenice špaldaObsah: 1000 gZemě původu: Česká republika Výživové hodnoty ve 100g:Energie 1474kJ/348kcal ...
> Jáhlová mouka je perfektní bezlepková volba. Vykouzlíte s ní sladké moučníky i výborné přílohy. Složení: jáhlová mouka 100 %Obsah: 250 gZemě původu: Česká republika Výživové údaje na 100g:Energetická hodnota 1572 kJ/371 kcalTuky 3,2 g z toho nasycené mastné kyseliny 0,5 ...
> Dodržujete bezlepkovou dietu? Tak to rozhodně musíte mít po ruce rýžovou mouku. Tento poklad se hodí nejen pro pečení, ale i pro přípravu slaných pokrmů nebo k zahušťování omáček a polévek. Když se pustíte do pečení, možná vás překvapí, jak je těsto podobné tomu z pšeničné mouky a jak tence ...
100 % kokosová mouka vyráběná z dužiny čerstvě nasbíraných kokosových ořechů. Vhodná pro bezlepkovou a redukční dietu. Má málo jednoduchých cukrů a vyniká naopak obsahem vlákniny a bílkovin.
Kaštanová mouka se mele z plodů jedlého kaštanu. Ty se suší při teplotě 47 stupňů Celsia po dobu 16 dnů a následně jsou zbaveny tvrdé slupky. Proto není mouka „kaštanově“ hnědá, jak by se mohlo nabízet, ale poměrně světlá. Ovšem vůní a chuť si zachovává.Složení: mouka z plodů Kaštanovníku jed...
Lněná mouka je alternativou klasické mouky, která je oblíbená u lidí, kteří dbají na zdravý životní styl. Lněné semínko je prospěšné pro vysoký obsah vlákniny, neobsahuje lepek a hodí se jak pro vegetariány, tak vegany, aktivní sportovce a všechny, kteří vyhledávají zdravé a dietní alternativ...
Rýže je lehce stravitelná potravina, vyvolává pocit nasycení. Je přirozeně bezlepková, vhodná pro celiaky.Rýže setá je bylina z čeledi lipnicovité. Původ má v tropické a subtropické jihovýchodní Asii, kde roste v mokřinách. Její kulturní odrůdy patří k nejdůležitějším obilninám světa.Rýžová mo...
Tapioka neboli Maniok jedlý (Manihot esculenta) pochází z tropické Ameriky. Pěstoval se již 4000 let př.n.l. Má velmi atraktivní látkové složení, jak pro výživu člověka, tak i hospodářských zvířat. A to hlavně nejen díky obsahu škrobu, ale i množství bílkovin. Někdy se manioku přezdívá sladké ...
APROMIX Nízkobílkovinná bezlepková mouka je vhodný pro přípravu nízkobílkovinného chleba, pečeného ve formě i pro běžné požití v kuchyni při přípravě zásmažky a pro zahušťování. Vyrobená z přirozeně bezlepkových a nepšeničných surovin. Určena pro pacienty se speciálním dietním režimem.
Celozrnná špaldová mouka Nominal má příjemnou oříškovou příchuť, a protože má i dobré pekařské vlastnosti, hodí se technologicky k výrobě různých typů pekařských výrobků. Mouka je jemně mletá a hodí se do mnoha typů těst.
PROMIX-UNI – moučná směs vhodná na přípravu chleba, pečiva, jemného pečiva, zákusků jako i na běžné použití v kuchyni- zásmažka, zahušťování, bešamel ap. Je vyrobena z přirozeně bezlepkových a nepšeničných surovin.
PROMIX®-T – univerzální bezlepková tmavá mouka obohacená kvalitními přírodními surovinami a jemnou ovocnou vlákninou. Je určená na přípravu bezlepkového tmavého chleba, jemného pečiva, jako i na běžné kulinářské použití. Je vyrobena z přirozeně bezlepkových a bezpšeňičných surovin.