La Borsa Dolce Crema je nejprodávanější směsí pražírny. Je typická svojí plnou chutí kávy a bohatou krémou kávy. Káva se praží v poměru 60% arabiky a 40% robusty. Arabika zajišťuje v kávě ovocné aroma s tóny hořké čokoláda a robusta plní roli síly kávy, krémy a potlačuje veškerou aciditu (kyselost) kávy.
Forte Arabica je vysokou směsí kávy arabika. Káva je pražena v poměru 80% arabika a 20% robusta. V Itálii od dob Benita Mussoliniho platí pravidlo, že kávy, které obsahují nad 80% arabiky jsou považovány za 100% arabiku. Otázkou je kolik 100% arabiky jsme v životě ochutnali. Káva Forte Arabica se vyznačujeme svoji jemnou chutí kávy arabiky, která je cítit po ovoci a čokoládě. Káva se skvěle hodí pro kávy espresso, pro opravdové italské pochoutkáře.
La Borsa Pieno Gusto je kávou pro milovníky silné aroma kávy. Káva se vyznačuje velkou krémou kávu a nulovou kyselostí chutí. Silné aroma je také způsobeno vysokým poměrem kávy robusta, kde je zastoupena v této kávě v 80%. Zbytek směsi kávy tvoří káva arabika.
Káva Paraná Espresso Italiano 100% arabika se praží dlouho a do tmava, díky čemuž budete mít v espressu plné tělo a dlouhou a intenzivní chuť. Káva Paraná Espresso je vyrobena vlastní techniku pražení, která dodává kávě dlouho-trvající, čokoládovou chuť.
Káva Paraná Extra Bar, která je směsí 70% Arabiky a 30% Robusty, byla vyhlášena vítězem Coff? tasting 2008 pořádané Ústavem degustace kávy a italskou obchodní komorou v Brescii pro kvalitu a chuť směsi.
Káva Paraná Extra bar Premium je mezník mezi Arabikou a Robustou. Je vhodná pro zákazníky, kteří mají rádi vysoký poměr arabiky a nemají rádi přirozenou aciditu neboli kyselost. Tuto kyselost potlačí zmíněných 10% robusty, které zároveň vytvotí hezkou pěnu na espressu. Je vhodná jak pro kávu espresso tak i pro mléčné variace.
Gran Crema Blue je stvořena výhradně pro automatické kávovary. Káva je minimálně mastná. Káva je vhodná pro větší kolektiv lidí, kteří hledají doubrou kávu, kterou rádi kombinují s mlékem či cukrem. Robusta pak zajistí plné tělo a vyšší množství kofeinu než je u káv Special Coffee běžné.
Káva Arabica doro. Volný překlad zní Zlatá Arabika Název napovídá, že se jedná o to nejlepší z kávy SpecialCoffee. Používá se nejčastěji v kavárnách a restauracích. Máte chuť na opravdu něco dobrého. Vyzkoušejte Arabica doro. 100% arabika bude mít příjemné oříškové tóny ve své chuti.
Il Tuo Espresso je kávy výraznější chuti s bohatou krémou. Jedná se o nejprodávanější druh kávy od značky SpecialCoffee, který máme v nabídce. I přes 40% podílu kávy robusta je káva Il Tuo espresso bohatá na čokoládové a oříškové aroma.