Složení: Sladidla [maltitol, steviol glykosidy (0,02%)], kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, kakaová hmota, máslo, emulgátor (ne-GM sójový lecitin), aroma. Mléčná čokoláda obsahuje min. 30% kakaové sušiny. Výrobek obsahuje mléčné součásti a sóju. Může obsahovat stopy skořápkových plodů. Bez přidaného cukru. Neobsahuje lepek, ani ztužené tuky, ani trans mastné kyseliny. Nutriční hodnoty Energetická hodnota 2265kJ/543kcal Tuky 32g z toho nasycené mastné
Jemně mletý nealkalizovaný prášek z nepražených ekvádorských kakaových bobů. Kakaovník pochází z Amazonie a archeologické nálezy naznačují, že kakao se na území dnešního Ekvádoru používalo již před 5000 lety. I když světové produkci nyní vévodí Afrika, Ekvádor je stále častěji cílovou destinací výrobců gurmánských čokolád. Místní druh kakaa Arriba Nacional vyniká plnou lehce kořeněnou chutí a vůní s nižší hořkostí. Naše kakao je vykupováno přímo od farmářů z několika oblastí, a proto se může lehce
Kakaové boby celé Peru 100% nepražené kakao, pravá čokoláda v té nejčistší a nejzdravější podobě. Celé kakaové boby neloupané pocházejí z Peru. V Peru je tradiční zpracování kakaa hlubší fermentací. Díky hlubší fermentaci se kakaové boby z Peru zbavují hořkosti, ovšem zároveň s tímto i určité části své čokoládovitosti. Naopak více je cítit určitá ovocitost. Pozitivní účinky kakaa zůstávají. Obal neloupaného bobu je tvořen slabou slupkou, kterou je potřeba před užitím sloupnout. Z oloupaných slupek se
Kakaové boby drcené 100% nepražené kakao, pravá čokoláda v té nejčistší a nejzdravější podobě. Kakaové boby sekané jsou z Peru. Jsou jemně fermentované, tudíž si zachovávají typičtější čokoládvější aroma. Kakaové boby jsou výchozí surovina na výrobu čokolády, avšak… Většina z nás vnímá čokoládu jako nutné nezdravé mlsání - nutné proto, že čokoláda tvoří až 1 % spotřeby potravin západní civilizace, avšak s kakaovými boby je tomu diametrálně jinak. Kakaové boby se řadí mezi SUPER FOOD a jejich účinky na
Složení Kakaová hmota, sladidla [maltitol, steviol glykosidy (0,02%)], nízkotučný kakaový prášek, kakaové máslo, emulgátor (ne-GM sójový lecitin), aroma. Hořká čokoláda obsahuje min. 80% kakaové sušiny. Výrobek obsahuje sóju. Může obsahovat stopy skořápkových plodů a mléčných součástí. Bez přidaného cukru. Neobsahuje lepek, ani ztužené tuky, ani trans mastné kyseliny. Nutriční hodnoty Energetická hodnota 2193kJ/529kcal Tuky 43g z toho nasycené mastné
100% nepražené kakao, pravá čokoláda v té nejčistší a nejzdravější podobě. Kakaové boby sekané jsou z Pobřeží slonoviny. Jsou jemně fermentované, tudíž si zachovávají typičtější čokoládovější aroma. Kdo si dnes dokáže představit svět bez čokolády? Jen málokterý z nás. Avšak není tomu tak dlouho, co jsme mohli začít brát čokoládu jako samozřejmost. V r. 1519 španělský dobyvatel Hernando Cortéz objevil tajemství nápoje vládce Aztéků. Nápoj byl tmavý, hořký, z vysoce ceněných kakaových lusků. Za
00% nepražené kakao, pravá čokoláda v té nejčistší a nejzdravější podobě. Celé kakaové boby neloupané pocházejí z Peru. V Peru je tradiční zpracování kakaa hlubší fermentací. Díky hlubší fermentaci se kakaové boby zbavují hořkosti, ovšem zároveň s tímto i určité části své čokoládovitosti. Naopak více je cítit určitá ovocitost. Pozitivní účinky kakaa zůstávají. Obal neloupaného bobu je tvořen slabou slupkou, kterou je potřeba před užitím sloupnout. Jde to velmi lehce, slupka je podobná papíru. Kdo si