Horká čokoláda 65%
Horká čokoláda, hustá s ovocnou vůní Horká čokoláda, oceněná na Academy of Chocolate bronzovou medailí. Jednoplantážní delikatesa z provincie Manabi v Ekvádoru, která by Vám doma rozhodně neměla chybět.
- Obchod: Lidka - česká bean-to-bar čokoláda s historií
- Cena: 200.00 Kč
Kávomléčný speciál
Mléčná čokoláda, plná smetanová chuť s výraznými cappuccino tóny Mléčná čokoláda z kakaových bobů z malé rodinné plantáže našeho přítele Ariosta v Dominikánské republice, která se nachází ve stínu hory a má tak dostatek vláhy po celý rok. Kakaovníky tu rostou spolu s kávovníky a kakaové boby tak mají samy o sobě výrazné kávové - Mocha - tóny. V průběhu mísení se do čokolády přidává navíc ještě kakaové máslo, v němž více než měsíc macerujeme čerstvě praženou kávu arabica. Výsledná chuť je pak velice jemná
- Obchod: Lidka - česká bean-to-bar čokoláda s historií
- Cena: 145.00 Kč
Mléčná čokoláda 50%
Mléčná čokoláda, smetanová s jemnými tóny karamelu Nejoblíbenější mléčná čokoláda v naší nabídce. Čokoládu děláme výhradně z kakaových bobů z Jávy, díky nimž má plnou karamelovou chuť. Ke kakaovým bobům v polovině mísení přidávám české plnotučné mléko a čokoláda tak získává krásně smetanové tóny. Takovou mléčnou jste ještě neměli!
- Obchod: Lidka - česká bean-to-bar čokoláda s historií
- Cena: 140.00 Kč
Bílá čokoláda Matcha
Bílá čokoláda, jemná s intenzivními tóny zeleného čaje a trávy Bílá čokoláda s japonským čajem matcha. Sladkou chuť střídá jemná trávová příchuť čaje. Matcha čajové lístky obsahují velké množství chlorofylu, čokoláda tak i bez umělých barviv získává přirozeně jasně zelenou barvu. Pozor! - Čokoláda, po které večer neusnete.
- Obchod: Lidka - česká bean-to-bar čokoláda s historií
- Cena: 140.00 Kč
Horká čokoláda 75%
Horká čokoláda, intenzivní čokoládová chuť Velmi intenzivní horká čokoláda pro milovníky tmavých čokolád. Můžete dozdobit šlehačkou, pak si ji vychutnají i děti.
- Obchod: Lidka - česká bean-to-bar čokoláda s historií
- Cena: 200.00 Kč
Tmavá čokoláda 70% Ciguapa
Ciguapa tmavá čokoláda 70% Jedinečná kombinace svěží a podmanivé chuti! Tmavá jedno plantážní čokoláda z kakaových bobů z oblasti El Cibao v Dominkánské republice, která se nachází v úrodném údolí na úpatí hor. Kakaové boby máme z rodinné farmy našeho přítele Ariosta a v Evropě je nikde jinde neochutnáte. Čokoláda má střídající se tóny sušených banánů a pražené kávy s jemným dřevitým podtextem. Čokoláda se jmenuje podle bájné bytosti žijící v Dominkánské republice - Ciguapy - ženy, která naláká muže do le
- Obchod: Lidka - česká bean-to-bar čokoláda s historií
- Cena: 135.00 Kč
Bílá čokoláda s pistáciemi
Bílá čokoláda s pistáciemi 40% Bílá čokoláda s čerstvě praženými pistáciemi z české rodinné pražírny. Veliká lahůdka pro všechny veverky a milovníky bílé čokolády. Skvělá kombinace, která vás nadchne. Pozor! - Je silně návyková!
