VAŘENÍ | Nože | Brousky a ocílky

Brousek Sharpy Victorinox

Brousek Sharpy Victorinox

Profesionálové ostří nože pomocí brousku po každém použití. Nože, které využíváte nejčastěji, je zapotřebí naostřit přibližně jednou za měsíc.    

koupit
Brousek na nože s tvarovanou rukojetí Victorinox

Brousek na nože s tvarovanou rukojetí Victorinox

Profesionálové ostří nože pomocí brousku po každém použití. Nože, které využíváte nejčastěji, je zapotřebí naostřit přibližně jednou za měsíc. Tento brousek o velikosti plnícího pera obsahuje brusný kámen a přetahovací kameny, kterými jednoduše docílíte správný úhel ostří. Vhodný je především k broušení kapesních nožů.

koupit
Böker Vodní kámen 600/1500 Böker Solingen

Böker Vodní kámen 600/1500 Böker Solingen

Kombinovaný prvotřídní asijský vodní brusný kámen je určen pro hrubé a dokončovací broušení a přináší nejlepší možné výsledky. Mírně větší šířka poskytuje dostatečný pracovní povrch a vysoký brusný výkon. Trvanlivý podstavec z tvrzeného kaučuku zajišťuje při ostření bezpečný podklad. Pro hrubé a dokončovací broušení tupých nožů.

koupit
Brusný vodní kámen 2000/5000 Böker Solingen

Brusný vodní kámen 2000/5000 Böker Solingen

Kombinovaný prvotřídní asijský vodní brusný kámen je určen pro hrubé a dokončovací broušení a přináší nejlepší možné výsledky. Mírně větší šířka poskytuje dostatečný pracovní povrch a vysoký brusný výkon. Trvanlivý podstavec z tvrzeného kaučuku zajišťuje při ostření bezpečný podklad. Ideální pro obnovu ostří a obzvláště jemné dokončení.

koupit
Böker Vodní kámen 3000/8000 Böker Solingen

Böker Vodní kámen 3000/8000 Böker Solingen

Kombinovaný prvotřídní asijský vodní brusný kámen je určen pro hrubé a dokončovací broušení a přináší nejlepší možné výsledky. Mírně větší šířka poskytuje dostatečný pracovní povrch a vysoký brusný výkon. Zrnitost 3000/8000 poskytuje mimořádně náročným nadšencům dvě dokončovací úrovně s maximální přesností pro extrémně hladké a uzavřené ostří.

koupit
Magnum Korund 240/1000 Böker Magnum

Magnum Korund 240/1000 Böker Magnum

Nová řada brousků na nože pod značkou Magnum by Böker přesvědčí svým vynikajícím poměrem cena/výkon. Vysoká kvalita při výběru materiálů a dobré zpracování brousků a vodních brusných kamenů nabízejí nejlepší podmínky pro velmi dobrý výsledek ostření. Univerzálně použitelný pro všechny typy nožových čepelí a tedy nepostradatelný pro každou domácnost. Nově vyvinutý korundový kámen má dvě různé velikosti zrna. Zrnitost 240 je určena pro hrubé předběžné broušení a 1000 pro jemné broušení. Protiskluzná pryžová

koupit
Brousek na nože kapesní černý Wüsthof

Brousek na nože kapesní černý Wüsthof

Dejte sbohem tupým nožům s tímto kapesním brouskem na nože. Nový kompaktní a šikovný brousek na nože je ideálním řešením pro udržení ostrosti Vašich nožů - ať už jste kdekoli. Můžete si vybrat ze dvou stupňů broušení.

koupit
Brousek na nože keramický Wüsthof

Brousek na nože keramický Wüsthof

Brousek na nože se dvěma keramickými ostřícími kotouči pro rychlou a snadnou údržbu ostří. Odolné pouzdro funguje jako perfektní ochrana rukou a díky speciálním protiskluzovým gumovým nožičkám drží brousek na místě na každé pracovní ploše. Pro bezpečné použití - levou i pravou rukou.

koupit
Brousek na nože kapesní červený Wüsthof

Brousek na nože kapesní červený Wüsthof

Dejte sbohem tupým nožům s tímto kapesním brouskem na nože. Nový kompaktní a šikovný brousek na nože je ideálním řešením pro udržení ostrosti vašich nožů - ať už jste kdekoli. Můžete si vybrat ze dvou stupňů broušení.

koupit
Elektrická bruska na nože EasyEdge Wüsthof

Elektrická bruska na nože EasyEdge Wüsthof

Profesionální nástroj pro dokonalé výsledky - a to i v průběhu času. Elektrická bruska na nože se může pochlubit třemi stupni broušení, které nahrazují ostření ocílkou, jemnými brusnými kameny a dokončení kůží či leštěním; ovládání je jednoduché a flexibilní. I asijské nože lze naostřit pomocí této elektrické brusky. Ať už vaříte, abyste ohromili, k relaxaci nebo objevování, je nezbytné mít přesné a vysoce výkonné řezné nástroje. To je důvod, proč WÜSTHOF usnadňuje a urychluje údržbu vašich nožů pomocí EA

koupit
Ocílka kulatá 32 cm Wüsthof

Ocílka kulatá 32 cm Wüsthof

Udržet nože ostré je snadné, pokud jsou pravidelně honovány touto ocílkou Wüsthof. Několik tahů oběma stranami nože po ocílce vám pomůže zachovat ostrost kvalitní čepele.

koupit
Ocílka řeznická 32 cm jemná Wüsthof

Ocílka řeznická 32 cm jemná Wüsthof

Udržet nože ostré je snadné, pokud jsou pravidelně honovány touto ocílkou Wüsthof. Tato speciální ocílka patří mezi obzvláště jemné typy, zajistí velmi jemné ostří a znatelné zvýšení ostrosti.

koupit
Pomůcka na broušení Slider Wüsthof

Pomůcka na broušení Slider Wüsthof

Pomocník na broušení klínovitého tvaru se strukturovaným silikonovým povrchem. Přednastavený úhel 14° zajišťuje, že je nůž broušen vždy pod stejným úhlem - od špičky až po konec ostří. Povrch z měkkého silikonu zabraňuje poškrábání ostří. Spodní část je vybavena keramickými proužky, aby byl zajištěn hladký pohyb po brusném kameni. Díky ergonomickému tvaru perfektně padne do ruky.

koupit
Ocílka Arbolito Classic Böker Arbolito

Ocílka Arbolito Classic Böker Arbolito

Klasická 8 ocílka. Protiskluzová rukojeť z černého syntetického materiálu se dobře drží v ruce, drsný povrch oceli snadno a rychle nabrousí každou čepel. I kvalitní nože se mohou používáním otupit, a proto vyžadují pravidelnou péči.

koupit
Ocílka Classic 26 cm Wüsthof

Ocílka Classic 26 cm Wüsthof

Ocílka pro výjimečnou péči o nože. I vysoce kvalitní nože jako jsou nože značky Wüsthof se mohou používáním otupit, a proto vyžadují pravidelnou péči. Několik tahů po obou stranách nože po ocílce vám pomůže udržet ostrost kvalitní čepele.

koupit