Šokový zchlazovač a zmražovač 1HUNDRED 1011
Multifunkční zařízení 1HUNDRED 1011 v nerezovém provedení s kapacitou na 10x GN 1/1 slouží k zchlazování, zmrazování a rozmrazování pokrmů i k jejich nízkoteplotní úpravě. Teplotní rozsah - 40 °C až +100 °C. Šoker je vybaven 4- bodovou sondou, ovládání je dotykové a má uživatelské programovatelné cykly s možností ukládání. Zvolení ze tří skupin výrobků: cukrářské výrobky, pekařské výrobky a gastronomie.
- Obchod: Gastro vybavení kvalitně - OnlineGastro.cz
- Cena: 629 079.00 Kč
Multifukční zařízení INFINITY 0811
Multifukční zařízení INFINITY 0811 o kapacitě 8 gastronádob 1/1, funkce zchlazení a zmrazení, dotykový ovládací panel s piktogramy, čtyřbodová sonda, chladivo R404a (GWP3780). Cykly: cyklus nízkotepelné úpravy potravin, cyklus kynutí, šokové zchlazení, šokové zmražení, řízené rozmrazování, dlouhodobé zchlazení a zmražení. Další vlastnosti: volně programovatelné cykly, možnost uložení vlastních programů, SD karta včetně instruktážních videí, HACCP v reálném čase, grafické znázornění okamžité spotřeby energ
- Obchod: Gastro vybavení kvalitně - OnlineGastro.cz
- Cena: 273 339.00 Kč
Multifukční zařízení INFINITY 1021 PD
Multifukční zařízení INFINITY 1021 PD o kapacitě 10 gastronádob 2/1, funkce zchlazení a zmrazení, dotykový ovládací panel s piktogramy, čtyřbodová sonda, chladivo R404a (GWP3780). Cykly: cyklus nízkotepelné úpravy potravin, cyklus kynutí, šokové zchlazení, šokové zmražení, řízené rozmrazování, dlouhodobé zchlazení a zmražení. Další vlastnosti: volně programovatelné cykly, možnost uložení vlastních programů, SD karta včetně instruktážních videí, HACCP v reálném čase, grafické znázornění okamžité spotřeby e
- Obchod: Gastro vybavení kvalitně - OnlineGastro.cz
- Cena: 520 179.00 Kč
Šokový zchlazovač a zmrazovač DOLOMITI 14 T GELATERIA
lt;p>Šokový zchlazovač / zmrazovač DOLOMITI 14 T GELATERIA v celonerezovém provedení se zásuvy pro 14x GN 1/1 nebo plech 60×40 cm. Programy šokového zmrazení a zchlazení a funkce HOLD, SOFT mrazící program. Kapacita zchlazení je 40 kg a kapacita zmrazení je 25 kg.
- Obchod: Gastro vybavení kvalitně - OnlineGastro.cz
- Cena: 248 026.00 Kč
Šokový zchlazovač a zmrazovač DOLOMITI 10 T GELATERIA
Šokový zchlazovač / zmrazovač DOLOMITI 14 T GELATERIA v celonerezovém provedení se zásuvy pro 10x GN 1/1 nebo plech 60×40 cm. Programy šokového zmrazení a zchlazení a funkce HOLD, SOFT mrazící program. Kapacita zchlazení je 25 kg a kapacita zmrazení je 15 kg.
- Obchod: Gastro vybavení kvalitně - OnlineGastro.cz
- Cena: 169 255.00 Kč
Multifukční zařízení INFINITY 0811 8x GN 1/1
Multifukční zařízení INFINITY 0811 8x GN 1/1 o kapacitě 8 gastronádob 1/1, funkce zchlazení a zmrazení, dotykový ovládací panel s piktogramy, čtyřbodová sonda, chladivo R404a (GWP3780), cyklus nízkotepelné úpravy potravin, cyklus kynutí, šokové zchlazení, šokové zmražení, řízené rozmrazování, dlouhodobé zchlazení a dlouhodobé zmražení. Volně programovatelné cykly, možnost uložení vlastních programů, SD karta včetně instruktážních videí, HACCP v reálném čase – grafické znázornění dat na obrazovce s uložení
- Obchod: Gastro vybavení kvalitně - OnlineGastro.cz
- Cena: 261 239.00 Kč
Multifukční zařízení INFINITY 1011 10x GN 1/1
Multifukční zařízení INFINITY 10x GN 1/1 o kapacitě 10 gastronádob 1/1, funkce zchlazení a zmrazení, dotykový ovládací panel s piktogramy, čtyřbodová sonda, chladivo R404a (GWP3780). Cykly: cyklus nízkotepelné úpravy potravin, cyklus kynutí, šokové zchlazení, šokové zmražení, řízené rozmrazování, dlouhodobé zchlazení a zmražení. Další vlastnosti: volně programovatelné cykly, možnost uložení vlastních programů, SD karta včetně instruktážních videí, HACCP v reálném čase, grafické znázornění okamžité spotřeb
- Obchod: Gastro vybavení kvalitně - OnlineGastro.cz
- Cena: 362 879.00 Kč