Chalva, známá také jako helva je turecká nebo arabská sladkost vyrobená ze sezamové pasty. Složení: sezamová pasta 52%, cukr, nízkotučný kakaový prášek (2%), emulgátor (E471), extrakt z mydlice, okyselovač (E330), aroma
Tahini chalva iránské značky Shirreza je bez cukru, slazená pouze datlovým sirupem. Složení: mletý sezam (tahini), kardamom, datlový sirup, vanilka, lecithin (E322), monoglycerid (E259), mydlice lékařská, pistácie