Rok vydání: 2005Počet stran: 232 Vazba: tvrdá Rozměr: 16,3 x 23,5 cm Stav dochování: jako nová
Recepty z gastronomické sbírky mistra kuchaře Jaroslava Vašáka. Obsahuje nejen regionální tradiční předpisy na pokrmy našich předků, ale i recepty na současné krajové speciality. Kniha je doplněna úvodní studií o tradiční stravě a stolování. Místo a rok vydání: Praha, 2014 Vazba: měkká, stran: 208, formát: 14,5 x 20,5
Rok vydání: 2005 Počet stran: 144 Vazba: tvrdá Rozměr: 17 x 23 cm Stav dochování: výborný