Šokery a regenerace pokrmů | Šokery, šokové zchlazovače pokrmů | Šokové zchlazovače o kapacitě do 7 zásuvů

Šokový zchlazovač a zmrazovač Tefcold BLC 5

Šokový zchlazovač a zmrazovač Tefcold BLC 5

Šokový zchlazovač / zmrazovač Tefcold BLC 5 v celonerezovém provedení se zásuvy pro 5x GN 1/1. Zařízení má 4 přednastavené programy, samozavírací dveře a centrální senzor. Kapacita zchlazení je 18 kg a kapacita zmrazení je 14 kg.

koupit
Šokový zchlazovač a zmrazovač IS 0511

Šokový zchlazovač a zmrazovač IS 0511

Šokový zchlazovač a zmrazovač IS 0511 na 5 gastronádob 1/1 v nerezovém provedení s dotykovým ovládáním a 4-bodovou sondou a volitelnými kolečky má USP-port pro Ano, pro HACCP a aktualizaci firmware. Cyklus šokového zchlazení kg / min (+3 °C) : 25/90, Cyklus šokového zmrazení kg / min (-18 °C) : 15/240.

koupit
Multifunkční zařízení INFINITY 0511

Multifunkční zařízení INFINITY 0511

Multifukční zařízení INFINITY 0511 5x GN 1/1 o kapacitě 5 gastronádob 1/1, funkce zchlazení a zmrazení, dotykový ovládací panel s piktogramy, čtyřbodová sonda, chladivo R404a (GWP3780), cyklus nízkotepelné úpravy potravin, cyklus kynutí, šokové zchlazení, šokové zmražení, řízené rozmrazování, dlouhodobé zchlazení a dlouhodobé zmražení. Volně programovatelné cykly, možnost uložení vlastních programů, SD karta včetně instruktážních videí, HACCP v reálném čase – grafické znázornění dat na obrazovce s uložení

koupit
Šokový zchlazovač a zmrazovač DOLOMITI 7 T GELATERIA

Šokový zchlazovač a zmrazovač DOLOMITI 7 T GELATERIA

Šokový zchlazovač / zmrazovač DOLOMITI 7 T GELATERIA v celonerezovém provedení se zásuvy pro 7× GN 1/1 nebo plech 60×40 cm. Programy šokového zmrazení a zchlazení a funkce HOLD, SOFT mrazící program. Kapacita zchlazení je 20 kg a kapacita zmrazení je 12 kg.

koupit
Šokový zchlazovač a zmrazovač DOLOMITI 5 T GELATERIA

Šokový zchlazovač a zmrazovač DOLOMITI 5 T GELATERIA

Šokový zchlazovač / zmrazovač DOLOMITI 5 T GELATERIA v celonerezovém provedení se zásuvy pro 5× GN 1/1 nebo plech 60×40 cm. Programy šokového zmrazení a zchlazení a funkce HOLD, SOFT mrazící program. Kapacita zchlazení je 12 kg a kapacita zmrazení je 9 kg. Panty vpravo. Lze stavět na sebe, max. do 100 kg.

koupit
Šokový zchlazovač a zmrazovač DOLOMITI 5 T P

Šokový zchlazovač a zmrazovač DOLOMITI 5 T P

Šokový zchlazovač / zmrazovač DOLOMITI 5 T P v celonerezovém provedení se zásuvy pro 5× GN 1/1 nebo plech 60×40 cm. Programy šokového zmrazení a zchlazení a funkce HOLD, SOFT mrazící program. Kapacita zchlazení je 12 kg a kapacita zmrazení je 9 kg. Panty vlevo. Lze stavět na sebe, max. do 100 kg.   

koupit
Šokový zchlazovač a zmrazovač DOLOMITI 5 T

Šokový zchlazovač a zmrazovač DOLOMITI 5 T

Šokový zchlazovač / zmrazovač DOLOMITI 5 T v celonerezovém provedení se zásuvy pro 5× GN 1/1 nebo plech 60×40 cm. Programy šokového zmrazení a zchlazení a funkce HOLD, SOFT mrazící program. Kapacita zchlazení je 12 kg a kapacita zmrazení je 9 kg. Panty vpravo. Lze stavět na sebe, max. do 100 kg.

koupit
Šokový zchlazovač a zmrazovač DOLOMITI 5 T 1/1 P

Šokový zchlazovač a zmrazovač DOLOMITI 5 T 1/1 P

Šokový zchlazovač / zmrazovač DOLOMITI 5 T 1/1 P v celonerezovém provedení se zásuvy pro 5× GN 1/1. Programy šokového zmrazení a zchlazení a funkce HOLD, SOFT mrazící program. Kapacita zchlazení je 10 kg a kapacita zmrazení je 7 kg. Panty vlevo. Lze stavět na sebe, max. do 100 kg.

koupit
Šokový zchlazovač a zmrazovač DOLOMITI 3 T 2/3 P

Šokový zchlazovač a zmrazovač DOLOMITI 3 T 2/3 P

Šokový zchlazovač / zmrazovač DOLOMITI 3 T 2/3 P v celonerezovém provedení se zásuvy pro 3x GN 2/3 . Programy šokového zmrazení a zchlazení a funkce HOLD, SOFT mrazící program. Kapacita zchlazení je 8 kg a kapacita zmrazení je 5 kg. Panty vlevo. Lze stavět na sebe, max. do 100 kg.

koupit
Šokový zchlazovač a zmrazovač DOLOMITI 3 T 1/1 P

Šokový zchlazovač a zmrazovač DOLOMITI 3 T 1/1 P

Šokový zchlazovač / zmrazovač DOLOMITI 3 T 1/1 P v celonerezovém provedení se zásuvy pro 3x GN 1/1. Programy šokového zmrazení a zchlazení a funkce HOLD, SOFT mrazící program. Kapacita zchlazení je 9 kg a kapacita zmrazení je 6 kg. Panty vlevo. Lze stavět na sebe, max. do 100 kg.

koupit
Šokový zchlazovač a zmrazovač SHF 0311

Šokový zchlazovač a zmrazovač SHF 0311

Šoker SHF 0311 slouží k zachlazování (+3 °C) až 9 kg a zamražování (-18 °C) až 7 kg potravin, kapacita zařízení je 3x GN 1/1. Zařízení je chlazeno plynem R452A a je vybaveno 4-bodovou sondou. Šoker má autorepair povrchovou úpravu.

koupit
Šokový zchlazovač a zmrazovač TEFCOLD BLC 3

Šokový zchlazovač a zmrazovač TEFCOLD BLC 3

Šokový zchlazovač / zmrazovač TEFCOLD BLC 3 v celonerezovém provedení se zásuvy pro GN 1/1 a euronorm. Zařízení má 4 přednastavené programy, samozavírací dveře a centrální senzor. Kapacita zchlazení je 12 kg a kapacita zmmrazení je 8 kg.

koupit