Hrách je velmi sytý a vydatný, v kombinaci se zeleninou a obilovinami poskytuje bílkoviny vysoké kvality. Z tohoto půleného vykouzlíte kaši nebo výtečnou polévku za pár minut!
Zelená čočka má plochá semínka s velkým významem pro lidský organismus. Je to vysoce energetická a výživná luštěnina s nízkým obsahem tuků.Je také výborným zdrojem nerozpustné a rozpustné vlákniny.Doplňuje zásoby železa ,vitamíny skupiny B.
Černou čočku namočte na 2 hodiny, propláchněte a vařte do měkka 10-15 minut, bez namáčení 15-20 minut.
Fazole mungo je nejmenší fazole, v polévce nebo karí je krásně nasládlá. Naklíčené mungo je slaďonké jako mladý hrášek, je ozdobou každého salátu nebo pomazánky.
Sterilovaná čočka Vám usnadní přípravu jídla, je vhodná k přímé spotřebě. Čočka má široké využití ve studené i teplé kuchyni. Vhodná do polévek, salátů, jako příloha či na přípravu kaše. Vychutnejte si ji v biokvalitě. Společnost La BIO IDEA funguje již přes 25 let. Výroba produktů probíhá v Sicílii a v jejím okolí, odkud také pocházejí všechny suroviny. Značka se snaží se svou produkcí zapadnout do přirozeného způsobu života na Sicílii. Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zaj
Bulgur je naklíčená, usušená, nahrubo rozlámaná a uvařená pšenice. Vypadá jako kuskus a i se podobně připravuje. Má příjemnou obilnou vůni a sladkou oříškovou chuť. Hodí se do rizot, nádivek, polévek, salátů nebo kaší.
Červená čočka by vám ve spíži nikdy neměla chybět. Pokud ji máte po ruce, rychle vykouzlíte spousty chutných a zdravých receptů. Navíc už žádné namáčení, za 15 minut máte hotovo!
Pohanka kroupa je přirozeně bezlepková a snadno stravitelná. Hodí se do polévek, na kaše, pomazánky, k zapékání, jako příloha k pokrmům. Pohanka obsahuje rutin, který působí příznivě na žilní problémy.
Bezvaječné těstoviny ze sušené celozrnné pšeničné krupice. Jejich výhodou je snadná a rychlá příprava a univerzálnost použití. Kuskus se používá jako běžné těstoviny nebo rýže.
Vyzkoušejte základní potravinu severoafrické kuchyně - kuskus. Bezvaječné těstoviny z hrubě mleté pšeničné krupice
Přirozeně bezlepkové těstoviny z Pohankového mlýnu Šmajstra. Bez lepku a bez vajec.
Slzovka obecná je často využívanou plodinou zejména v Číně, kde je neodmyslitelnou součástí tradiční čínské medicíny. V jídelníčku se skvěle hodí jako příloha nebo do polévek, ale také se dá připravit na sladko. Dobrou zprávou je, že přirozeně neobsahuje lepek.
Základ pro výbornou polévku v bio kvalitě. Kromě polévek chutná i jako zdravá příloha, či do pomazánek. Cizrna dodává tělu významné množství bílkovin, jehož obsah je stejný nebo větší než v mase či vejcích. Z minerálů stojí za zmínku železo (třikrát více než v mase), draslík, hořčík, vápník a zinek.
Pohanka kroupa je přirozeně bezlepková a snadno stravitelná. Hodí se do polévek, na kaše, pomazánky, k zapékání, jako příloha k pokrmům. Pohanka obsahuje rutin, který působí příznivě na žilní problémy.