Tmavá čokoláda TOBADO s fakt vysokým obsahom kakaovej sušiny (64,5%). Jemne horko-sladká chuť je zárukou dobrej horkej čokoládovej ganáže, lahodných plniek do praliniek, či iných cukrárskych výtvorov. :) Taktiež ju vieš použiť všade tam, kde chceš dosiahnúť výrazný farebný ako aj chuťový kontrast. Môžeš tak ideálne vybalansovať sladkosť produktu s horko-sladkou a výraznou chuťou tmavej čokolády TOBADO.
Čokoláda tmavá CORI 1 kg, termostabilná, so skvelou chuťou a vôňou, ktorú jej zabezpečuje vysoký podiel kakaovej sušiny a kakaového masla. Krásne tmavá, jemne voňavá, chutná čokoláda s podielom kakaovej sušiny min. 44,5 %. Horké čokoládové zrniečka môžeš ľahko pridať do pečeného cheesecake krému, muffiniek, alebo aj piškótového korpusu. Vďaka svojej termostabilite sa nerozpustia, ale práve naopak, odolajú vysokej teplote.
Čokoláda tmavá ARRIBA 5kg s výraznou charakteristickou chuťou čokolády, ktorú jej zabezpečuje vysoký podiel kakaovej sušiny a kakaového masla. Krásne tmavá, hodvábne lesklá, voňavá, chutná čokoláda s podielom kakaovej sušiny min. 50 %. Ľahko rozpustná tmavá čokoláda výborná na polevy, ganáže, pralinky, ale aj rôzne tyčinky, tabuľky či čokoládové dekorácie.
Mliečna čokoláda s obsahom kakaovej sušiny min. 36% vhodná pre cukrársku a cukrovinkársku výrobu.
Biela čokoláda s obsahom kakaovej sušiny min. 29,6%, vhodná pre cukrársku a cukrovinkársku výrobu. Skvelá biela čokoláda! Biela čokoláda NAPAL je produktom španielskej spoločnosti Chocovic, patriacej do skupiny Callebaut. Rýchlo a ľahko sa rozpúšťajúca čokoláda, ktorú viete spracovať rôznymi spôsobmi. Jemná, smotanovo biela čokoláda s dokonale vyváženou chuťou. Rovnováha medzi mliečnym tukom a pridaným cukrom v Bielej čokoláde NAPAL predstavuje to ideálne riešenie do každej cukrárskej výroby. S
Belgická biela čokoláda Callebaut Velvet je najjemnejšou bielou čokoládou v rade Callebaut. Ponúka bohatú, krémovú chuť s nádychom karamelu. Ideálna na výrobu ozdôb, praliniek a horúcej čokolády. Vďaka strednej viskozite je perfektná aj pre peny, glazúry a ganáž. Obsah kakaa je 32%.
Melts je obľúbená forma polevy. Stačí zohriať v mikrovlnke alebo nad parou /v prípade potreby ju vieš zriediť kokosovým olejom/.
Choco Drip je obľúbená forma farebnej polevy. Stačí zohriať v mikrovlnke. Vieš ju okamžite použiť či už na krémovú alebo poťahovnú tortu, pops lízatka...
Chunks termostabilné čokoládky oživia tvoje Cookies a Muffinky -pridaj ich do cesta a peč spolu.
Chunks termostabilné čokoládky oživia tvoje Cookies a Muffinky -pridaj ich do cesta a peč spolu.
Choco Drip je obľúbená forma farebnej polevy. Stačí zohriať v mikrovlnke. Vieš ju okamžite použiť či už na krémovú alebo poťahovnú tortu, pops lízatka...
Drops termostabilné čokoládky oživia tvoje Cookies a Muffinky -pridaj ich do cesta a peč spolu.
Drops termostabilné čokoládky oživia tvoje Cookies a Muffinky -pridaj ich do cesta a peč spolu.
Dip 'n Drip je obľúbená forma farebnej polevy. Stačí zohriať v mikrovlnke. Vieš ju okamžite použiť či už na krémovú alebo poťahovnú tortu, pops lízatka...
Dip 'n Drip je obľúbená forma farebnej polevy. Stačí zohriať v mikrovlnke. Vieš ju okamžite použiť či už na krémovú alebo poťahovnú tortu, pops lízatka...