Termické zařízení

Vyhřívaná vitrína Save HDH-130L

Vyhřívaná vitrína Save HDH-130L

  Popis: Vyhřívaná panoramatická vitrína s pevným uložením polic, určena k prezentací pokrmů. Vitrína je v elegantním nerezovém provedení ze všech stran prosklená s intenzivním LED osvětlením, které napomáhá prezentaci a prodeji potravin ve všech patrech. Posuvné dveře ze strany obsluhy. Vitrína je ovládána mechanickým termostatem (od 30 do 90°C) a mechanickým teploměrem na čelním panelu. V základní výbavě jsou tři chromové police a zásuvka pro mechanické přivlhčení. 3 chromové polohovatelné police,

koupit
Zahradní gril Extra Large Big Green Egg

Zahradní gril Extra Large Big Green Egg

  Popis: Kromě všech výhod modelu Large, můžete na XL uvařit mnohem víc. Jeho 61cm grilovací plochy zvládne I dvě krůty najednou, velké pizzy či bagety. Ideální pro vyuzení velkých kusů masa. XL pojme v základu neuvěřitelných 15Kg! Lze dodat i s dřevěnými odkládacími “křidélky” a stojanem na kolečkách. Pro ty nejnáročnější vyrobíme stůl, do něhož lze XL zasadit. Rozhodně doporučujeme alespoň stojan se zabrzditelnými kolečky, protože jeho váha - 105kg - už je opravdu znát. Připraven k vaření do 15

koupit
Zahradní gril Large Big Green Egg

Zahradní gril Large Big Green Egg

  Popis: Každé Vejce je opatřeno speciální dvojitou glazurou pro maximální ochranu proti větru a nepříznivému počasí a je standardně dodáváno s nerezovými dvířky, nerezovým roštem na grilování, počasí odolným teploměrem a litinovým komínkem pro regulaci teploty a keramickou pokličkou. Také Large disponuje pružinou pro snadné otevírání a navíc je luxusně veliké. Můžete snadno připravit vice ingrediencí najednou. 46cm grilovací plochy pojme humry, krásné velké kusy masa a těsta – vše naráz a

koupit
Zahradní gril Medium Big Green Egg

Zahradní gril Medium Big Green Egg

  Popis: Každé Vejce je opatřeno speciální dvojitou glazurou pro maximální ochranu proti větru a počasí a je standardně dodáváno s nerezovými dvířky, nerezovým roštem na grilování, počasí odolným teploměrem a litinovým komínkem pro regulaci teploty a keramickou pokličkou. Se svými 38 cm grilovací plochy je Medium skutečně všestranné. Můžete snadno grilovat, udit, dusit nebo péct pro 8 osob. Medium pojme až 6kg masa, ať už je vařené v celku za nízkých teplot nebo grilované rychle na male kousky. S

koupit
Zahradní gril Small Big Green Egg

Zahradní gril Small Big Green Egg

  Popis: Každé Vejce je opatřeno speciální dvojitou glazurou pro maximální ochranu proti větru a počasí a je standardně dodáváno s nerezovými dvířky, nerezovým roštem na grilování, počasí odolným teploměrem a litinovým komínkem pro regulaci teploty a keramickou pokličkou. Model Small přichází s šikovnou pružinou, která umožňuje otevírat a zavírat víko lehce jednou rukou. Tento model lze dodat s praktickým “hnízdem” – pevnou konstrukcí na kolečkách, díky které se s Big Green Egg snadno manipuluje z

koupit
Zahradní gril Big Green Egg

Zahradní gril Big Green Egg

  Popis: Každé Vejce je opatřeno speciální dvojitou glazurou pro maximální ochranu proti větru a počasí a je standardně dodáváno s nerezovými dvířky, nerezovým roštem na grilování, počasí odolným teploměrem a litinovým komínkem pro regulaci teploty a keramickou pokličkou. S váhou 15 kg, je 23cm průměr grilovacího roštu ideální pro grilování, uzení nebo pečení pro 4 osoby. Mini ideální pro kempování nebo třeba na loď. Se stojanem jej můžete dokonce postavit na zahradní stolek! Mini je také vybaveno

koupit
Konvektomat Retigo Orange O 1011i  (11x GN1/1)

Konvektomat Retigo Orange O 1011i (11x GN1/1)

  Popis: Elektrické konvektomaty RETIGO ORANGE VISION V základní výbavě: VISION TOUCH - digitální ovládací displej 99 programů s 5 kroky- teplotní vpichová sonda- 1 rychlost ventilátoru- elegantní černý ovládací panel- USB rozhraní + LAN připojení do sítě.   i = nástřik b = bojler Technické parametry: Model                                             O 1011i                      O 1011b Vyvíjení páry:                                    nástřik                       

koupit
Konvektomat Retigo Orange O 611i  (7x GN1/1)

Konvektomat Retigo Orange O 611i (7x GN1/1)

