Ghí, neboli přepuštěné máslo je čistý máselný tuk, který chutná a voní jako máslo, ale má jiné vlastnosti. Má vysoký kouřový bod, tudíž se nepřepaluje, má dlouhou trvanlivost a nemusí se chladit.
Ghí, neboli přepuštěné máslo je čistý máselný tuk, který chutná a voní jako máslo, ale má jiné vlastnosti. Má vysoký kouřový bod, tudíž se nepřepaluje, má dlouhou trvanlivost a nemusí se chladit.
Ghí, neboli přepuštěné máslo je čistý máselný tuk, který chutná a voní jako máslo, ale má jiné vlastnosti. Má vysoký kouřový bod, tudíž se nepřepaluje a má dlouhou trvanlivost
Díky přidané skořici a vanilce je voňavé a hřejivé. Používejte stejně jako čisté ghí s ohledem na jeho vlastnosti. Je ideální při přípravě lívanců, palačinek, waflí. Přidejte k rozdrceným sušenkám a použijte jako základ čískejku. Pokapejte ranní obilnou kaši. Nebo jablka při pečení štrůdlu.