POTRAVINY | Koření a ochucovadla | Koření a bylinky | Jednodruhové koření

Bio zázvor mletý 100g

Bio zázvor mletý 100g

Zázvor (oddenek) v bio kvalitě je nezbytnou součástí indické a čínské kuchyně. Používá se do sladkých i slaných pokrmů (pečiva, guláše, pečených mas), ale i do piva nebo limonád.

koupit
Pískavice modrá bio mletá 40g

Pískavice modrá bio mletá 40g

Pískavice modrá je příbuzná Pískavici řeckému senu, avšak v chuti je výrazně jemnější. Hodí se k pečení chleba a pečiva, neboť mu dá zajímavou chuť. 

koupit
Kardamom celý bio 40g

Kardamom celý bio 40g

Vedle šafránu a vanilky je třetím nejdražším kořením. Jeho kouřové, květinově sladké aroma hraje v indické a arabské kuchyni jako součást kořeněných směsí nezastupitelnou roli. 

koupit
Česnek medvědí řezaný bio 18g

Česnek medvědí řezaný bio 18g

Medvědí česnek je jedním z prvních poslů jara a skvěle se hodí do polévky, do pomazánky nebo na pesto. Obyčejné saláty dokáže proměnit v nečekané kulinářské zážitky. Svou vůní připomíná pažitku a chutí česnek, je však jemnější.  

koupit
Hřebíček mletý 20 g

Hřebíček mletý 20 g

Hřebíček mletý - koření, které vyniká svou chutí a příjemnou aromatickou vůní. Jako jednodruhové koření tvoří součást mnoha směsí, např. kari či garam masaly. Hodí se do slaných i sladkých pokrmů, sušenek, kompotů, pečiva, ale i svařeného vína. Dochutit s ním lze omáčky i zeleninové vývary a zeleninové pokrmy či vařenou rýži.

koupit
Vanilka mletá Madagaskar 10g

Vanilka mletá Madagaskar 10g

Vanilka mletá - koření, které má příjemnou vůni i chuť. Což ocení především milovníci sladkých pokrmů a nápojů. Vhodná je do zmrzlin, sušenek, dezertů, moučníků, cukroví, čokolády, krémů, pudinků, šejků i čajů. Madagaskarská vanilka je považována za nejkvalitnější vanilku na světě.

koupit
Wolfberry Vanilkový lusk BIO 1 ks

Wolfberry Vanilkový lusk BIO 1 ks

Vanilkový lusk je ve skutečnosti tobolka s typickou exotickou chutí a vůní, kterou jde jen stěží nahradit umělými aromaty. V současné době vanilku používá ve velkém potravinářský průmysl. V kuchyni slouží jako přísada do sladkých jídel, zejména moučníků, zmrzliny, pudinků, čokolády a výrobků z ní. Je také součástí mnoha alkoholických i nealkoholických nápojů.

koupit
Vanilkový prášek mletý bio 10g

Vanilkový prášek mletý bio 10g

Co by to byl za vanilkový puding, mléčnou rýži nebo tvarohový krém bez vanilky? Vanilka je v našich končinách používána téměř výhradně do sladkých jídel. Zkuste s ní dochutit i slané a ostré pokrmy.

koupit
Vanilkový cukr bio 50g

Vanilkový cukr bio 50g

Již Aztékové dochucovali svou čokoládu vanilkou, která je díky jemně nasládlé chuti opravdovým požitkem. Tento vanilkový cukr zjemněný pravou aromatickou vanilkou je všestranně použitelný do krémů, pudinků, keksů, koláčů, čokolády i zmrzliny.

koupit
Vanilkový extrakt bio 4,5ml

Vanilkový extrakt bio 4,5ml

Ať už vsadíte na poctivou vanilkovou zmrzlinu, lahodný koláč nebo si na talíř naložíte exotiku karibské kuchyně, se 100% přírodním vanilkovým extraktem rozhodně nešlápnete vedle. Vysoká koncentrace. Intenzivní chuť a účinek.

koupit
Vanilka lusk bio 4g

Vanilka lusk bio 4g

Vanilka je získávána fermentací tobolek vanilkové orchideje. Co by to byl za vanilkový puding, mléčnou rýži nebo tvarohový krém bez vanilky? Vanilka je v našich končinách používána téměř výhradně do sladkých jídel.

koupit
Šafrán nitky bio 0,5g

Šafrán nitky bio 0,5g

Šafrán má květinové, ovocné aroma a několik málo červeno-oranžových nitek zcela postačí k tomu, aby vaše pokrmy získaly zemitou, lehce ostrou chuť. Chutná v dezertech, sladkém chlebu a hodí se do rybích polévky a omáček k humrům nebo mušlím. 

koupit
Skořice mletá ceylon bio 40g

Skořice mletá ceylon bio 40g

Velmi dobře harmonizuje se všemi druhy sušeného ovoce. Báječným pokrmem, ve kterém vynikne, je sladký pokrm kuskus se sušeným ovocem, jablky, skořicí a citronovou šťávou nebo babiččiny meruňkové knedlíky sypané skořicí s cukrem.

koupit
Skořice mletá cassia bio 40g

Skořice mletá cassia bio 40g

Báječným pokrmem, ve kterém vynikne, je sladký pokrm kuskus se sušeným ovocem, jablky, skořicí a citronovou šťávou nebo babiččiny meruňkové knedlíky sypané skořicí s cukrem.

koupit
Saturejka bio 20g

Saturejka bio 20g

To, že se saturejka hodí k fazolím, pro vás jistě není žádným velkým překvapením. Hodí se totiž ke všem typům luštěnin, kterým dává jemně pikantní chuť. V chuti připomíná někomu tymián, jinému zase mátu či majoránku.

koupit