Vlajková loď vinařství Resalte, ve které se soustředí veškerá vášeň pro vinařství. Hrozny Tempranillo pochází z 30 let starých vinic přirozeně produkujících méně než 4 500 kg na hektar. Nízký výnos tak hroznům dodává vysokou koncentraci a komplexní strukturu aroma s tóny ostružin a lékořice. Za elegantní a silnou chutí s výraznými rysy pak stojí převážně křídové půdy. Víno hodné slavnostní atmosféry, která však může nastat i v pohodovém rodinném kruhu. Vůně: Komplexní, jemná a čistá. Dřevitost doprovází o
Crianza vyrobená z minimálně 30leté révy pěstované v půdě, jenž vínu dodává typickou eleganci a větší sílu v chuti i vůni. Tempranillo tu předvádí to nejlepší ze sebe. Víno je plné, strukturované, s komplexní škálou aromat - od červeného ovoce až po kávový nádech. Jemné, na jazyku lahodně sametové. Sofistikované víno pro slavnostní události nebo pro okamžik, kdy chcete skutečně zapůsobit. Vůně: Červené ovoce, koření, minerální tóny, káva Chuť: Strukturovaná, vytrvalá s dlouhým závěrem a dobrou tříslovino
Tempranillo z nejkvalitnějších vinic v DO Ribera del Duero. Hrozny pochází z více než 40 let starých rév s nízkým, o to však chuťově i aromaticky výraznějším výnosem. Vinařství Lecco tu dokazuje své dlouholeté zkušenosti a nabízí víno, na které po ochutnání jen tak nezapomenete. Ovocná chuť s tóny čokolády doprovázená pikantní vůní. V sudech zrálo min. 18 měsíců. Výjimečná záležitost pro klidné vychutnávání. Doporučujeme také jako luxusní dárek. Vůně: Komplexní, intenzivní a pikantní. Minerální tóny, bals
Víno, které čtyři roky za sebou získalo ocenění nejlepší červené víno Španělska, to je Habla del Silencio. Unikátní počin, který vyniká nejen sytě třešňovou barvou, ale také komplexním aroma s ovocnými, čokoládovými a mátovými tóny. Cuvée z odrůd Syrah, Cabernet Sauvignon, Tempranillo je v ústech až překvapivě svěží s nádechem třešňového likéru. Skvělý poměr ceny a kvality. Sofistikované víno, ve kterém lze neustále objevovat něco nového. Skvěle doprovodí rodinnou večeři, ale ohromí i samo o sobě. Vůně: Č
Víno, které čtyři roky za sebou získalo ocenění nejlepší červené víno Španělska, to je Habla del Silencio. Unikátní počin, který vyniká nejen sytě třešňovou barvou, ale také komplexním aroma s ovocnými, čokoládovými a mátovými tóny. Cuvée z odrůd Syrah, Cabernet Sauvignon, Tempranillo je v ústech až překvapivě svěží s nádechem třešňového likéru. Skvělý poměr ceny a kvality. Sofistikované víno, ve kterém lze neustále objevovat něco nového. Skvěle doprovodí rodinnou večeři, ale ohromí i samo o sobě. Vůně: Č
Temperamentní cuvée z odrůd Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah a Malbec, které je vstupní branou do světa vinařství HABLA. Intenzivní ve všech ohledech. Temně rudá barva, zcela unikátní aroma evokující zemi, ve které dozrávají hrozny a svůdná exploze chutí s dominancí granátového jablka. Vzácnost, kterou si budete chtít dopřávat každý den. Unikátní víno pro stejně jedinečné okamžiky. Vůně: Zemité, přírodní tóny, kde jsou cítit rajčatové listy, anýz, heřmánek v kombinaci s fíky. Sladko nahořklá vůně v
Středně intenzivní cuvée z pečlivě vybraných hroznů Bobal, Syrah a Cabernet Sauvignon z vinic nacházejících se 850 m n. m.. Voní i chutná po červeném ovoci s tóny koření, čokolády a kávy. Dochuť je dlouhá a komplexní. Víno fermentuje v betonových nádržích a následně zraje 4 měsíce v dubovém sudu. Výborný poměr ceny a výkonu. Ideální víno pro slavnostní okamžiky, ale také jako šťavnaté zpestření večerní pohody ve dvou.lt;/p> Vůně: Červený rybíz, třešně, koření, bylinky, slabý nádech espressa Chuť: Příjemný
