Chutney, česky čatní, je pokrm původem z Indie, kterým můžete ozvláštnit jakékoli jídlo. Zkuste si toto slaninové čatní s uzenou paprikou namazat třeba na chleba nebo jím ozvláštněte burger
Chutney, česky čatní, je pokrm původem z Indie, kterým můžete ozvláštnit jakékoli jídlo. Zkuste si toto slaninové čatní s portským vínem namazat třeba na bagetku nebo jím ozvláštněte burger.
Kouzlo této sladkokyselé omáčky je v její úžasnosti pro svou zemitou chuť, prolíná se v ní výborná chuť s nádhernou barvou. Brusinové čatní je vhodné pro doplnění zvěřiny nebo hovězího, ale je také výborné k paštikám nebo sýrům. Použít ho lze i k palačinkám a lívancům. Ručně vyráběné brusinkové čatní Čechách, je zcela přírodní bez chemických konzervantů, aromat, lepku, laktózy, ořechů a GMO.
Švestkové čatní má silně ovocnou chuť a je fantastickou ingrediencí v naší kuchyni. Je vyráběno ze slaďoučkých českých švestek. Tato omáčka je pikantně ochucená kořením a výtečně doplňuje především masité pokrmy, ať už restované, pečené či dušené. Masa spíše tučnější z drůbeže např. kachna. Právě ke kachně je výborné jako příloha v kombinaci s grilovanými jablky. Též chutná i k tradičním bramborovým plackám. Švestkovým čatním lze zvýraznit chuť i gril
Česneková pasta Moravia Garlic s nízkým obsahem soli skvěle nahradí čerstvý česnek. Vyrábíme ji výhradně z českých odrůd česneku pěstovaných v České republice. Výborně se hodí k nakládání masa, do polévek, bramboráku a v podstatě všude tam, kde se používá čerstvý česnek.
Česneková pasta Moravia Garlic s nízkým obsahem soli skvěle nahradí čerstvý česnek. Vyrábíme ji výhradně z českých odrůd česneku pěstovaných v České republice. Výborně se hodí k nakládání masa, do polévek, bramboráku a v podstatě všude tam, kde se používá čerstvý česnek. Spojení česneku, zázvoru a chilli se skvěle hodí k přípravě asijských a indických pokrmů.
Je to sloučení sladko-kyselých a pikantní chuti. Nedejte se zmást neobvyklostí suroviny je to výjimečně dobrá a delikátní kombinace ostré a osvěžující chuti. Výborně doplní jehněčí, skopové a zvěřinu. Obzvláště je chutné na topinkách a k sýru. Jelikož cibule patří k základní surovinu při vaření, tak všude kde používáte cibuli, můžete dochutit, potrhnout, vylepšit chuť daného jídlo nebo chuťovky.
Chuťově vyladěné jablečné čatní, které jsme připravili ve spolupráci s kreativní kuchařkou Chili Ta. Mile vás překvapí svou sladko-slanou chutí díky přítomnosti přírodně fermentované sójové omáčky. Chutney je také dochucené skořicí a zázvorem, které neodmyslitelně k jablíčkům patří. Tuto lehce křupavou a šťavnatou pochoutku použijete na chlebíky, do burgerů, sendvičů nebo ke grilovaným sýrům a zelenině. Jakmile toto čatní z jablek a cibule ochutnáte, stane se nezbytnou součástí vaší kuchyně. A až si ho na