Sladkokyselý džem z exotického ovoce slazený pouze kokosovým nektarem. Představuje skvělou alternativu ke konvenčním džemům s rafinovaným bílým cukrem. Džem můžete použít do slaných i sladkých pokrmů anebo jako asijskou marinádu podobnou tamarindu - maso, ryby, zelenina i tofu ho milují.