Tento blanc de blanc má bledě zlatou barvu. Bubliny jsou jemné, pravidelné a ve sklenicích se odvíjejí ve sloupci. Skvělá svěžest na nose s vůní bílého ovoce a citrusových plodů. V ústech najdeme ovocnou svěžest vnímanou na nose, zatímco vnímáme plnost vína a jeho delikátní šumění.
Tento crémant je směsí tří odrůd hroznů: Jacquère, Altesse a Chardonnay. Jacquère je nejrozšířenější odrůdou révy vinné v Savojsku a dává živá, suchá a ovocná bílá vína. Altesse je známé svými osobitými, aromatickými a komplexními bílými víny, která se zlepšují až po několika letech ležení ve sklepě.