Dlouhý bílý je velice výnosná odrůda pastináku bujného vzrůstu, s 25 - 30 cm dlouhým, kuželovitým kořenem s ostrým zakončením a okrovou barvou. Kompaktní dužina je aromatická a krémově bílá s malým mramorovým srdíčkem. Odrůda se hodí pro přímou konzumaci, konzervaci i sušení. Je velmi dobře skladovatelná a odolná proti chorobám. Vysévat se může i v listopadu, těsně před příchodem mrazů. V půdě dobře přezimuje, snáší i těžší, vlhké půdy. Vegetační doba je 210 - 230 dnů. Ze 100 m² lze sklidit 290 - 330 kg k
Velmi výnosný, pozdní, vyznačuje se vyrovnanými dlouhými kořeny, velmi dobře skladovatelnými, je vhodný pro trh, konzervaci, sušení i mražení.
Pastiňák setý Dlouhý bílý - je velmi výnosná odrůda s dlouhým kořenem, odolná proti chorobám
Pastiňák Albion F1 - velmi výnosná hybridní odrůda, kořen je bílý a nežloutne ani při dlouhodobém skladování, má výrazně řepovitý tvar.