- Obchod: Lidka - česká bean-to-bar čokoláda s historií
- Cena: 140.00 Kč
Tmavá čokoláda 70% Tata Duende
Tata Duende tmavá čokoláda 70% Jedinečná kombinace svěží a podmanivé chuti! Tmavá jedno plantážní čokoláda z kakaových bobů z Belize z oblasti Maya Mountain. Velmi jemná, klouzavá konzistence s lehkými tóny medu, banánů a rozinek. Jedná se většinou o kakaovníky odrůdy Amelonado a různé hybridy amazonských foraster, které rostou pod banánovníky a ovocnými stromy a berou si z nich svou intenzivní chuť. Kakaové boby se suší na slunci a centrálně fermentují. V r. 2019 získaly tyto kakaové boby ocenění Cocoa o
- Obchod: Lidka - česká bean-to-bar čokoláda s historií
- Cena: 135.00 Kč
Tmavá čokoláda 70% Cantuňa
Cantuňa Tmavá čokoláda 70% Chuťově výrazná a svěží čokoláda s ovocnými tóny. Tmavá jedno plantážní čokoláda z kakaových bobů z oblasti Manabi v Ekvádoru. Kakaové boby pro nás pěstuje družstvo, které sdružuje několik farmářů (někteří opravdu malincí jen s 10ti kakaovníky...). 100% odrůda Arriba nacional fino de aroma. Kakaovníky jsou pěstovány v permakultuře ve stínu původních stromů s ovocnými stromy vč. citrusů. Čokoláda se jmenuje podle stavitele slavného ekvádorského chrámu v Quitu. Stavitel Cantuňa, a
- Obchod: Lidka - česká bean-to-bar čokoláda s historií
- Cena: 135.00 Kč
Tmavá čokoláda 70% El Sombrerón
El Sombrerón tmavá čokoláda 70% Čokoláda, která byla oceněna v prestižní světové soutěži International Chocolate Awards stříbrnou medailí. Kombinace svěží a podmanivé chuti intenzivní čokolády a citrónové trávy s tóny portského vína a rozinek. Sametově jemná tmavá čokoláda z guatemalských kakaových bobů, které rostou spolu s ovocnými stromy u jezera Lachuá uprostřed národního parku, v místě bydliště původních Mayských obyvatel rodu Q’eqchi’. Čokoláda se jmenuje podle El Sombreróna, místní strašidelné lege
- Obchod: Lidka - česká bean-to-bar čokoláda s historií
- Cena: 135.00 Kč
Mléčná čokoláda 50% velbloudí
Velbloudí čokoláda mléčná 50% Unikátní mléčná čokoláda, vyrobená výhradně z velbloudího mléka. Čokoláda, kterou jste 100% ještě neochutnali! Čokoláda je krásně jemná, s tóny slaného karamelu. Věděli jste, že velbloudí mléko je mnohem zdravější, než mléko kravské? Obsahuje výrazně méně tuku, výrazně více vitamínu C a kalcia. Na rozdíl od bučící a mečící konkurence neobsahuje kasein ani beta-laktoglobulin, takže je výrazně lepší pro alergiky.
- Obchod: Lidka - česká bean-to-bar čokoláda s historií
- Cena: 260.00 Kč
Tmavá čokoláda 70% Badak Kencana
Jedinečná tmavá čokoláda z kakaových bobů odrůdy lightbreaking z province Kebun Kendeng Lembuon na jihovýchodě Jávy. Kakaové boby z oblasti jezera Iljen jsou ceněny pro svou jemnou hořkosladkou a bohatou chuť s nádechem ovoce, koření, brownies a mascarpone. Tyto charakterické chutě jsou důsledkem kombinace vulkanické půdy, vlhkého tropického klimatu a tradičních metod pěstování a zpracování bobů. Čokoláda je typická svou velice světlou barvou.
- Obchod: Lidka - česká bean-to-bar čokoláda s historií
- Cena: 135.00 Kč
Rum Chocolate 70%
70% tmavá čokoláda z kakaových bobů z Belize z oblasti Maya Mountain s velice jemnými tóny rumu. Čokoláda vzniká mletím kakaových nibsů, které po dlouhou dobu necháváme macerovat v jamajském rumu. Ocenění: 2023 - BRONZ International Chocolate Awards Europe 2023 - SILVER International Chocolate Awards World
- Obchod: Lidka - česká bean-to-bar čokoláda s historií
- Cena: 320.00 Kč
Raspberry Spirit 70%
70% tmavá čokoláda z kakaových bobů z Belize s harmonickými tóny malinovice. Kakaové boby se macerují v české pálence ze zralých malin a takto přirozeně nachucené se melou desítky hodin, aby čokoláda získala své jemné a hladké tóny. Ocenění: 2023 - GOLD na International Chocolate Awards Europe 2023 - SILVER v celosvětovém kole International Chocolate Awards
- Obchod: Lidka - česká bean-to-bar čokoláda s historií
- Cena: 320.00 Kč