Jemný a dokonale vyzrálý Monastrell z těch nejkvalitnějších hroznů z 60letých vinic ve Vall dAlbaida. Komplexní chuti vévodí borůvky, v závěru pak lehce doznívá praženými tóny. V nose dominuje bezinka s cedrovým dřevem. Krásně strukturované kulaté víno, které zrálo 18 měsíců v nových sudech z francouzského dubu. Skvělé víno pro pomalé vychutnávání a objevování všech aromatických i chuťových nuancích. Vůně: Bezinky, cedrové dřevo, bobulové ovoce. Zakončení je velmi příjemné a dlouhé. Chuť: Borůvky, maliny
Harmonická kombinace Bobalu a Merlotu, která zkrátka funguje. Nízký výnos starých vinic sice činí pouhý 1 kg hroznů na révu, zato plných intenzivní chutě a vůně. Maria je příjemně aromatická a chuťově bohatá, svěží, s dobrou tříslovinou. Na patře jsou cítit černé plody, kakao s lehkým náznakem kůže. Skvělý doprovod k menu s masitými pokrmy, ale ohromí i sama o sobě. Vůně: Zralé černé plody, cedr, fíky, koření, tabák, vanilka Chuť: Chutné černé plody, kakao, kůže, koření, hřejivá dochuť Doporučujeme párov
Horské klima, abnormálně vysoké stáří vinic (72 a 95 let) a vápenitá půda s písčitou texturou stojí za tímhle chuťově i aromaticky excelujícím cuvée. Hrozny Bobalu a Cabernetu propůjčily vínu divokou vůni, která nabízí květinové, mléčné i kořenité tóny. Silné a komplexní chuti pak dominují zralé švestky a balsamico. Jemně animální víno s minerálním pozadím. Extrémně nízký výnos 750 g hroznů na révu. Sofistikované víno pro dlouhé večery při svíčkách i k dokonalým chvilkám třeba jen tak s knihou. Vůně: Květ
Ukázkový Monastrell ze 40letých vinic ve Vall dAlbaida umístěných ve výšce 650 m n.m.. Dokonalé geografické podmínky společně s vysokým stářím rév propůjčily vínu plné tělo, elegantní strukturu zralých tříslovin a typickou intenzivní ostružinovou vůni. Noblesní záležitost nejen pro znalce. Skvělý poměr kvality a ceny. Ideální víno pro zpříjemnění jakéhokoliv dne nebo jako jemně pikantní doprovod k vydatnému obědu. Vůně: Ostružiny, rybíz, kouř, vanilka Chuť: Plná, ovocná, s velmi trvalou dochutí Doporučuje
Typicky kořenitá chuť Monastrellu protkaná tóny švestkového džemu a sušených fíků. Svěží dezertní víno s vyrovnávající kyselinkou na konci a středně intenzivní vůní kandovaného lesního ovoce a černých oliv. Hrozny pochází ze 40 let starých vinic ve Vall dAlbaida, jejichž extrémně nízký výnos činí pouhých 1,5 kg na révu. Doporučujeme pro slavnostní chvilky i večery ve dvou. Vůně: Kandované lesní ovoce, rozinky, černé olivy Chuť: Svěží, s příchutí švestkového džemu a sušených fíků. Příjemně nakyslé zakončen
Kořeněné aroma a ovocná exploze na jazyku. Staré vinice a nižší úrodnost s vyšší koncentrací chutí mají za výsledek tohle plné červené víno. Odrůdy Garnacha, Carignan a Syrah se tu skvěle doplňují, zatímco pečlivě tříděné hrozny a minimum chemie při pěstování jim zaručují tu nejvyšší kvalitu. Víno zrálo 9 měsíců v nových sudech z francouzského dubu. Vůně: Švestky, ostružiny, máta, hřebíček, tmavé ovoce, čokoláda, skořice Chuť: Silná, elegantní, s tóny třešní a malin. Vyšší kyselost a přetrvávající dochuť.
30-40 let stará Garnacha, k tomu velmi starý Carignan, kteří plodí menší množství bobulí, ale s intenzivní chutí. Ručně sklízené do malých beden o hmotnosti 15 kg, přičemž hrozny procházejí velmi pečlivým výběrem, aby se zabránilo poklesu kvality. Víno pak zraje 12 měsíců v nových sudech z francouzského dubu nejvyšší kvality. Výsledkem je plné víno s intenzivní vůní třešní, květin a tabáku, které vás zajisté nadchne, pokud máte rádi plná vína. Vůně: Intenzivní, ale příjemná vůně s tóny třešní, květin, č
Ovocná exploze plná svěžesti a vyrovnávající kyselinky. 100% Garnacha z 30–35 let starých vinic, jejichž výnos klesá na 4 500 kg/ha. Hrozny tak získávají výraznější charakter, který vínu propůjčuje jeho intenzivní jahodovotřešňové aroma s nádechem balsamica a karamelu. Víno zrálo 4 měsíce v dubovém sudu. Svěží červené víno k několikachodovému menu nebo k příjemným odpoledním chvilkám na terase. Vůně: Sladké jahody, maliny, třešně, nádech balsamica, karamelu a koření Chuť: Vyrovnaná, svěží, ovocná (červené