  Popis: Elektrické konvektomaty RETIGO ORANGE VISION V základní výbavě: VISION TOUCH - digitální ovládací displej 99 programů s 5 kroky- teplotní vpichová sonda- 1 rychlost ventilátoru- elegantní černý ovládací panel- USB rozhraní + LAN připojení do sítě i = nástřik b = bojler   Technické parametry: Model                                             O 611i                        O 611b Vyvíjení páry:                                   nástřik                       

koupit
Konvektomat Retigo Blue B 611i (7x GN1/1)

Konvektomat Retigo Blue B 611i (7x GN1/1)

  Popis: Elektrické konvektomaty RETIGO BLUE VISION V základní výbavě: EASY COOKING- VISION AGENT - virtuální pomocník- ACTIVE CLEANING - automatické mytí- VISION TOUCH - barevný dotykový   displej až 1000 programů s 20 kroky- 4 bodová teplotní vpichová sonda- 5 rychlostí ventilátoru- klapka pro odtah přebytečné páry- ACM (automatické řízení kapacity)- USB rozhraní + LAN připojení do sítě i = nástřik b = bojler Technické parametry: Model                                            

koupit
Konvektomat Retigo Blue B 1011i  (11x GN1/1)

Konvektomat Retigo Blue B 1011i (11x GN1/1)

  Popis: Elektrické konvektomaty RETIGO BLUE VISION V základní výbavě: EASY COOKING- VISION AGENT - virtuální pomocník- ACTIVE CLEANING - automatické mytí- VISION TOUCH - barevný dotykový   displej až 1000 programů s 20 kroky- 4 bodová teplotní vpichová sonda- 5 rychlostí ventilátoru- klapka pro odtah přebytečné páry- ACM (automatické řízení kapacity)- USB rozhraní + LAN připojení do sítě i = nástřik b = bojler Technické parametry: Model                                        B

koupit
Elektrický konvektomat Unox ChefLux

Elektrický konvektomat Unox ChefLux

 Popis: Elektrické konvektomaty ChefLux s řadou patentovaných prvků, jsou moderním vybavením profesionálního provozu společného stravování, nahrazující klasické technologické postupy v gastronomii. Jsou určeny pro pečení, vaření v páře , dušení, smažení, grilování, lze je použít pro rozmrazování potravin, regeneraci, dokonce na zavařování a sušení ovoce, vaření sous-vide, na kynutí těsta a řadu dalších procesů potřebných pro přípravu kompletního menu, včetně moučníků a příloh. Elektrický

koupit
Elektrický parní konvektomat UNOX ChefTop - XVC 705 E

Elektrický parní konvektomat UNOX ChefTop - XVC 705 E

  Popis: Elektrické konvektomaty ChefTop a ChefLux s řadou patentovaných prvků, jsou moderním vybavením profesionálního provozu společného stravování, nahrazující klasické technologické postupy v gastronomii. Jsou určeny pro pečení, vaření v páře , dušení, smažení, grilování, lze je použít pro rozmrazování potravin, regeneraci, dokonce na zavařování a sušení ovoce, vaření sous-vide, na kynutí těsta a řadu dalších procesů potřebných pro přípravu kompletního menu, včetně moučníků a příloh.vývin páry

koupit
Elektrický parní konvektomat UNOX ChefTop - XVC 505 E

Elektrický parní konvektomat UNOX ChefTop - XVC 505 E

 Popis: Elektrické konvektomaty ChefTop a ChefLux s řadou patentovaných prvků, jsou moderním vybavením profesionálního provozu společného stravování, nahrazující klasické technologické postupy v gastronomii. Jsou určeny pro pečení, vaření v páře , dušení, smažení, grilování, lze je použít pro rozmrazování potravin, regeneraci, dokonce na zavařování a sušení ovoce, vaření sous-vide, na kynutí těsta a řadu dalších procesů potřebných pro přípravu kompletního menu, včetně moučníků a příloh.Elektrický

koupit
Elektrický parní konvektomat UNOX ChefTop XVC - 305 E

Elektrický parní konvektomat UNOX ChefTop XVC - 305 E

 Popis: Elektrické konvektomaty ChefTop s řadou patentovaných prvků, jsou moderním vybavením profesionálního provozu společného stravování, nahrazující klasické technologické postupy v gastronomii. Jsou určeny pro pečení, vaření v páře, dušení, smažení, grilování, lze je použít pro rozmrazování potravin, regeneraci, dokonce na zavařování a sušení ovoce, vaření sous-vide, na kynutí těsta a řadu dalších procesů potřebných pro přípravu kompletního menu, včetně moučníků a příloh.Elektrický konvektomat UNOX

koupit
Čínský plynový sporák CC/03.B - 3 hořáky

Čínský plynový sporák CC/03.B - 3 hořáky

 Popis: - výkon hořáku CHINA (dle přání zákazníka) 9,5 kW, 14 kW nebo 21 kWkterýkoliv z výše uvedených hořáků CHINA je v základní ceně Vzduchem obohacené hořáky ARIA (21 kW nebo 33 kW) za příplatek! Technické parametry: Počet hořáků:                         3Výkon plyn:                            volitelnýRozměry (š x h x v) mm:         1500 x 500 x 275

koupit