Koření Hořčičné semínko bílé/ celé 100g
Semínko Hořčice bílé. Důležitá součást nakládané zeleniny, hub, sýrů a marinád. K dochucení masových směsí a omáček. Jako bylina se vyznačuje protizánětlivými účinky.
- Obchod: Dobrý koloniál - vše pro výrobu sýrů
- Cena: 25.00 Kč
Koření Hořčičné semínko černé/ celé 100g
Semínko Hořčice černé je výraznější v chuti i aroma. Důležitá součást indické kuchyně při úpravě masa nebo přípravě zálivek. Využíváme k nakládání sýrů, zeleniny, hub a dochucení marinád. Jako bylina se vyznačuje protizánětlivými účinky, lze využít zevně k obkladům .
- Obchod: Dobrý koloniál - vše pro výrobu sýrů
- Cena: 37.00 Kč
Koření Chia semínka 100g
Šalvěj hispánská - Chia semínka. Antioxidační bylina s vysokým obsahem vápníku, železa, omega3 mastných kyselin a dalších minerálních látek. Díky schopnosti vázat vodu příznivě ovlivňuje činnost střev. Mají neutrální chuť, dobře vypadají a po namočení měknou a gelovatí. Zahušťují tak například jogurtové dezerty. Využívají se při přípravě smoothie a koktejlů.
- Obchod: Dobrý koloniál - vše pro výrobu sýrů
- Cena: 39.00 Kč
Koření Chia semínka 500g
Šalvěj hispánská - Chia semínka. Antioxidační bylina s vysokým obsahem vápníku, železa, omega3 mastných kyselin a dalších minerálních látek. Díky schopnosti vázat vodu příznivě ovlivňuje činnost střev. Mají neutrální chuť, dobře vypadají a po namočení měknou a gelovatí. Zahušťují tak například jogurtové dezerty. Využívají se při přípravě smoothie a koktejlů.
- Obchod: Dobrý koloniál - vše pro výrobu sýrů
- Cena: 180.00 Kč
Koření Citronová kůra drcená 500g
Lehce nakyslá pikantní chuť, příjemná svěží barva, podmanivá vůně. Dodá svěžest sladkým dezertům i rybám a darům moře. Dochucujeme i paštiky, lehké omáčky a zálivky. Přidáváme do šťáv, marmelád a džusů. Nezbytná součást některých druhů pečiva a dortů.
- Obchod: Dobrý koloniál - vše pro výrobu sýrů
- Cena: 290.00 Kč
Koření Kurkuma 100g
Kurkuma - Indický šafrán. Antioxidační bylina s protizánětlivými a desinfekčními účinky známá svou výrazně žlutou barvou. Typická pro indickou kuchyni, součást koření Kari. Využívá se však i samostatně do jídel s exotickým nádechem. Dochucení rýže, omáček i masa a zeleniny. Lze využít i při přípravě smoothie jako antioxidant společně s pepřem, jejichž enzymy se vzájemně doplňují.
- Obchod: Dobrý koloniál - vše pro výrobu sýrů
- Cena: 35.00 Kč
Koření Kurkuma 500g
Kurkuma - Indický šafrán. Antioxidační bylina s protizánětlivými a desinfekčními účinky známá svou výrazně žlutou barvou. Typická pro indickou kuchyni, součást koření Kari. Využívá se však i samostatně do jídel s exotickým nádechem. Dochucení rýže, omáček i masa a zeleniny. Lze využít i při přípravě smoothie jako antioxidant společně s pepřem, jejichž enzymy se vzájemně doplňují.
- Obchod: Dobrý koloniál - vše pro výrobu sýrů
- Cena: 155.00 Kč
Koření Lněné semínko celé 100g
Lněné semínko. Lesklé, tmavé, zbodné.lt;span> Zdroj omega-3 mastných kyselin, vápníku, hořčíku, železa, vlákniny, bílkovin a také vitamínů B1, B6 a kyseliny listové. Vysoký obsah vlákniny napomáhá problémům s vylučováním. Využijeme k dozdobení klasicky pečiva a zákusků, ale můžeme zkusit i na sýry, tvaroh či dezerty. Běžně užíváme v malém množství jen jako doplněk, terapeutická dávka by neměla přesáhnou 2 polévkové lžíce pro dospělého člověka.
- Obchod: Dobrý koloniál - vše pro výrobu sýrů
- Cena: 24.00 Kč
Koření Lněné semínko celé 500g
Lněné semínko. Lesklé, tmavé, zbodné. Zdroj omega-3 mastných kyselin, vápníku, hořčíku, železa, vlákniny, bílkovin a také vitamínů B1, B6 a kyseliny listové. Vysoký obsah vlákniny napomáhá problémům s vylučováním. Využijeme k dozdobení klasicky pečiva a zákusků, ale můžeme zkusit i na sýry, tvaroh či dezerty. Běžně užíváme v malém množství jen jako doplněk, terapeutická dávka by neměla přesáhnou 2 polévkové lžíce pro dospělého člověka.
- Obchod: Dobrý koloniál - vše pro výrobu sýrů
- Cena: 85.00 Kč
Koření Sezamové semínko loupané 100g
Sezamové semínko loupané. Významný zdroj vlákniny a vitaminu E, vápníku a zinku. Dále obsahuje selen, měď, železo, vitamin B6. Využijeme k dozdobení klasicky pečiva a zákusků, ale můžeme zkusit i na sýry, tvaroh či dezerty. V teplé kuchyni jako doplněk restované zeleniny, zelených fazolek, rýže i do těstovinových salátů.
- Obchod: Dobrý koloniál - vše pro výrobu sýrů
- Cena: 29.00 Kč
Koření Zázvor mletý 50g
Zázvor - mletý zázvorový kořen. Typická peprná bylina s obecně známými příznivými účinky, které na pomáhají správné funkci celého organismu, hlavně zažívání a dýchání. V kuchyni a cukrářství má široké využití, orientální jídla se bez něj neobejdou. Masitá, bezmasá i s využitím sýrů. Dále využijeme při přípravě likérů, marinád, šťáv a marmelád. Můžeme přidávat i do smoothie a koktejlů.
- Obchod: Dobrý koloniál - vše pro výrobu sýrů
- Cena: 32.00 Kč
Koření Pepř černý drcený 500g
Do tvarohové pomazánky a na povrch sýrů, k dochucení másla, pomazánek, na brambory, vejce, ryby, na remulády a omáčky, do majonéz, salátů a polévek.
- Obchod: Dobrý koloniál - vše pro výrobu sýrů
- Cena: 420.00 Kč
Koření Pepř barevný drcený 500g
Koření vhodné do tvarohové pomazánky a na povrch sýrů, k dochucení másla, pomazánek, na brambory, vejce, ryby, na remulády a omáčky.
- Obchod: Dobrý koloniál - vše pro výrobu sýrů
- Cena: 845.00 Kč