pH indikátorové papírky 0 - 12pH / 100ks
Možné použít k přibližnému určení pH (kyselosti) mléka, syrovátky, sýřeniny a výsledných produktů. Praktické při určování bodu tažnosti při výrobě tažených sýrů typu Parenica, Korbáčky, Mozarella a pod. Použití pH papírků je jen orientační, přesnost pH metru nenahradí.
- Obchod: Dobrý koloniál - vše pro výrobu sýrů
- Cena: 185.00 Kč
Roztok - Čistící a dezinfekční pro mlékárenství HI70641 na pH elektrody - 500ml
Roztok pro čištění pH elektrod od používaných pH metrů vhodný pro mlékárenské provozy. Rozpouští bílkoviny, tuky, anorganické usazeniny a další.
- Obchod: Dobrý koloniál - vše pro výrobu sýrů
- Cena: 1 290.00 Kč
pH metr - Testo - potravinářský (BEZ SLEVY 5%)
Tento pH-metr je nezbytnou součástí provozů kde je nutné kontrolovat hodnoty pH měkkých potravin, např. sýrů, krémů, masa, ovoce...
- Obchod: Dobrý koloniál - vše pro výrobu sýrů
- Cena: 9 550.00 Kč
pH metr Voltcraft 100 - bílý (BEZ SLEVY 5%)
Spolehlivý a velice přesný pH metr se sondou do tekutin. Automatická teplotní kompenzace. Dvoubodová kalibrace.
- Obchod: Dobrý koloniál - vše pro výrobu sýrů
- Cena: 2 790.00 Kč
Sonda/Elektroda k pH metru Voltcraft 100 - náhradní - do tekutin (BEZ SLEVY 5%)
Náhradní sonda k pH metru Voltcraft 100. Vhodná do tekutin. Včetně kabelu 1m.
- Obchod: Dobrý koloniál - vše pro výrobu sýrů
- Cena: 1 465.00 Kč
Roztok - Uchovávací pro pH elektrody - 500ml
Elektrolyt pro pH elektrody. K uchovávání, regeneraci a dlouhodobému skladování. Výhodnější balení pro větší provozy. Elektrody jsou součástí pH metru.
- Obchod: Dobrý koloniál - vše pro výrobu sýrů
- Cena: 890.00 Kč
Roztok - Kalibrační pH 4,01 - 1000 ml
Kalibrační roztok pro pH 4,01 pro přesné nastavení tedy kalibraci pH metrů. Výhodnější balení 1 litr pro větší provozy. Kalibraci je vhodné provádět v určitém časovém rozmezí nebo podle četnosti požívání. Postup kalibrace je popsán v návodu k pH metru.
- Obchod: Dobrý koloniál - vše pro výrobu sýrů
- Cena: 1 090.00 Kč
Roztok - Kalibrační pH 7,01 - 1000 ml
Kalibrační roztok pro pH 7,01 pro přesné nastavení tedy kalibraci pH metrů. Výhodnější balení 1 litr pro větší provozy. Kalibraci je vhodné provádět v určitém časovém rozmezí nebo podle četnosti požívání. Postup kalibrace je popsán v návodu k pH metru.
- Obchod: Dobrý koloniál - vše pro výrobu sýrů
- Cena: 1 090.00 Kč
Sonda/Elektroda k pH metru Voltcraft 100 - vpichovací (BEZ SLEVY 5%)
Výměnná vpichovací sonda k pH metru Voltcraft 100. Možno použít do pevnější sýřeniny. Pomocník při určení bodu tažnosti při výrobě tažených sýrů typu Korbáčky a Mozzarella.
- Obchod: Dobrý koloniál - vše pro výrobu sýrů
- Cena: 2 470.00 Kč