Fagus sylvatica 'Dawyck Gold' Sloupovitě rostoucí, opadavý strom, dorůstající do výšky 10-15 m, při šířce 1-3 m. Zlatavě žluté listy postupně zelenají. Vhodný pro skupinové výsadby, dospělé stromy se uplatní jako solitéra. Nenáročný.
Fagus sylvatica 'Black Swan' Energicky rostoucí kultivar u nás přirozeně se vyskytujícího buku, který vyniká svými temnými listy vínové barvy. Dorůstá do výšky až 15 m a šíře 3 - 4 m, dle podmínek pěstování. Vytváří rozmarnou a hustou korunu s nepravidelně převislými větvemi.
Fagus sylvatica 'Black Swan' Energicky rostoucí kultivar u nás přirozeně se vyskytujícího buku, který vyniká svými temnými listy vínové barvy. Dorůstá do výšky až 15 m a šíře 3 - 4 m, dle podmínek pěstování. Vytváří rozmarnou a hustou korunu s nepravidelně převislými větvemi.
Fagus sylvatica 'Black Swan' Energicky rostoucí kultivar u nás přirozeně se vyskytujícího buku, který vyniká svými temnými listy vínové barvy. Dorůstá do výšky až 15 m a šíře 3 - 4 m, dle podmínek pěstování. Vytváří rozmarnou a hustou korunu s nepravidelně převislými větvemi.
Fagus sylvatica 'Rohan Weeping' Červenolistý kultivar se stříhanými listy, které na podzim barví do oranžova a měděna. Větve převisají dolů, tvoří celkový elegantní vzhled. Strom je pomalu rostoucí. Je vhodný do jakékoliv zahrady.
Fagus engleriana Pochází ze Severní a centrální část jižní Číny. Opadavý strom s poměrně krátkým, mnohdy už od báze rozvětveným kmenem a široce košatou korunou. Dorůstá asi 25 m do výšky. Borka je šedá, hladká. Listová čepel je vejčitá, elipticky vejčitá, 5–11 cm dlouhá, na bázi klínovitá až zaokrouhlená, matně zelená, vespod namodrale zelená, lysá, na žilkách s dlouhými hedvábnými chloupky, okraj listu je zvlněný.
Fagus sylvatica Dlouhověký impozantní strom, který roste ve volné přírodě téměř po celé Evropě. V podmínkách jemu vlastních dokáže dorůst až do výše 35m při obdobné šířce. Vytváří hustou, rozmarně rostoucí kulovitou korunu, která nese sytě zelené, lesklé listy.
Fagus sylvatica 'Green Obelisk' Pomalu rostoucí buk. Má sloupovitý růst. V 10ti letech má výšku cca 3 m. Kultivar má velmi ozdobné vykrajované listy, přibližně 5-10 cm dlouhé, sytě zelené, lesklé. Velmi odolný kultivar.
Fagus sylvatica 'Calista' Sloupovitě rostoucí, opadavý strom, růst je pomalý. Dorůstá do výšky okolo 1 - 2 m, při šířce cca 0,5 - 1 m. Celkový růst je velmi hustý. Listy mají svěží zelenou barvu, jsou lesklé. Na podzim se barva mění na zlatavě zelenou.
Fagus sylvatica 'Dawyck Gold' Sloupovitě rostoucí, opadavý strom, dorůstající do výšky 10-15 m, při šířce 1-3 m. Zlatavě žluté listy postupně zelenají. Vhodný pro skupinové výsadby, dospělé stromy se uplatní jako solitéra. Nenáročný.
Fagus sylvatica 'Rohanii' Středně velký kultivar, v dospělosti dosahující do výšky 12-14m. Korunu má kompaktní, kulovitou. Podlouhle oválné listy mají při rašení jasně červenou barvu, později jsou červeno-hnědé. Kůra stromu je šedá. Kvete nenápadně v průběhu května. Vysazujeme jej jako solitéru s dostatkem místa okolo.
Fagus sylvatica 'Franken' Pomalu rostoucí kultivar, tvořící spíše středně velký až velký keř. Dorůstá do výšky 3m a šířky 2m. Jedná se o selekci kultivaru 'Mramornata'. Stejně jako ten, je fascinující svými atraktivně zbarvenými listy, kdy mladé, jarní, jsou téměř celé bílé, s občasnými zelenými skvrnami, v průběhu sezóny se zelená stává výraznější. Vysazujeme jej do částečného stínu, kvůli ochraně listů před slunečními paprsky (mohlo by dojít k jejich popálení).
Fagus sylvatica Naše domácí listnatá opadavá rostlina rozšířená téměř po celém území. Jednotlivé rostliny dosahují výšky i přes 40 metrů, výška živého plotu je korigována řezem. Listy jsou eliptického tvaru s celokrajným zvlněným okrajem. Na líci jsou lesklé zelené, na rubu světlejší, místy pýřité. Na podzim barví od žluta do žlutohněda.
Fagus sylvatica 'Atropunicea' Pomalu rostoucí opadavý strom, který v dospělosti může dosáhnout výšky a rozpětí až 25-30m. Je dominantní zejména díky své široké koruně oválného až kulatého tvaru, která je pokrytá hustým olistěním intenzivní červené barvy v době rašení. Na podzim se pak zbarví do podmanivé hnědočervené až měděné.