(240,- Kč/1kg) Hmotnost : 250g v sáčku. Čokoládové šupinky vhodné jako dekorace pečených i nepečených cukrářských výrobků nebo do těsta. Složení: cukr, kakaová hmota (27%), nízkotučný kakaový prášek (9%), emulgátor E322, přípravek na dosažení lesku E414, E904.
(25,-Kč/100g) Hmotnost : 200g v sáčku Červené šupiny vyrobeny z kvalitní kakaové polevy drobných nepravidelných rozměrů s dobrou přilnavostí. Používají se především ke zdobení cukrářských dortů, dezertů, zákusků, ale i v pekařské výrobě. Složení: cukr, ztužené rostl. tuky (palmojádrový a palmový v různém poměru), odtučněné sušené mléko (8%),syrovátka, emulgátor: E322 sojový lecitin, aroma vanilin, barvivo E124. OGM: Nepochází z geneticky modifikovaných surovin Skladování: při teplotě 10-15°C a vlhkosti
(25,-Kč/100g) Hmotnost : 200g v sáčku Azurové šupiny vyrobeny z kvalitní kakaové polevy drobných nepravidelných rozměrů s dobrou přilnavostí. Používají se především ke zdobení cukrářských dortů, dezertů, zákusků, ale i v pekařské výrobě. Složení: cukr, ztužené rostl. tuky (palmojádrový a palmový v různém poměru), odtučněné sušené mléko (8%),syrovátka, emulgátor: E322 sójový lecitin, aroma vanilin, barvivo E133. OGM: Nepochází z geneticky modifikovaných surovin Skladování: při teplotě 10-15°C a vlhkosti
(25,-Kč/100g) Hmotnost : 200g v sáčku Zelené šupiny vyrobeny z kvalitní kakaové polevy drobných nepravidelných rozměrů s dobrou přilnavostí. Používají se především ke zdobení cukrářských dortů, dezertů, zákusků, ale i v pekařské výrobě.
(25,-Kč/100g) Hmotnost : 200g v sáčku Růžové šupiny vyrobeny z kvalitní kakaové polevy drobných nepravidelných rozměrů s dobrou přilnavostí. Používají se především ke zdobení cukrářských dortů, dezertů, zákusků, ale i v pekařské výrobě.
(25,-Kč/100g) Hmotnost : 200g v sáčku Žluté šupiny vyrobeny z kvalitní kakaové polevy drobných nepravidelných rozměrů s dobrou přilnavostí. Používají se především ke zdobení cukrářských dortů, dezertů, zákusků, ale i v pekařské výrobě. Složení: cukr, ztužené rostl. tuky (palmojádrový a palmový v různém poměru), odtučněné sušené mléko, syrovátka, emulgátor: E322 sójový lecitin, aroma vanilin, barvivo E102. Barvivo E102 může negativně ovlivňovat činnost a pozornost dětí. OGM: Nepochází z geneticky
(20,-Kč/100g) Hmotnost: 200g Čokoládová rýže z bílé kakaové polevy. Používá se především jako dekorace v cukrářské výrobě a jako přísady do zmrzlin. Nutriční hodnoty/ 100g Energie 506Kcal/2150kJ Sacharidy 76g, Tuky 22,3g z toho nasycené 22,2g, bílkoviny 1g, vláknina 1,7g, sůl 0,045g
(25,-Kč/100g) Hmotnost : 200g v sáčku. Šupiny vyrobeny z kvalitní kakaové polevy. Jejich výbornou přilnavost oceníte především při zdobení cukrářských dortů, dezertů, zákusků a dalších pekařských výrobků. Výborně se hodí i do zmrzlinářské výrobny.
(25,-Kč/100g) Hmotnost : 200gr. v sáčku Bílé šupiny vyrobeny z kvalitní kakaové polevy drobných nepravidelných rozměrů s dobrou přilnavostí. Používají se především ke zdobení cukrářských dortů, dezertů, zákusků, ale i v pekařské výrobě. Nutriční hodnoty/ 100g Energie 540Kcal/2262kJ Sacharidy 71g,z toho cukry 63,8g, Tuky 28g z toho nasycené 28g, bílkoviny 0,1g, vláknina 0,7g, sůl 0,03g
(20,- Kč/100g) Hmotnost: 200gr Čokoládová rýže z kvalitní kakaové polevy. Používá se především jako dekorace v cukrářské výrobě a jako přísady do zmrzlin. Nutriční hodnoty/ 100g Energie: 453Kcal/1902kJ Sacharidy 69g, z toho cukry 69g, Tuky 21g, z toho nasycené 11g, bílkoviny 2,4g, Vláknina 1,7g, sůl 0,045g