Originální japonská omáčka Takesan Tsuyu je vývar z mořských řas, dochucený sójovou omáčkou, mirinem a rybím extraktem pro přímé podávání s nudlemi soba.
Tamari Shoyu, bezlepková sójová omáčka Tamari má tmavou barvu. Vyrábí se s větším použitím sójových bobů a méně nebo žádné pšenice.
Omáčka Ponzu Yuzu je vyrobena z čerstvých citrusů yuzu a má dokonalou rovnováhu chutí - slané, sladké a kyselé. Zvýrazňuje chuť a vůni jídel a skvěle se hodí k sashimi, yakiniku a zelenině. Dá se použít také jako dip omáčka ke steaků, knedlíků, salátů, pokrmům z jednoho hrnce a mnoha dalších pokrmů. Minimální trvanlivost: 16.02.2024
Přirozeně fermentovaná sójová omáčka bez konzervantů nebo zvýrazňovačů chuti. Obsahuje velké množství antioxidantů.
Sójová omáčka Tamari od japonského výrobce Kikkoman je klasická, přirozeně vařená sójová omáčka. Vaří se podle tradičního receptu ze čtyř čistých ingrediencí: vody, sóje, soli a brandy octa
Kikkoman Hon Tsuyu se hodí nejen k soba nudlím ale i na jiné druhy japonských nudlí a výborná je také ke smažené zelenině nebo tempuře.