Jednoduchý a plně funkční filetovací nůž MONO je skvělý nástroj pro filetování ryb, nebo i při řezání potravin v domácnosti. Má ergonomickou pogumovanou rukojeť se speciálním vyjmutím pro palec, díky čemuž budete mít jistější úchop při detailnějších řezech. Na konci rukojeti se nachází velký otvor na případné provlečení šňůry. Dodává se s plastovým pouzdrem na čepel. Technické parametry: Celková délka: 330mm Délka čepele: 187mm Výška čepele: 15mm Tloušťka čepele: 1,5mm Materiál
YAPAN je nejvyšší řadou série filetovacích nožů Delphin. Je vyroben z kvalitní japonské nerezavějící oceli 440C, která se dobře brousí a skvěle drží ostří. Má velmi komfortní pogumovanou rukojeť s příjemným úchopem. Práce s tímto nožem bude zábavou. Hrot čepele je úzký, abyste mohli komfortně pracovat i s nejmenšími kusy masa a detailně se věnovat např. vybírání kostí. YAPAN si však určitě oblíbí i manželky rybářů, protože filetovací nože jsou velmi vhodné při práci v kuchyni. Krájení masa, ovoce a zeleni
ERGONO se vyznačuje neuvěřitelně příjemným a komfortním úchopem rukojeti s vyjmutím pro palec a ukazováček. Relativně široká čepel nabízí optimální řeznou sílu pro několikahodinovou práci ve filetárně. Využijete ho však i jako univerzální kuchyňský nůž při přípravě různých pokrmů. Na konci rukojeti se nachází otvor na provlečení šňůry či provázku, případně na zavěšení. Dodává se s nylonovým pouzdrem s možností zavěšení na opasek. Technické parametry: Celková délka: 328mm Délka čepele: 180mm Výška če