mořská sůl 70%, sušená zelenina v různém poměru 19%: (mrkev, pastiňák, petržel, celer, cibule, brambory, kukuřičný škrob), sacharóza 8%, sušené byliny v různém poměru 2%, dobromysl, libeček, saturejka, bazalka, mateřídouška, meduňka, tymián, petřželová a celerová nať, barvivo riboflavin
Mahá koření je jedinečná směs mezi přípravky, které slouží k ochucování jídel. Jeho skladba zaručuje výtečnou chuť i vůni, zároveň však také příznivě ovlivňuje biochemické procesy v lidském organismu, pozitivně se projevuje na zdraví a na tělesné i duševní kondici. Je složeno z mletého kmínu, koriandru, hořčice.
Kurkuma mletá, někdy také nazývána indický šafrán má podobnou vůni jako zázvor. Kurkuma je součástí kari koření, kterému propůjčuje nažloutlou barvu. Kurkuma je hojně používaná v indické kuchyni. Jako barvivo se používá do hořčice, mléčných výrobků a krémů. Kurkuma je vhodná k ochucování pokrmů z masa, luštěnin, zeleniny a brambor.