Z regionu | Rodinná konzervárna Via Delicia | NAŠE DELIKATESY | HOUBY A ZELENINA

Cibuláda - čatní 160 g

Cibuláda - čatní 160 g

Naše cibuláda (cibulové čatní) obsahuje jemně krájené cibulové proužky dušené ve směsi červeného vína, jablečného octa a poctivého karamelu. Pikantnost jim dodává směs černého pepře a bylinek. Složení výrobku: cibule 56%, cukr, červené víno 12% (obsahuje siřičitany), jablečný ocet, jedlá sůl, máslo, koření Alergeny: laktóza, oxid siřičitý a siřičitany Hmotnost: 160 g

koupit
Cibuláda - čatní 260 g

Cibuláda - čatní 260 g

Naše cibuláda obsahuje jemně krájené cibulové proužky dušené ve směsi červeného vína, jablečného octa a poctivého karamelu. Pikantnost jim dodává směs černého pepře a bylinek. Složení výrobku: cibule 56%, cukr, červené víno 12% (obsahuje siřičitany), jablečný ocet, jedlá sůl, máslo, koření Alergeny: laktóza, oxid siřičitý a siřičitany Hmotnost: 260 g

koupit
Hříbky  v jemném octovém nálevu

Hříbky v jemném octovém nálevu

Nakládané hříbky ozdobí každou studenou mísu, obložené chlebíčky a jednohubky. Výborné ke zvěřinové terině. Ale varujeme Vás, jsou docela návykové. Složení výrobku: pravé hřiby (Boletus edulis) 60%, octový nálev 35% (voda, ocet, cukr, jedlá sůl, koření, hořčičné semínko), zelenina (mrkev, cibule) Alergeny: hořčice Hmotnost: 190g, hmotnost po okapání 120g

koupit
Lišky v jemném octovém nálevu

Lišky v jemném octovém nálevu

Lišky neboli kuřátka - žlutý poklad našich lesů, který jsme naložili do jemného octového láku s vybranou směsí koření. Složení výrobku: liška obecná 42% (Cantharellus cibarius), octový nálev (voda, kvasný ocet lihový, cukr, jedlá sůl, koření, hořčičné semínko), mrkev, cibule Alergeny: hořčice Hmotnost: 190g, hmotnost po okapání 100g

koupit
Ryzce v jemném octovém nálevu

Ryzce v jemném octovém nálevu

Zavařené ryzce ve sladkokyselém nálevu jsou pravá delikatesa pro znalce. Specifická chuť těchto hub se dobře projeví v našem jemném octovém nálevu. Složení výrobku: ryzec smrkový (Lactarius deterrimus) 45%, octový nálev 45% (voda, kvasný ocet lihový, cukr, jedlá sůl, koření, hořčičné semínko), cibule, mrkev Alergeny: hořčice Hmotnost: 190g, hmotnost po okapání 100g  

koupit
Zelenináda

Zelenináda

Naše Zelenináda je lahůdková směs běžné a méně obvyklé zeleniny, která prošla mléčným kvašením (jako kysané zelí). Chuť jsme ještě vylepšili kořeněným lákem z jablečného octa. Slovanské národy měly vždy v oblibě kvašenou zeleninu, což je znovu se vracející způsob uchování plodin ze zahrádek a políček. Takto upravená zelenina získává příjemně kyselou chuť, je dobře stravitelná a obsahuje spousty vitamínů. Výběr zeleniny jsme podřídili možnostem klimatu podhůří Jeseníků, tedy druhům zelenin, které na

koupit