Potřeby pro sushi | Kuchyňské nože na sushi

Nůž kuchyňský Shikoku17cm

Nůž kuchyňský Shikoku17cm

lt;span>Nůž kuchyňský kuchařský 17 cm. Nůž má protiskluzovou rukojeť, která brání případnému zranění. Čepel vydrží dlouho ostrá. Tento nůž krájí přesně. 

koupit
Nůž kuchyňský Shikoku 20cm

Nůž kuchyňský Shikoku 20cm

Nůž má protiskluzovou rukojeť, která brání případnému zranění. Čepel vydrží dlouho ostrá. Tento nůž krájí přesně. 

koupit
Nůž santoku RON 17,5 cm

Nůž santoku RON 17,5 cm

Robustní nůž Santoku s širokou čepelí. Ostří čepele broušeno laserem pro maximální ostrost, není nutné často brousit.

koupit
Nůž santoku damascénská nezezová ocel 18cm

Nůž santoku damascénská nezezová ocel 18cm

Vysoce kvalitní materiály řady nožů Carl Schmidt Sohn KONSTANZ zaručují perfektní úchop a čistý řez pro nadšené amatéry i profesionály v kuchyni. Luxusně baleno v krabičce s magnetickým uzávěrem. 

koupit
Pánev na vaječnou omeletu malá

Pánev na vaječnou omeletu malá

Japonská pánev na vaječnou omeletu tamago s rozměrem 19x13cm. 

koupit
Nůž plátkovací Sandal Wood v dárkové krabičce

Nůž plátkovací Sandal Wood v dárkové krabičce

Krásný robustní a velmi ostrý designový nůž plátkovací  Sandal Wood pro šéfkuchaře, vyrobený z německé oceli DIN 1.4116. Rukojeť je ze santalového dřeva.   Balen v dárkové krabičce. 

koupit
Kniha Sushi - Doma, krok za krokem

Kniha Sushi - Doma, krok za krokem

Detailní obrázková kniha s vice nez 300 fotografiemi, které vás precizně a jednoduše navedou krok za krokem jak zvládnout připravu tolik populární japonské techniky sushi v domácím prostředí. Další kniha z úspěšné dílny Pražského kulinářského institutu, která vlídně tuto techniku ozřejmuje a pasuje na úroveň běžných pokrmů. Kniha svým zpracováním nadchne úplné amatéry ale i profesionální kuchaře. Sushi párty díky této knize zvládne úplně každý.  

koupit
Nůž Santoku 170 mm (XL-1011)

Nůž Santoku 170 mm (XL-1011)

Tento japonský nůž Santoku je určen pro profesionální prostředí. Má proto standardní a s ohledem na ergonomicky vlastnosti ověřený design. SANTOKU je výborný při práci s masem, rybami, zeleninou a ovocem. Nepřekonatelné vlastnosti nože oceníte například při krájení cibule. Ostrost čepele zajistí minimální únik tekutiny a vaše pokrmy budou plné šťávy a vitamínů. Široká čepel a rukojeť s trojím nýtováním Vám poskytne tu nejlepší kontrolu při řezání a krájení. .

koupit
Nůž Sashimi 210 mm (SR 400)

Nůž Sashimi 210 mm (SR 400)

Pokud chcete připravovat sushi jako pravý japonec, potřebujete japonský nůž k tomuto počinu předurčený. Nůž Sashimi je velice ostrý, navržený pro přípravu všech druhů sushi. Budete s ním spokojeni především při práci s rybami a mořskými plody. Je jednostranně broušený, dobře se drží a snadno se udržuje.

koupit