Sůl černá jemná 100g
Himalájská černá sůl bohatá na další minerální látky. Vznikla při geologických změnách pod vysokým tlakem. Černá Himalájská sůl se vyznačuje charakteristickou vůní po vajíčkách a vysokým obsahem síry. Sýra obecně působí protizánětlivě. Využijeme jí široce v celé slané kuchyni. Hodně využívaná při přípravě vegetariánských jídel, právě pro svou vůni a obsah dalších látek. Výborná také jen k povrchovému dosolení tvarohu, řeckého jogurtu, zeleniny i např. plátků jablek či hrušek.
- Obchod: Dobrý koloniál - vše pro výrobu sýrů
- Cena: 32.00 Kč
Sůl Kala Namak - jemně hrubá - 100g/sáček
Části indického keře Salsoa Stocksi se vaří v solném roztoku. Krystalická sůl tak získá svou osobitou chuť a lákavou hnědo-červenou barvu. Zvýšený obsah sulfanu a železa. Náhradní náplň/sáček. Využití dle chuti v kuchyni, především orientální a při dochucení a nasolení sýrů a tvarohových pomazánek i dezertů. Příjemná lehká chuť po vajíčkách. Vhodná i do mlýnku.
- Obchod: Dobrý koloniál - vše pro výrobu sýrů
- Cena: 32.00 Kč
Sůl přírodně uzená - jemně hrubá - 100g/sáček
Mořská sůl uzená přírodním kouřem bukových pilin. Náhradní náplň/sáček. Využití dle chuti v kuchyni i při dochucení a nasolení sýrů a tvarohových pomazánek. Vhodná i do mlýnku.
- Obchod: Dobrý koloniál - vše pro výrobu sýrů
- Cena: 85.00 Kč