Mouka z kešu ořechů je bohatá na nenasycené mastné kyseliny a hořčík. Je bezlepková a výborně se hodí pro vaše pečené i nepečené dezerty. Je také velmi oblíbená mezi příznivci zdravé výživy. Tato oříšková mouka obsahuje celou řadu vitamínů, mezi kterými najdeme například vitamín K, důležitý především při srážlivosti krve a pro správnou činnost jater.