Sušená krev vhodná jako náhrada čerstvé krve do jelita, tlačenky, polévky zabijačkové, k obarvená masných výrobků, klobás, jater, emulgovaných produktů, k obarvení šunky, slaniny. Dávkování : Balení 1kg sušené veprové krve na 5L vlažné vody Balení 0,5kg sušené veprové krve na 2,5L vlažné vody
Sušená krev vhodná jako náhrada čerstvé krve do jelita, tlačenky, polévky zabijačkové, k obarvená masných výrobků, klobás, jater, emulgovaných produktů, k obarvení šunky, slaniny. Dávkování : Balení 1kg sušené veprové krve na 5L vlažné vody Balení 0,5kg sušené veprové krve na 2,5L vlažné vody
Balení 1kg Další názvy: E316, Erythorbát sodný, Isoaskorban sodný Sodium erythorbate se používá hlavně v potravinářství jako antioxidant, redukční činidlo a stabilizátor v masných a zeleninových i ovocných výrobcích (stabilizuje barvu), v nápojích a pro konzervaci mořských plodů.
Balení 1kg Další názvy: E316, Erythorbát sodný, Isoaskorban sodný Sodium erythorbate se používá hlavně v potravinářství jako antioxidant, redukční činidlo a stabilizátor v masných a zeleninových i ovocných výrobcích (stabilizuje barvu), v nápojích a pro konzervaci mořských plodů.
Balení 1 litr Potravinářský karamel E150c někdy označován také jako potravinářský kulér, je přírodní barvivo pro barvení širokého sortimentu potravin.