Trvanlivé | Hořčice, Omáčky

Kdoulova vejmrda 100ml

Kdoulova vejmrda 100ml

Ne, neklame Vás zrak, avšak neděste se! To co držíte v rukou není nic hanlivého, ba naopak. Pod názvem vejmrda se skrývá tradiční pochoutka z křene, masového vývaru, octa a většinou jablek, které jsme my nahradili voňavými kdoulemi. Ačkoliv po přečtení názvu očekáváte nejspíše nějaký nevkusný vtip, pochází tento název podle etymologického slovníku jazyka českého od pana Machka, z doby, kdy slovo mrdati či mrcati bylo běžně používáno jako synonymum výrazů: pohybovat ocasem, vrtět, či přeneseně: obrůstat te

koupit
Jahodová chilli omáčka

Jahodová chilli omáčka

Dopřejte si chuť čerstvě natrhaných jahod s vůní čerstvé vanilky v naší nové jahodové chilli omáčce jemné pálivosti. Lahodná jahodová chilli omáčka s kousky ovoce je vyrobená z čerstvých jahod z Jahodárny Hamberk a ten správný říz ji dodává vanilka Bourbon a chilli Bhut Jolokia.   

koupit
Kečup pálivý s Habanero 350 g

Kečup pálivý s Habanero 350 g

Rajčata, co našla nový smysl života. Pod našima rukama se proměnila v lahodný 100% přírodní kečup, který nesmí chybět v žádné spíži či ledničce. Příjemně sladká chuť rajčat se v něm mísí s ovocnou chutí habanero papriček s lehkým štípnutím navrch. Vůbec nás neurazí, když mu budete říkat domácí.

koupit
BBQ omáčka pálivá 270 g

BBQ omáčka pálivá 270 g

BBQ omáčka pálivá pozvedne chuťově vaši grilovačku. V Přerově jsme upekli zeleninu, přidali fermentovanou Gochujang pastu a dochutili k dokonalosti. Možná se stane, že ji sníte dříve, než bude jídlo z grilu hotové. Barbecue omáčku můžete také zapéct s nachos v troubě nebo ji nalít na talíř i mimo grilovačku. Pikantní je tak akorát, není to žádný hořák. 

koupit
Pad Thai omáčka - 370g

Pad Thai omáčka - 370g

Na thajské nudle Pad Thai nedáme dopustit. S naší omáčkou si teď i vy doma snadno a do 15 minut připravíte autentický Pad Thai se sladkokyselou chutí tamarindu.

koupit
Teriyaki omáčka - 270 g

Teriyaki omáčka - 270 g

Autentická Teriyaki omáčka z čerstvých surovin. Nenapodobitelná japonská omáčka, která je poměrně sladká i slaná zároveň. Poslouží k marinování masa a ryb.

koupit
Švestková chilli omáčka - hot 200ml

Švestková chilli omáčka - hot 200ml

Hvězdná švestka! Naše švestky v (polo)tekuté podobě jsou ostřejší než slivovice s vychytanou chutí inspirovanou tradičními českými povidly. V naší omáčce ucítíte intenzivní chuť čerstvých švestek, které dozrály na jižní Moravě v ovocném sadě zahradnictví Ferby z Pasohlávek a v Sadech Starý Lískovec v Brně. Celkovou chuťovou vyváženost podtrhuje červené víno z vinařství Rajhradské klášterní, spolu s hřebíčkem,  badyánem a skořicí z Kambodži z farmy La Plantation.   Švestková chilli omáčka získala ocenění v

koupit
Kdoulová vejmrda 200 ml

Kdoulová vejmrda 200 ml

Ne, neklame Vás zrak, avšak neděste se! To co držíte v rukou není nic hanlivého, ba naopak. Pod názvem vejmrda se skrývá tradiční pochoutka z křene, masového vývaru, octa a většinou jablek, které jsme my nahradili voňavými kdoulemi. Ačkoliv po přečtení názvu očekáváte nejspíše nějaký nevkusný vtip, pochází tento název podle etymologického slovníku jazyka českého od pana Machka, z doby, kdy slovo mrdati či mrcati bylo běžně používáno jako synonymum výrazů: pohybovat ocasem, vrtět, či přeneseně: obrůstat te

koupit
Fermentovaná chilli omáčka 200ml

Fermentovaná chilli omáčka 200ml

Rok fermentovaná chilli omáčka. Ano, slyšíte dobře, slovy jeden rok. Chuť jalapenos se krásně rozležela a získala komplexní chuť plnou umami. Na pálivosti papričky nic neztratily a zachovaly si vše, co správná chilli omáčka má mít. Kam se hrabe Tabasco nebo Sriracha. Tohle je extraliga. Jednou okusíte a už nebudete chtít jíst nic jiného. Papričky jalapenos jsme doplnili tradiční kombinací rajčat, zázvoru a česneku, abychom získali autentický FerMato šmrnc.

koupit
Sladká chilli omáčka pálivá 270 g

Sladká chilli omáčka pálivá 270 g

Sladká chilli omáčka patří k nejoblíbenějším omáčkám na světě. Ta naše je spíš pro milovníky ostrých chutí. Hodí se hlavně k různým pokrmům asijské kuchyně. Rozumí si dobře s masem, rybami, rýží nebo grilovanou zeleninou.   Čistě rostlinného původu a je tedy vhodná i pro vegany Vyrobena z čerstvých surovin v Přerově   Autentická Sladká chilli omáčka z čerstvých surovin, kterou jsme vyrobili v Přerově ve spolupráci s šéfkuchařem a restauratérem Štěpánem Návratem. Základem omáčky jsou zázvor a chilli p

koupit
Kečup Lahodný 350 g

Kečup Lahodný 350 g

100% přírodní kečup, který škrob, barviva ani jiné přidané látky neviděl ani zdálky. Za svou krásnou barvu i jemnou chuť vděčí jen těm nejsladším rajským jablíčkům, které pečeme dle původní receptury našich babiček.    

koupit
Fermentovaná rajčatová omáčka - Klasika

Fermentovaná rajčatová omáčka - Klasika

Unikátní fermentovaná omáčka, která dodá vašim pokrmům to, co jim vždy chybělo. Ideální jako zálivka do salátů, ale její komplexnost využijete i do polévek, omáček nebo s ní můžete prostě jenom tak pokapat i vaše snídaňová vajíčka.

koupit